쿡앤셰프(Cook&Chef)

영상

[집밥본능] 행복한 찐만두

스토리

[윤신혜의 우상향 숫자경영] (10) 식탁 하나 더 놓기 윤신혜 칼럼니스트

[류효일의 밥상뒤집기] (10) 조명은 감정 조율 장치 류효일 칼럼니스트

[신상열의 '음식잡설(雜說)'] (10) 치킨의 모순 신상열 칼럼니스트

[정용선의 알짜 돈지식] (1) 빚더미 상속에서 지켜낸 사망보험금 정용선 칼럼니스트

[김대식의 맛있는 약속] (9) 삼각지 골목 오마카세 김대식 칼럼니스트

도장찍고 피씨

기자수첩

[식재료 노트] 찬바람이 불면 가을 전어

[한식탐구] 한가위를 빚고 마시다

피플

[생명의 초대] (6) 아이 기다리는 부부의 건강법

"좋은 재료와 전통 방식이 핵심"

[생명의 초대] (5) 정운천의 식탁 혁명, "흙이 생명이다"

영상

쿡앤셰프

라운지

경희대 호텔관광대학과 조선호텔 산학협력

무주 천마요리대회 '곶감산도' 대상

임신을 위한 첫걸음, 식단을 바꾸자

‘복어 튀김’으로 배 채우는 하마스시

멜론 없이 일본 국민 간식 된 '메론빵' 100년

[우마이 일본] 송편 대신 당고를 쌓는 밤

[생명의 초대] (8) 비움과 순환이 생명의 해답

[시네마 테이블] <미스리틀선샤인> 세상의 기준보단 행복의 순간

[생명의 초대] (7) "약이 되는 밥상은 맛있다"...치유 식단과 약선 조리법

맛소식

한강 위에서 만난 캘리포니아산 와인: 캘리포니아와인협회(California Wine Institute, 이하 CWI)가 9월 9일 ‘캘리포니아 와인 데이(California Wine Day)’를 기념하여 소비자 대상의 와인 테이스팅 이벤트인 ‘캘리포니아와인나잇 @한강’을 개최했다. CWI는 포도 수확기이자 다양한 스타일의 캘리포니아 와인을 즐기기에도 좋은 9월을 ‘캘리포니아 와인의 달(California Wine Month)’로 정하여 매년 전

국가유산주간, 5개 권역 한식 문화 재조명: 국가유산청(청장 허민)이 (사)한국문화유산활용단체연합회(회장 서건혁)와 함께 10월 한 달간 전국 5개 권역에서 ‘국가유산주간’을 진행한다. 이번 행사는 국가유산을 일상에서 경험하도록 다양한 활용 프로그램을 제공하며, 특히 지역 음식문화와의 결합을 전면에 내세웠다. 올해 3회차를 맞은 국가유산주간은 서울·강원, 경기·인천, 충청, 전라, 경상 5개 권역에서 ‘한식 문화’를 주제로 열린다. 전국 380개 ‘우

17~19일 홍릉숲서 '숲푸드' 팝업스토어 개최: 국립산림과학원이 임업인의 신규 판로 개척을 위해 팝업스토어를 운영한다. 추석 연휴를 앞둔 9월 17일부터 19일까지 서울 홍릉숲에서 ‘숲푸드 팝업스토어’가 열린다. 이번 행사는 고품질 임산물을 도심 소비자에게 직접 연결하는 판로 지원책의 일환으로 기획됐다. ‘숲푸드’는 밤, 대추, 떫은감, 호두 등 국립산림과학원이 관리하는 대표 임산물 브랜드다. 행사에서는 잣, 표고버섯, 산양삼 등 원물과 함께 가공품, 추

강릉 연곡해변에 ‘해수온천’ 품은 호텔 유치: 강릉 북부권 대표 관광지인 연곡해변 일대가 천연 해수온천과 글로벌 브랜드 숙박시설을 결합한 사계절 체류형 복합 웰니스 관광지로 탈바꿈한다. 강릉시는 연곡면 동덕리 일원(약 16만 9,767㎡)에 대규모 프리미엄 숙박시설을 유치하는 ‘연곡해수욕장 관광지 조성사업’을 추진 중이다. 구역별로 나누어 진행되는 이번 사업의 ‘해변리조트1’ 지구에는 4,283억 원이 투입돼 지하 1층~지상 19층(289실) 규모의 ‘

'식품명인 미식 여행길' 44곳 코스 공개: 농림축산식품부는 10일 전통식품 체험과 지역 관광을 연계한 '대한민국식품명인을 만나는 미식 여행길' 코스를 공개했다. 이번 기획은 앞서 발표한 'K-치킨벨트', '찾아가는 양조장'에 이은 'K-미식여정'의 세 번째 기획이다. 미식 여행 코스는 경기, 강원, 충청, 전라, 경상, 제주 등 6개 권역으로 나뉜다. 현재 활동 중인 전국 식품명인이 운영하는 시설 가운데 일반인의 체험과 견학이 가능한 44개소가 노선

뉴욕 타임스퀘어에 '햇반 백미' 광고: CJ제일제당이 미국에서 '햇반 백미(bibigo Sticky White Rice)'를 알리는 글로벌 캠페인 'Sticks To Anything'을 온·오프라인으로 전개한다고 10일 밝혔다. 지난달 31일부터 이달 6일까지(현지시각) 뉴욕 타임스퀘어와 브로드웨이, LA 도심 등 미국 주요 거점의 옥외 전광판에 '햇반 백미' 광고를 송출했다. 미국에서 'bibigo Sticky White Rice'로 판매되는

한호전, 호텔경영학과 등 진학 희망자 접수: 최근 호텔경영학과, 호텔관광경영학과, 호텔경영학과대학 등을 중심으로 진학처를 알아보는 학생들은 단순한 이론 수업보다 실제 현장에서 활용할 수 있는 직무 경험과 취업 연계 프로그램을 중요한 선택 기준으로 살펴보고 있다. 호텔산업은 프런트, 객실, 식음료, 연회, 예약관리, 고객서비스 등 다양한 부서가 함께 움직이는 만큼 재학 중 여러 업무를 직접 이해하고 경험하는 과정이 중요하다. 한호전은 이러한 산업 특

서울드래곤시티, 브런치·다이닝 세트 출시: 서울드래곤시티가 각자의 취향에 따라 메뉴를 선택할 수 있는 알라메종 와인 앤 다인의 브런치와 THE 26의 다이닝 세트를 선보인다. 방문한 고객이 각자 원하는 메뉴를 고를 수 있도록 두 가지 메뉴를 마련했다. 알라메종 와인 앤 다인에서는 여유롭게 즐기는 브런치를, THE 26에서는 와인을 곁들인 2인 세트를 선보여 친구와의 식사부터 연인과의 데이트, 가족 모임까지 폭넓게 이용할 수 있다. 먼저 알라메종

축제및지역행사

서울,경기지역구인

외식물가

농축산물물가

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1: [르포] 지금 안 사면 내년…지금이 ‘홍로’의 시간

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