쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.20 (월)
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“순천의 비건 맛집, 시민이 뽑는다”… 미식대첩 평가단 모집 허세인 / 2026-04-17 23:07 [Cook&Chef = 허세인 기자] 순천시(시장 노관규)가 지역의 숨은 비건 맛집을 발굴하기 위해 시민 참여형 평가단을 운영한다. 블라인드 방식으로 소비자 시각을 반영해 ‘진짜 맛집’을 찾겠다는 취지다. 순천시는 오는 5월 개최 예정인 ‘제11회 순천미식대첩’을 앞두고, 블라인드 심사에 참여할 &lsqu

“나만의 K-라면 레시피로 구미 간다”… 외국인 대상 글로벌 챌린지 개최 [Cook&Chef = 허세인 기자] 라면 한 그릇이 도시의 미래를 바꾼다. ‘대한민국 라면의 본고장’ 구미시가 K-라면을 앞세워 글로벌 미식 관광도시로의 도약에 나선다. 구미시(시장 김장호)는 문화체육관광부가 주관한 ‘2026 지자체 협력, K-컬처 확산 지원사업’ 공모에 최종 선정되며, 국비 8,300

봄 입맛 깨우는 ‘남당항 바다송어’, 미식가 발길 이끈다 [Cook&Chef = 허세인 기자] 봄 바다의 기운이 오르는 요즘, 제철을 맞은 한 접시가 미식가들의 발길을 끌고 있다. 바다에서 길러낸 특별한 민물송어, 이른바 ‘바다송어’가 그 주인공이다. 충남 남당항 천수만 일대에서 생산되는 바다송어가 봄철 별미로 떠오르며 관광객과 소비자의 이목을 사로잡았다. 바다송어는 민물에서 자라는

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한식진흥원, ‘2024년 한식당 영셰프 발굴 인턴십 프로그램 지원사업‘ 대상 기관 모집: [Cook&Chef=조용수 기자] 한식진흥원은 한식당 우수 인재 확보 및 육성을 위하여 ‘한식당 영셰프 발굴 인턴십 프로그램’ 에 참여할 한식당 또는 한식당 운영 기업을 오는 5월 24일까지 모집한다. ‘한식당 영셰프 발굴 인 ...; 조용수 기자 2024.05.21

오세득 셰프, 아그로수퍼와 함께하는 ‘컬리너리 워크숍’ 성공적으로 진행: [Cook&Chef=서형석 기자] 클래스가 다른 프리미엄 돈육 브랜드 아그로수퍼는 지난 5월 14일 외식업계 경영진과 종사자, 예비 창업자를 대상으로 ‘아그로수퍼 컬리너리 워크숍’을 진행했다. 오세득 셰프의 쿡앤토크 콘서트를 ...; 서형석 2024.05.20

한국신지식인협회, 문화예술스포츠봉사단의 지역활동의 일환으로 노원구 어르신들을 위한 사랑 나눔 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백) 문화예술스포츠봉사단(단장 한윤희)이 지난 13일(월) 서울 노원구에 위치한 노원1종합사회복지관(관장 정명진)에서 가정의 달을 맞아 서울특별시 지체장애인협회 ...; 조용수 기자 2024.05.15

약선요리 정영숙 명인 영화 '부전시장' 크랭크인 기념 2024인분 비빔밥 무료나눔 행사 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 약선요리 명인으로 부산 한정식 ‘정림’을 운영하고 있는 정영숙 대표는 5월 13일, 부산의 부전시장을 배경으로 파란만장한 인생을 보낸 인물들의 삶과 죽음, 황혼의 사랑 등 실버 세대 이야 ...; 조용수 기자 2024.05.14

사상체질 임동구 박사, 국내 최초 맞춤형 사상체질 음식 체험 프로그램 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 사상체질 전문가 임동구 박사은 지난 11일 사상체질별 맞춤요리 쿠킹클래스를 진행하였다. 충남 청양군 백제에프앤비영농조합법인 “더 휴식”에서 진행된 이번 행사는 '내 건강은 내가 지킨다'라는 주 ...; 조용수 기자 2024.05.13

2024 중랑 향기로운 천만송이 서울장미축제 Open: [Cook&Chef=조용수 기자] 5월은 꽃의 여왕 장미를 만끽할 수 있는 계절, 서울 대표 봄축제 ‘2024 중랑 서울장미축제’ 가 그윽한 로즈향과 함께 다시 우리 곁으로 찾아온다. 중랑구(구청장 류경기) 문화재단(대표 유경 ...; 조용수 기자 2024.05.13

(사)대한제과협회, 대·중소기업 전국 제과점 상생 경영 캠페인 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] (사)대한제과협회가 5월 13일 월요일, 오전 11시부터 오후 2시까지 서울 청계광장에서 ‘대·중소기업 전국 제과점 상생 경영 캠페인’을 진행했다. (사)대한제과협회는 시민들에게 ...; 조용수 기자 2024.05.13

스위트바이오, 대용량 ‘그릭데이 플레인 요거트 오리지널’ 초도물량 완판: [Cook&Chef=조용수 기자] 식품 기반 바이오테크 기업 ㈜스위트바이오(대표 오종민)가 신제품 ‘그릭데이 플레인 요거트 오리지널’이 출시 10일 만에 초도 물량을 완판했다고 전했다. 스위트바이오는 지난 4월 24일부터 쿠팡 ...; 조용수 기자 2024.05.13

한국농수산식품유통공사, 유럽 시장에 K-닭고기 열풍 이끈다.: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 9일 부산항 연안 터미널에서 열린 EU 수출 삼계탕 첫 선적 행사에 참여하고, 삼계탕 등 국산 열처리 가금육의 유럽 시장 공략을 위해 홍보·판촉 등 다양한 ...; 조용수 기자 2024.05.10

한국농수산식품유통공사, 대한민국 막걸리 엑스포에서 전통주 발전 방안 모색: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 10일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘제3회 대한민국 막걸리 엑스포’ 개막식에 참석해 축사를 하고 관계자들과 전통주 산업 발전 방안을 모색했다. 축사를 통 ...; 조용수 기자 2024.05.10

소상공인연합회, 착한가격업소 활성화를 위해 행안부·배달앱·지도앱과 업무협약 맺고 지원사격 나서: [Cook&Chef=조용수 기자] 소상공인연합회(회장 직무대행 유기준)는 5월 9일 정부서울청사에서 행정안전부(장관 이상민) 및 배달플랫폼 6개사, 지도플랫폼 3개사와 ‘착한가격업소 이용 활성화 지원을 위한 업무협약식’을 가졌 ...; 조용수 기자 2024.05.10

원두데일리, ‘직장인 카페 찾기’ 프로젝트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 커피머신 렌탈 및 원두 구독 서비스 ‘원두데일리’가 론칭 4주년을 맞아 직장인들을 응원하기 위한 ‘직장인 카페 찾기’ 프로젝트를 진행한다. 스프링온워드(대표 정새봄)가 운영하는 커피 구독 서비 ...; 조용수 기자 2024.05.10

한국농수산식품유통공사, ‘2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 품평회’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 10일 서울 가락몰 3층 하늘공원에서 ‘2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 품평회’를 개최한다. 올해 품평회는 ‘가루쌀 제과제 ...; 조용수 기자 2024.05.09

오크밸리 & 성문안, 이른 더위에 지친 입맛 살려줄 여름 시즌 스페셜 메뉴 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 강원도 원주 HDC리조트가 예년보다 이르게 찾아온 더위에 지친 입맛을 살려줄 시원한 면 요리와 빙수를 출시했다. 오크밸리와 성문안 각 레스토랑마다 특색 있는 시즌 메뉴를 선보이며 여름 별미를 ...; 조용수 기자 2024.05.09

광주요, ‘2024 광주요 도자축제’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 명품 도자 브랜드 광주요가 오는 5월 15일부터 21일까지 7일간 <2024 광주요 도자축제>를 개최한다. 광주요 이천센터점, 한남점 및 5개 백화점 매장에서 동시 진행되며, 클래식 라인, 모 ...; 조용수 기자 2024.05.09

한국농수산식품유통공사, 식품외식산업 발전 방안 모색: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 4일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘제21회 서울국제푸드앤테이블웨어박람회’ 개막식에 참석해 축사를 하고 업계 관계자들과 식품외식산업 발전 방안에 대해 논의 ...; 조용수 기자 2024.05.08

카브루,‘싱하 하이볼 2종’ GS25 편의점 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 카브루가 글로벌 음료·맥주 제조사인 싱하(SINGHA)와 만나 ‘싱하 하이볼 2종’을 GS25편의점서 출시한다. 카브루는 싱하소다워터, 싱하 공식수입사 나투라스와의 협업을 통해 ‘ ...; 조용수 기자 2024.05.08

휘슬러코리아, ‘파이 컬렉션’ 출시 "혁신적인 디자인과 기능의 완벽한 조화": [Cook&Chef=조용수 기자] 독일 프리미엄 주방 브랜드 휘슬러코리아(대표 이경우)가 현명함, 지혜로움을 뜻하는 그리스어 파이(Φ)에서 영감을 받아 디자인과 기능을 모두 잡은 ‘파이 컬렉션(Phi Collection)’을 ...; 조용수 기자 2024.05.08

미국유제품수출협의회, 리사르커피와 ‘에스프레소와 치즈 페어링’ 메뉴 기획: [Cook&Chef=조용수 기자] 미국유제품수출협의회는 (주)리사르커피와 미국산 유제품의 우수성과 다양성을 알리기 위해 에스프레소와 치즈 페어링 메뉴를 기획했다. 고품질의 커피와 치즈를 결합하여 새로운 맛의 조화를 선보이기 위 ...; 조용수 기자 2024.05.07

㈜풍안 Kupplat 동(銅)항균성 식기 / 가정의달을 맞아 5월 한달간 할인행사 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 유기의 대중화를 위해 수 년전부터 유기의 장점은 살리고 단점은 보완해 새로운 유기 스타일의 제품이 우리의 식탁을 장식하고있는 ㈜풍안의 Kupplat(쿠플라트) 제품이 5월 가정의 달을 맞이해 ...; 조용수 기자 2024.05.05