쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.20 (월)
전체기사

“순천의 비건 맛집, 시민이 뽑는다”… 미식대첩 평가단 모집 허세인 / 2026-04-17 23:07 [Cook&Chef = 허세인 기자] 순천시(시장 노관규)가 지역의 숨은 비건 맛집을 발굴하기 위해 시민 참여형 평가단을 운영한다. 블라인드 방식으로 소비자 시각을 반영해 ‘진짜 맛집’을 찾겠다는 취지다. 순천시는 오는 5월 개최 예정인 ‘제11회 순천미식대첩’을 앞두고, 블라인드 심사에 참여할 &lsqu

“나만의 K-라면 레시피로 구미 간다”… 외국인 대상 글로벌 챌린지 개최 [Cook&Chef = 허세인 기자] 라면 한 그릇이 도시의 미래를 바꾼다. ‘대한민국 라면의 본고장’ 구미시가 K-라면을 앞세워 글로벌 미식 관광도시로의 도약에 나선다. 구미시(시장 김장호)는 문화체육관광부가 주관한 ‘2026 지자체 협력, K-컬처 확산 지원사업’ 공모에 최종 선정되며, 국비 8,300

봄 입맛 깨우는 ‘남당항 바다송어’, 미식가 발길 이끈다 [Cook&Chef = 허세인 기자] 봄 바다의 기운이 오르는 요즘, 제철을 맞은 한 접시가 미식가들의 발길을 끌고 있다. 바다에서 길러낸 특별한 민물송어, 이른바 ‘바다송어’가 그 주인공이다. 충남 남당항 천수만 일대에서 생산되는 바다송어가 봄철 별미로 떠오르며 관광객과 소비자의 이목을 사로잡았다. 바다송어는 민물에서 자라는

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(사)간장협회, 한식의 기본인 장류산업 발전과 레시피 개발을 위한 토론 및 간담회 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 사단법인 간장협회는 18일 한식장류산업 발전을 위한 토론 및 간담회를 한식진흥원 이음홀에서 개최했다. 이번 토론 및 간담회는 해외에서 한식과 한식의 기본 양념인 발효 장류에 대한 관심이 높아지 ...; 조용수 기자 2024.06.28

화락바베큐치킨, 상생과 발전을 위한 첫 가족점주 간담회 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 바베큐치킨전문점 화락바베큐치킨이 오는 7월 1일 조선팰리스강남에서 ‘제1차 화락바베큐치킨 가족점주 간담회’를 개최한다고 발표했다. 이번 간담회는 서울, 경기, 인천, 충청 등 다양한 지역에서 ...; 조용수 기자 2024.06.28

미국육류수출협회, 대학MT 미국산 육류 지원 행사 ‘미트배틀’ 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] 미국육류수출협회(한국지사장 박준일)가 전국 대학생들을 대상으로 MT에 미국산 육류를 지원하는 소비자 참여형 이벤트 ‘미트배틀(Meat Battle)’을 진행했다. 이번 ‘미트배틀’은 본격적인 ...; 조용수 기자 2024.06.28

한국농수산식품유통공사, 국가보훈부 장관 ‘감사패’ 받아: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 27일 전남 나주 본사에서 6월 호국보훈의 달을 맞아 국가보훈 시책에 적극 협력한 공로를 인정받아 국가보훈부로부터 감사패를 받았다. 공사는 국가유공자와 취약 ...; 조용수 기자 2024.06.27

빵을 먹기 위해 달리는 빵빵런, 빵의 도시 대전에서 첫 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 빵을 좋아하는 빵둥이들이 사랑하는 마라톤, 빵빵런이 2024년 9월 8일(일) 대전 엑스포시민광장에서 개최된다. 서울에서만 4회차 개최된 빵빵런은 이번 9월 ‘빵의 도시’ 대전 개최를 통해 빵 ...; 조용수 기자 2024.06.27

아영FBC, 대표 미국와인 ‘캔달잭슨’ 팝업 스토어 운영…기은세 방문: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 대표 미국 와인 '캔달잭슨'의 팝업스토어를 ‘하우스 오브 신세계’에 오픈했다. 캔달잭슨 팝업스토어는 올해 캔달잭슨의 광고 슬로건인 ‘골든 모멘트(Golden momen ...; 조용수 기자 2024.06.27

(사)한국신지식인협회, 제48회 대한민국 신지식인 포럼 및 제43회 신지식인 인증식 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] (사)한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백, 이하 협회)가 6월 26일 국회의원회관 대회의실에서 ‘미래를 선도하고 지식정보강국 대한민국을 창조하는 ’제48회 신지식인 포럼‘ & ‘제43회 ...; 조용수 기자 2024.06.27

광주요, 현대백화점 판교점에서 ‘광주요 만찬’ 팝업 운영: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 오는 7월 7일(일)까지 현대백화점 판교점 8층에서 ‘광주요만찬’ 팝업스토어를 운영한다. 이번 ‘광주요 만찬(萬燦)’은 ‘만물이 빛나는 자리’를 주제로 기 ...; 조용수 기자 2024.06.26

원두데일리, 이탈리아 명품 커피머신 ‘세코’ 라인업 추가: [Cook&Chef=조용수 기자] 커피머신 렌탈 및 원두 구독 서비스 ‘원두데일리’의 운영사 스프링온워드(대표 정새봄)가 이탈리아 정통 에스프레소 브랜드 세코의 공식 수입원인 나이스커피시스템과 파트너십을 체결해 커피머신 렌탈 ...; 조용수 기자 2024.06.26

한국농수산식품유통공사, 지속가능한 수산업 위해 현장목소리 청취: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 24일 전남 완도군에 위치한 한국전복수출협회(회장 유정연)를 방문해 전복 수출 및 생산 현황을 점검했다. 이어서 전남 신안군 소재 ㈜신안천사김(대표 권동혁) ...; 조용수 기자 2024.06.26

한국농수산식품유통공사 공공급식사업처장, ‘디지털정부 발전 유공’ 대통령표창 수상: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)의 김준록 공공급식사업처장은 25일 정부서울청사 별관에서 행정안전부가 주관하는 ‘2024년 디지털정부 발전 유공 정부포상’ 전자정부 부문 대통령표창을 수상했다 ...; 조용수 기자 2024.06.26

“K-주류 마숑! K-푸드 드숑!” 논알콜 수정과 칵테일에 반해버린 파리지앵: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 다가오는 파리올림픽으로 전 세계 이목이 주목되는 프랑스 파리에서 22일부터 23일까지 ‘K-푸드 홍보관’을 운영했다. 파리 ...; 조용수 기자 2024.06.26

글래드 여의도,"미국 대표 와인과 함께 즐기는 낭만적인 여름 밤" ‘프리마크 아비 와인 갈라 디너’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 여의도가 오는 7월 4일(목)에 미국의 대표 와인 ‘프리마크 아비 와인’과 함께 코스요리를 즐길 수 있는 ‘프리마크 아비 와인 갈라 디너(Freemark Abbey Wine Gala D ...; 조용수 기자 2024.06.26

화락바베큐치킨, 중국 연길에 팝업스토어 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] HFBG에서 운영하는 치킨 브랜드 화락바베큐치킨이 22일 중국 지린성 연길에 팝업스토어를 오픈했다. 연길은 중국 지린성 동부에 위치한 도시로, 최근 중국인들 사이에서 '중국의 작은 한국'으로 ...; 조용수 기자 2024.06.26

미국대두협회 / 소이오일, 소이푸드 마스터들과 ‘2024 소이데이’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 미국대두협회(U.S. Soybean Export Council, USSEC)는 2024년 선발된 소이오일 마스터, 소이푸드 마스터들과 함께 ‘2024 소이데이’ 행사를 개최했다. 지난 21일 ...; 조용수 기자 2024.06.25

화락바베큐치킨, 모두의 보훈 기부 프로젝트 1호 브랜드 선정: [Cook&Chef=조용수 기자] 화락바베큐치킨이 국가보훈부가 진행하는 '모두의 보훈' 기부 프로젝트의 1호 기부 브랜드가 되었다. 지난 3일 국무회의에서 의결된 ‘보훈기금법’ 시행령 개정안으로 오는 27일부터 홈페이지의 시범 ...; 조용수 기자 2024.06.25

한국농수산식품유통공사, 싱가포르 난양공대와 먹거리 지속가능성 확보 업무협약: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 싱가포르 난양공과대학교 변환경제연구센터(센터장 조남준)는 22일 서울 양재동 aT센터에서 지속 가능한 식품산업 발전과 저탄소 식생활 등 탄소중립 실천을 위 ...; 조용수 기자 2024.06.24

한국농수산식품유통공사, 국산 밀 산업 발전과 소비 활성화 방안 모색: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 21일 전북 김제 황산면에서 개최된 밀산업 밸리화 시범단지 제분 시설 준공식에 참석해 축사하고, 관계자들을 만나 국산 밀 산업 발전과 소비 활성화 방안을 논 ...; 조용수 기자 2024.06.24

(사)한국커피협회, 필리핀서 Global advanced coffee program(G-ACP) 설명회 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] (사)한국커피협회는 지난 15일 필리핀 바기오에 위치한 JIC어학원에서 G-ACP(지어쎕, Global Advanced Coffee Program) 자격증 설명회를 성료했다. 국내 바리스타 커 ...; 조용수 기자 2024.06.22

‘제23회 한국 소믈리에 대회’ 예선 성료, 올해 9월 결선 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘제23회 한국 소믈리에 대회’ 예선이 6월 21일(금) 앰배서더 서울 풀만 호텔에서 성료 되었다. 올해 23주년을 맞는 ‘한국 소믈리에 대회’는 한국 최고의 프랑스 와인 전문 소믈리에를 선발 ...; 조용수 기자 2024.06.22