쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.03.06 (금)
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보건환경연구원, 로컬푸드 직매장 농산물 안전성 검사 오요리 / 2026-03-05 00:20 [Cook&Chef = 오요리 기자] 보건환경연구원이 이번 달부터 로컬푸드 직매장에서 판매되는 농산물의 안전성을 강화하고자 검사를 실시한다. 이번 조치는 429종의 잔류농약에 대한 집중 모니터링을 포함하며, 앞으로는 중금속 검사도 추가할 계획이다. 이를 통해 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하고 로컬푸드의 품질을 높이려는 목적이다. 로컬푸드 직매장은

서울시, 전통 장 담그기 체험강좌 운영 [Cook&Chef = 조서율 기자] 유네스코 인류무형문화유산에 등재된 ‘장 담그기 문화’를 시민들이 직접 체험할 수 있는 교육 프로그램이 서울에서 열린다. 서울시농업기술센터(소장 조상태)는 전통 발효식품에 대한 관심이 높아짐에 따라 전통 장류 체험 교육 프로그램을 3월부터 6월까지 시리즈로 운영한다고 밝혔다. 이번 교육은 기

달걀 제대로 세척해야 살모넬라 식중독 예방한다 [Cook&Chef = 조서율 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 최근 증가하는 살모넬라 식중독을 예방하기 위해 달걀 껍데기에 존재할 수 있는 살모넬라균을 효과적으로 제거하는 ‘달걀 세척·살균 가이드라인’을 마련했다고 밝혔다. 식약처에 따르면 살모넬라 식중독 발생 건수는 최근 지속적으로 증가하는 추세다. 전체

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김임용 소상공인연합회장 직무대행, 소상공인 임대료 현황 실태조사 결과 발표: [Cook&Chef 조용수 기자] 소상공인연합이는 코로나 19 사태로 소상공인들이 겪는 임대료 부담 문제를 실증적으로 알아보기 위해 지난 10월 29일부터 11월 3일까지 6일간 도·소매업, 외식업, 개인서비스업 등에 종사하 ...; 조용수 기자 2020.11.05

제1회 코리아카페브런치마스터즈 대회 개최, 커피 향과 가장 잘 어울리는 가을 최고의 브런치를 맛보다.: [Cook&Chef 신성식 기자] 제1회 ‘코리아카페브런치마스터즈’대회가 10월 29일 오후 2시부터 양재동 aT센터 1층에서 개최되었다. 한국기능음식협회(회장.김근기)의 주최로 열린 이번 행사는 샐러드·샌드위치·와플· 빙수 ...; 신성식 2020.11.01

소상공인연합회, 무인주문 키오스크 지원 사업 나서: [Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 직무대행 김임용)는 효성티앤에스(대표 손현식)와 함께 무인주문 키오스크(무인주문단말기)를 소상공인들이 저렴한 가격으로 구매할 수 있는 지원사업을 실시한다. ‘소상공인 무인주 ...; 신성식 2020.10.28

가을 저녁, 수원천이 빛으로 가득해진다: [Cook&Chef 조용수 기자] 수원시는 10월 30일부터 11월 1일까지 수원천 일원에서 ‘2020 수원 믈·빛 향연’을 연다. ‘수원 믈·빛 향연’은 ‘수원 등불축제’의 새로운 이름이다. 저녁 6시 30분부터 10시까지 ...; 조용수 기자 2020.10.28

소상공인연합회, 마스크 보급 캠페인 전개: [Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 직무대행 김임용)는 한국비즈니스서비스사업협동조합(이사장 이영덕, 이하 비즈니스조합)과 20일 코로나 19 조기 종식을 위한 마스크 보급 캠페인 업무협약을 체결했다.이날 행사 ...; 신성식 2020.10.21

수원로컬푸드직매장·수원도시생태네트워크, 저소득층 시민에게 농산물 꾸러미 지원: [Cook&Chef 신성식 기자] 수원로컬푸드직매장이 수원도시생태네트워크와 함께 19일 저소득층 시민에게 농산물 꾸러미를 지원했다. 수원로컬푸드직매장과 수원도시생태네트워크(대표 김정숙)는 수원로컬푸드직매장 출하 농산물 5가지로 ...; 신성식 2020.10.21

호주청정우, ‘집에서 쿡!’ 온라인 구매 인증시 경품 증정 이벤트 실시: [Cook&Chef 조용수 기자] 호주청정우가 온라인으로 호주청정우를 구매한 고객을 대상으로 푸짐한 경품을 증정하는 ‘집에서 호주청정우 쿡! 인증’ 이벤트를 공식 페이스북 페이지를 통해 진행한다. 11월 1일까지 실시되는 이번 ...; 조용수 기자 2020.10.20

한국신지식인협회, 대한민국 최동단 독도의 모도인 울릉중학교와 자매결연협약식 맺어: [Cook&Chef 조용수 기자] 사단법인 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)는 국토의 최동단 독도의 모도인 울릉도의 울릉중학교(교장 남군현)와 상호간 유기적 연대 확립을 위해 10월 14일(수) 15:30, 경상북도 울릉군 ...; 조용수 기자 2020.10.20

염태영 시장, 이클레이 ‘2020 대담한 도시 세계총회’ 온라인 포럼에 한국 지방정부 대표해 토론 참여: [Cook&Chef 마종수 기자] 이클레이 세계본부가 주최하는 ‘2020 대담한 도시 세계총회’ 온라인 포럼에 패널로 참여한 염태영 수원시장은 “도시의 기후 탄력성을 회복하고, 기후 위기에 취약한 계층의 적응 역량을 강화하는 ...; 마종수 기자 2020.10.15

‘GQ양복점’, 중소기업벤처기업부 선정 백년가게 현판식 개최: [Cook&Chef 신성식 기자]중소벤처기업부 서울지방중소벤처기업청(청장 김영신, 이하 ‘서울중기청’)은 14일 2차 서울지역 백년가게로 선정된 ‘지큐양복점‘에서 현판식을 개최했다. 백년가게는 지난 2018년 6월부터 소상공인 ...; 신성식 2020.10.15

염태영 시장, ‘참좋은지방정부협의회’ 회장으로 추대: [Cook&Chef 조용수 기자] 참좋은지방정부협의회는 14일 서울 켄싱턴호텔 여의도에서 임시총회를 열고, 만장일치로 염태영 시장을 회장으로 추대했다. 염태영 시장은 취임사에서 “참좋은지방정부협의회가 지방정부의 힘을 키울 수 ...; 조용수 기자 2020.10.14

한국여성소비자연합, 온라인 요리 대회 시상식 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국여성소비자연합(공동대표 김천주·김상기)은 9월 21일(월) 오후 2시 서울 명동에 위치한 티마크그랜드호텔 그랜드 홀에서 온라인 요리 대회 ‘만원의 소확행’ 시상식을 개최하였다. 이번 온라인 ...; 조용수 기자 2020.10.08

소상공인연합회, 소상공인 상점가 특별 무료 방역 실시: [Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(직무대행 김임용)는 코로나 19 대응을 위해 사랑의 열매 사회복지공동모금회와 함께 10월 8일부터 연말까지 소상공인 상점가 특별 방역을 실시한다. 이번 특별방역은 소상공인연합회가 ...; 신성식 2020.10.08

수원시, 역사·전통 등 각 분야 전문가 초청해 온라인 강연…유튜브 채널에 게시: [Cook&Chef 신성식 기자] 수원시가 코로나19로 지친 시민들이 랜선으로 인문학 여행을 떠날 수 있는 ‘2020 토요수원 인문여행’을 운영한다. 10월 17일까지 진행되는 ‘토요수원 인문여행’은 역사·전통·문화예술 등 다 ...; 신성식 2020.10.06

한국신지식인협회 중앙회, 서울 동문장애인복지관과 자매결연협약식 및 사랑의 쌀 전달식(1040kg): [Cook&Chef 조용수 기자] 사단법인 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)와 동문장애인복지관(관장 이성복)은 장애인의 권리실현을 위하여 9월 24일(목) 14:30, 서울시 동대문구에 위치한 동문장애인 복지관에서 자매결연 ...; 조용수 기자 2020.09.28

<SSME 소상공인뉴스> 소상공인연합회, 논평 내고 4차 추경안 통과·의결 관련 입장 밝혀: [Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 직무대행 김임용)는 23일 논평을 내고, 22일 국회 본회의를 통과한 4차 추경안에 대해 “역대 최단기간 추경 처리라는 기록을 세운 이번 추경안에 대해 환영의 입장을 밝히며 ...; 신성식 2020.09.24

(사)친환경축산협회, 이마트서 무항생제 축산물 홍보 진행: (사)친환경축산협회가 유기‧무항생제 축산물 소비 활성화를 통한 지속가능한 축산업 육성을 위해 국내 최대 대형마트인 이마트에서 무항생제 축산물 홍보를 진행한다.(사)친환경축산협회(회장 임웅재)는 농림축산식품부 친환경축산 교육‧홍보사업의 ...; 신성식 2020.09.24

사단법인 한국기능음식협회 정기총회, “희망을 나누면 배가 됩니다.”: [Cook&Chef 조용수 기자] 상생을 통해 성장하려 노력하고 있는 사단법인 한국기능음식협회(회장.김근기) 정기총회가 지난 21일 오후, 경기도 이천 마장면에 위치한 김쉐프의 텃밭 카페에서 열렸다. 부회장 및 임원 과 전국 ...; 조용수 기자 2020.09.22

수원시, ‘디지털 뉴딜’ 스마트장터 서비스 개발한다: [Cook&Chef 신성식 기자] 수원시 전통시장인 구매탄시장이 온라인 플랫폼을 활용한 스마트장터로 변신한다. 내년부터 동네를 기반으로 한 스마트장터 서비스를 통해 전통시장 소상공인들이 온라인 시장에 더 쉽게 진입하고, 주민들 ...; 신성식 2020.09.21

소상공인연합회, 폐업 지원 대책 촉구: [Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회는 18일, ‘폐업 소상공인 대책 촉구 기자회견’을 가졌다. 이날 폐업하는 서울 신대방동 소재 한 식당 앞에서 열린 이날의 기자회견에는 김임용 소상공인연합회장 직무대행을 비롯한 소 ...; 신성식 2020.09.19