쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.07.23 (목)
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[속보] 파리크라상, ‘곶감 파운드’ 전량 회수… 알레르기 표시 누락 확인: [Cook&Chef = 김병일 기자] SPC그룹이 운영하는 파리크라상이 대구 공장에서 생산한 ‘곶감 파운드’ 제품에서 알레르기 표시 항목 누락이 확인돼 판매 중단 및 전량 회수에 들어갔다. 대구광역시 달 ...; 김병일 기자 2025.09.18

대추형 방울토마토, 소비자와 농가를 동시에 사로잡다: [Cook&Chef = 정영 기자] 전라남도(도지사 김영록) 전라남도농업기술원이 소비자와 생산자 모두에게 매력적인 대추형 방울토마토 신품종을 내놓았다. 맛과 품질은 물론 재배 안정성까지 강화한 이번 성과는 농가 소득 증대와 국 ...; 정영 기자 2025.09.17

고구마 품종 '통채루', 근력 개선의 새로운 가능성: [Cook&Chef = 오요리 기자] 고령화 사회로 접어들면서 근감소증 문제는 노년기 건강의 주요 위협 요인으로 부각되고 있다. 이에 농촌진흥청(청장 이승돈)은 국산 고구마 품종 '통채루'의 지상부 추출물이 근력 개선에 효과가 ...; 오요리 기자 2025.09.17

가을철, 야생 버섯 섭취 주의보 발령: [Cook&Chef = 오요리 기자] 가을이 되면 산행이 늘어나고, 이와 함께 야생 버섯 섭취로 인한 중독 사고 위험이 커지고 있다. 농촌진흥청(청장 이승돈)과 산림청(청장 김인호)은 가을철 야생 버섯 섭취에 대한 주의를 당부 ...; 오요리 기자 2025.09.17

냉동 돈가스, 제품별 영양·맛·가격 격차 뚜렷…“밥과 샐러드로 균형 잡아야”: [Cook&Chef = 민혜경 기자] 고물가 시대, 집밥 수요가 늘면서 간편하게 조리할 수 있는 냉동식품 시장이 빠르게 성장하고 있다. 특히 에어프라이어 보급과 맞물려 냉동 돈가스는 가정 간편식의 대표 메뉴로 자리 잡았다. 그 ...; 민혜경 기자 2025.09.16

농식품부, 풍성하고 안전한 추석 위한 대책 발표: [Cook&Chef = 오요리 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)는 추석을 맞아 내수경기 진작과 농업인, 소비자, 기업이 상생하는 계기가 되도록 다양한 대책을 마련했다고 발표했다. 이번 대책은 농업·농촌의 가용 자 ...; 오요리 기자 2025.09.16

비브리오패혈증, 고위험군의 주의가 필요한 시기: [Cook&Chef = 오요리 기자] 질병관리청(청장 임승관)에 따르면, 올해 8월 이후 비브리오패혈증 환자 발생이 증가하고 있어 각별한 주의가 요구되고 있다. 비브리오패혈증은 해수 온도가 상승하는 8월에서 10월 사이에 주로 ...; 오요리 기자 2025.09.16

국산화의 길을 찾다: 백강잠 생산기술의 혁신적 발전: [Cook&Chef = 오요리 기자] 농촌진흥청(청장 이승돈)이 한약재로 널리 사용되는 백강잠의 국산화를 위한 획기적인 기술 개발에 성공했다. 백강잠은 병원성 곰팡이인 백강균에 감염된 뒤 굳어진 누에를 말려 만든 전통 한약재로 ...; 오요리 기자 2025.09.16

한국 배의 새로운 도전: 이색 조리법 공모전 성황리 개최: [Cook&Chef = 오요리 기자] 농촌진흥청(청장 이승돈) 국립원예특작과학원이 주최한 ‘제1회 수출 확대를 위한 배 활용 조리법 공모전’이 성황리에 마무리되었다. 이번 공모전은 한국 배의 우수성을 알리 ...; 오요리 기자 2025.09.16

롯데마트, AI·직경매 결합한 신선지능 선물세트 출시: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 롯데마트가 추석 선물세트에 인공지능 기술과 직경매 방식을 접목한 ‘신선지능 선물세트’를 선보인다. 롯데쇼핑(대표 강성현)는 오는 19일까지 롯데마트에서 추석 선물세트 ...; 김혜인 2025.09.15

남양유업, 테이크핏·초코에몽 등 네이버 추석 특선물 참여: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 남양유업이 추석을 맞아 네이버 추석 특선물 행사에 참여해 최대 64% 할인 판매를 진행한다. 남양유업(대표 김승언)은 오는 30일까지 네이버 추석 특선물 기획전을 통해 분유와 단백질 음료 ...; 김혜인 2025.09.15

대상 정원e샵, 추석 맞이 최대 57% 할인 행사: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 대상 정원e샵이 추석을 맞아 최대 57% 할인 혜택을 제공하는 대규모 프로모션을 진행한다. 대상(대표 임정배)은 공식 온라인 쇼핑몰 정원e샵에서 오는 28일까지 명절 필수 식재료와 간편식 ...; 김혜인 2025.09.15

롯데웰푸드, 고창 고구마로 만든 시즌 한정 제품 인기: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 롯데웰푸드가 선보인 ‘고창 고구마 시리즈’가 출시 2주 만에 완판을 기록했다. 롯데웰푸드(대표 이창엽)는 지난달 28일 출시한 ‘고창 고구마 시리즈&rsq ...; 김혜인 2025.09.15

오뚜기, 첨가물 없이 국내 생산한 100% 땅콩버터 2종 출시: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 오뚜기가 오직 땅콩만으로 만든 ‘100% 땅콩버터 크런치·스무스’ 2종을 선보였다. 오뚜기(대표 함영준)는 첨가물을 넣지 않고 하이 올레익 땅콩만을 사용 ...; 김혜인 2025.09.15

컬리N마트, 장바구니 부담 덜어줄 첫 할인전: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 컬리가 컬리N마트 오픈을 기념해 첫 대규모 할인 행사를 진행한다. 컬리(대표 김슬아)는 오는 28일까지 신선식품과 가정간편식, 생활용품 등 700여 종의 상품을 할인 판매하는 &lsquo ...; 김혜인 2025.09.15

CJ제일제당, 스팸·제일명인·르 구떼 총출동: [Cook&Chef = 김혜인 기자] CJ제일제당이 추석을 맞아 186종의 선물세트를 출시한다. CJ제일제당(대표 강신호)은 스팸·제일명인·한뿌리 등 대표 브랜드를 비롯해 새로운 프리미엄 브랜드 &l ...; 김혜인 2025.09.15

BBQ, 인기 간편식으로 꾸린 2025 추석 선물세트: [Cook&Chef = 김혜인 기자] BBQ가 추석을 앞두고 실속과 품격을 모두 갖춘 선물세트를 선보인다. 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 오는 29일까지 BBQ몰 앱과 웹사이트에서 ‘2025 BBQ 추석 선물 ...; 김혜인 2025.09.15

롯데칠성음료 ‘새로’, 제로 슈거 돌풍 이어가: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 롯데칠성음료의 제로 슈거 소주 ‘새로’가 출시 3년 만에 누적 판매 7억병을 돌파했다. 롯데칠성음료(대표 박윤기)는 2022년 9월 첫 선을 보인 ‘새로& ...; 김혜인 2025.09.15

GS25, 1000원 스낵·1500원 안주 출시: [Cook&Chef = 김혜인 기자] GS25가 물가 안정을 위해 초저가 PB상품을 확대한다. GS리테일(대표 허서홍)이 운영하는 편의점 GS25는 PB브랜드 리얼프라이스 1000원 스낵 2종과 유어스 1500원 견과안주 3 ...; 김혜인 2025.09.15

“한국의 핀란드” 영양군, 서울 성수동서 팝업 스토어 오픈: [Cook&Chef = 정영 기자] 경북 영양군(군수 오도창)이 대상그룹과 손잡고 ‘핀란드 영양분식’ 팝업 스토어를 서울 성수동 MM성수에서 오는 9월 21일까지 운영한다. 이번 행사는 대상그룹의 지역 상 ...; 정영 기자 2025.09.15