쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.01.19 (월)
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<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 내가대한의고기다, 글로벌 매니지먼트 MTK의 한국지부와 MOU 체결 소속선수들 공식후원: [Cook&Chef=조용수 기자] 외식산업의 새로운 문화의 고품격 혁신을 선도하는 '내가대한의고기다'를 운영 중인 가람F&B(대표 김덕호)와 MTK Korea(대표 유영우)는 소속 선수들의 경제적 지원뿐만 아니라 식품· ...; 조용수 기자 2022.05.31

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> SP 외식경영연구소팀, 2022 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회서 대통령상 수상: [Cook&Chef=조용수 기자] (사)한국음식관광협회가 주최한 「제23회 한국음식관광박람회 한국국제요리경연대회」에서 전시부문에 참가한 SP 외식경영연구소팀이 영예의 대통령상을 수상하는 쾌거를 안았다. 서울과 제주, 그리고 여 ...; 조용수 기자 2022.05.31

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 식품업계에 부는 ‘우유 열풍’···고소한 우유 매력에 빠지다: [Cook&Chef=조용수 기자] 자극적이고 과한 단맛에 지친 소비자들이 고소하고 부드러운 맛의 우유에 빠졌다. 최근 식품업계가 우유 함량을 높여 진한 풍미를 더하며 떡, 빵, 도넛, 아이스크림 등 다양한 종류로 선보인 우유 ...; 조용수 기자 2022.05.26

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 씬스틸러 체리의 활약, 체리를 먹어야 할 이유: [Cook&Chef=조용수 기자] 체리가 제철이다. 매년 5월부터 체리의 최대 산지인 미국, 그 중에서도 캘리포니아산 체리는 체리 시즌이 시작되었음을 알려주는 체리이다. 캘리포니아를 시작으로 워싱턴으로 이어지며 북서부 체리의 ...; 조용수 기자 2022.05.26

서울푸드, 한국 최고의 바리스타를 선발하는 ‘코리아 커피 챔피언십’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 올해로 40주년을 맞이하는 국내 최대, 아시아 4대 식품전시회인 ‘서울국제식품산업대전 2022(이하, 서울푸드)’를 주최하는 코트라가 월드 바리스타 챔피언을 배출하기 위한 ‘2022 코리아 커 ...; 조용수 기자 2022.05.26

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 르크루제, 하이엔드 키친의 완성 ‘프렌치 화이트&샴브레이 컬렉션’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 키친웨어 ‘르크루제 코리아(LE CREUSET)’가 하이엔드 키친을 완성해줄 ‘프렌치 화이트&샴브레이 컬렉션’을 새롭게 선보였다. 비비드한 컬러로 큰 인기를 끌었던 르크루제의 ...; 조용수 기자 2022.05.25

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 육우자조금, “The 좋은 우리 육우, 함께 즐기는 가치” 육우요리교실 운영: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 오는 5월 25일부터 6월 15일까지 총 다섯 차례에 걸쳐 일반 소비자들을 대상으로 “The 좋은 우리 육우, 함께 즐기는 가치” 육우요리교실을 진행한다. ...; 조용수 기자 2022.05.25

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 간편식 플랫폼 윙잇, 일러스트 작가 ‘강한’과 협업 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 간편식 플랫폼 윙잇이 5월 가정의 달을 맞아 떠오르는 신진 아티스트와 협업한 프로모션을 지난 16일 공개했다. 일러스트레이터 강한(Kang han)과 함께한 이번 협업은 LA갈비와 곤약김밥 등 ...; 조용수 기자 2022.05.24

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 신송식품, 여름철 입맛 돋워줄 요리 필수 아이템 ‘어울림 간장 3종’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 신송식품에서 여름철 입맛 돋워줄 필수 아이템인 간장을 다양한 요리와 조리법에 맞춰 개발 ‘어울림 간장 3종’을 출시했다. 어울림 양조간장, 어울림 진간장, 어울림 맛간장으로 구성된 어울림 간장 ...; 조용수 기자 2022.05.24

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 세계 여성 리더 네트워크 The Expat Professional and Business Women’s Network (EPBWN) 조찬 포럼_특별초청강연: [Cook&Chef=유영보 칼럼니스트] PGCPC 한국지부에서는 외국인과 내국인이 함께하는 무료 제철요리 세미나를 개최한다. 인천 송도컨벤시아 회의장 3층에서 1부와 2부로 나뉘어 진행외는 이번 행사의 1부 행사에 참석한 분들 ...; 유영보 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 위대한상사, 직장인을 위한 기업 전용 푸드 구독 서비스: [Cook&Chef=조용수 기자] 외식업 창업에 필요한 서비스를 제공하는 기업 위대한상사(대표이사 김유구)는 기업 전용 푸드 구독 서비스인 ‘키폴로 오피스 밀 서초’ 출시를 시작으로 서초 지역 직장인들을 위한 오피스 밀 구독 ...; 조용수 기자 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 내일의 식탁,‘세계 벌의 날’기념 꿀벌도시락 나눔 행사 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] '내일의 식탁'은 식량 위기와 꿀벌의 중요성을 알리기 위해 오는 20일 서울 종로구 안국동에 위치한 상생상회 공유주방에서 2022 농협경제지주와 함께하는 U.N. 세계 벌의 날 기념 꿀벌도시락 ...; 조용수 기자 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 베네핏츠 단백질제면소 식단면, 식단 체인지 챌린저 모집: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 스타트업 기업인 베네핏츠의 ‘단백질제면소 식단면’이 곧 다가오는 여름을 위해 식단 체인지 챌린저를 모집한다. 평소 식단관리에 관심이 있거나 여름 맞이 다이어트를 위해 식단 관리 중에 ...; 조용수 기자 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 식음료 뉴스> 지평주조의 지평 생 쌀막걸리, 가볍게 즐기는 캠프닉 식음료 각광: [Cook&Chef=조용수 기자] 최근 약 2년 만에 사회적 거리두기가 해제되면서 야외활동을 즐기는 사람들이 점차 늘어나고 있다. 그동안 억눌렸던 집콕 생활에 대한 보상심리로 바깥에서 다양한 활동을 즐기기 시작한 것이다. 실제 ...; 조용수 기자 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 서울푸드(SEOUL FOOD) 40주년 일원으로 ‘수출상담회’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 올해로 40주년을 맞이하는 국내 최대, 아시아 4대 식품전시회인 ‘서울국제식품산업대전 2022(이하, 서울푸드)’을 주최하는 코트라가 해외 수출 및 국내 시장 판로개척을 희망하는 참가기업들을 ...; 조용수 기자 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 넛지헬스케어㈜ 키토선생 ‘로코초코 프로틴볼’, 누적 판매량 2만 팩 돌파: [Cook&Chef=조용수 기자] 넛지헬스케어㈜가 운영하는 키토제닉 전문 브랜드 ‘키토선생’이 출시한 ‘로코초코 프로틴볼’이 출시 2개월 만 누적 판매량 2만 팩을 돌파했다. 로코초코 프로틴볼은 남녀노소 모두가 선호하는 간식인 ...; 조용수 기자 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 인테이크, 과일향 제로탄산 ‘슈가로로 스파클링’ 누적 판매량 900만병 돌파: [Cook&Chef=조용수 기자] 인테이크가 자사의 제로 탄산음료 ‘슈가로로 스파클링’의 누적 판매량 900만병을 돌파했다. 지난 2018년 11월 과일향 제로 탄산음료인 슈가로로 스파클링을 출시해 인테이크 공식몰과 쿠팡 등 ...; 조용수 기자 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 조앤셉스, 유럽 최고의 미식가들의 츨기는 최고의 팝콘: [Cook&Chef=조용수 기자] 영화 관람이나 맥주를 마실 때, 또는 가벼운 나들이나 등산에 가장 생각나는 것이 기호식품이 팝콘이다. 세계에서 제일 맛있는 팝콘을 만들고자 하는 일념으로 2010년 영국 런던의 페이스트리 셰프 ...; 조용수 기자 2022.05.17

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 윙잇, 가정의 달 맞이 시각장애인 유튜버 원샷한솔과 콜라보레이션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 간편식 플랫폼 윙잇이 5월 가정의 달을 맞아 시각장애인 크리에이터 ‘원샷한솔’과 콜라보를 진행했다. 구독자 33만 명의 유튜버 원샷한솔은 18세에 시력을 잃은 후천적 시각장애인으로, 자신이 겪 ...; 조용수 기자 2022.05.14

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 치즈닷, 5월 가정의 달을 맞아 특별 이벤트 실시: [Cook&Chef=안정미 기자] 빵과 샐러드로 식사하는 젊은 층이 늘어나면서 국내 치즈 시장은 요리의 재료 뿐만 아니라 스낵치즈 등 카테고리가 다양해 지면서 생산이 크게 늘면서 성장하고 있다. 이로인해 치즈를 판매하는 온·오 ...; 안정미 기자 2022.05.12