쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.22 (수)
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순창의 빨간 맛이 통했다! ‘떡볶이 페스타’ 방문객 4만 명 돌파: [Cook&Chef = 허세인 기자] 순창군발효관광재단(이사장 최영일 순창군수)이 개최한 ‘2025 순창 코리아 떡볶이 페스타’가 지난 15일부터 16일까지 이틀간 약 4만 명이 찾는 뜨거운 호응 속에 성 ...; 허세인 기자 2025.11.19

겨울 바다에서 만나는 방어의 진수… ‘제25회 최남단 방어축제’ 20일 개막: [Cook&Chef = 허세인 기자] 제주도 방어는 최남단인 마라도 근해에서 월동하며 서귀포 대정읍 인근에 어장을 형성한다. 겨우내 오동통하게 살이 올라 쫀득하고 기름진 식감을 자랑해 이맘때면 방어를 맛보러 오는 낚시꾼과 여행 ...; 허세인 기자 2025.11.19

광주서 김장대전 열린다… “김장하고 나누고 기부도 한 번에”: [Cook&Chef = 허세인 기자] 광주광역시(시장 강기정)는 오는 11월 28일부터 12월 14일까지 광주김치타운에서 ‘2025년 빛고을 사랑나눔 김장대전’을 개최한다고 밝혔다. 광주시는 김장철을 앞 ...; 허세인 기자 2025.11.18

남해군, 연말 맞이 ‘남해특별시 12월 체험프로그램’ 수강생 모집: [Cook&Chef = 허세인 기자] 남해군도시재생지원센터(센터장 박경진)가 오는 12월 1일부터 16일까지 진행되는 ‘남해특별시 12월 체험프로그램’의 수강생을 모집한다고 밝혔다. ‘남해특별 ...; 허세인 기자 2025.11.18

산·들·바다의 맛 총출동… ‘2025 경남특산물박람회’ 20일 개막: [Cook&Chef = 허세인 기자] 경상남도(도지사 박완수)는 오는 20일부터 23일까지 4일간 창원컨벤션센터(CECO)에서 ‘2025 경남특산물박람회’를 개최한다. 올해로 18회째를 맞은 이번 박람회 ...; 허세인 기자 2025.11.18

“표고 초코칩·오디 과일맥주까지”…지역 농산물 먹거리 축제 성황: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 지역 농특산물을 활용한 과자, 디저트, 과일맥주 등 참신한 먹거리를 한자리에서 직접 보고 맛볼 수 있는 기회가 마련됐다. 농촌진흥청(청장 이승돈)과 중소벤처기업부(장관 한성숙)는 지난 1 ...; 홍지우 기자 2025.11.18

aT, “우리술 대축제 2만5884명 역대 최다 관람”: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 막걸리부터 프리미엄 증류주까지, 한국 술의 진짜 매력을 맛볼 수 있는 자리가 열렸다. 다채로운 시음과 체험 프로그램으로 채워진 대한민국 우리술 대축제가 높은 관심 속에 성황리에 끝났다. ...; 홍지우 기자 2025.11.18

중량 줄이더니 이번엔 가격 인상?…'교촌치킨이 또': [Cook&Chef = 조서율 기자] 교촌치킨(대표 송종화) 일부 매장이 순살 메뉴의 배달앱 판매가를 2000원 인상했다. 이는 교촌치킨이 ‘치킨값 꼼수 인상’ 논란 속에 순살 메뉴 중량과 원육 구성을 원 ...; 조서율 기자 2025.11.18

월드챔피언 레시피 담긴 ‘부산커피 맛쩨’… 부산형 커피음료 공식 명칭 확정: [Cook&Chef = 허세인 기자] 부산시(시장 박형준)가 ‘부산형 커피음료(RTD) 명칭 시민 공모’를 통해 부산을 대표할 공식 커피음료 이름을 ‘월드챔피언 부산커피 맛쩨’로 확정 ...; 허세인 기자 2025.11.17

경북, 맛과 로컬 이야기 담긴 ‘마! 갱상편의점’ 해방촌점 운영: [Cook&Chef = 허세인 기자] 경상북도(도지사 이철우)는 17일부터 23일까지 서울 용산 해방촌에서 지역 로컬 브랜드를 한자리에서 만나볼 수 있는 특별 전시·체험 행사 ‘마! 갱상편의점&rsquo ...; 허세인 기자 2025.11.17

베를린 한복판에 전남의 맛이 뜬다… K-푸드 새 관문 열어: [Cook&Chef = 허세인 기자] 전라남도(도지사 김영록)가 독일 베를린에 전남 농수산식품 상설판매장을 개장하며 유럽 K-푸드 시장 공략에 속도를 내고 있다. 도는 현지에서 성장세가 가파른 아시안 식품 온라인몰 &lsqu ...; 허세인 기자 2025.11.17

“가루쌀빵, 직접 맛보고 건강 챙기세요”…aT 나주 본사 시식회 열려: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 17일 aT 나주 본사에서 시민과 공공기관 임직원을 대상으로 가루쌀빵 시식회를 열고 건강한 가루쌀빵의 매력을 알렸다고 밝혔다. 이번 시식회는 ...; 홍지우 기자 2025.11.17

K-푸드, 중앙아시아에서도 인기…떡볶이·라면·샤인머스켓 현지 주목: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 한국 라면과 떡볶이, 샤인머스켓까지 요즘 K-푸드가 중앙아시아에서도 믿고 먹는 맛으로 자리 잡고 있다. 이번 알마티 국제식품 박람회에서는 한국관이 연일 관람객들로 붐비며 현지 소비자와 바이 ...; 홍지우 기자 2025.11.17

“이제 K-푸드가 기준”…김·김치, 국제 식품 규격 주도한다: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 김과 김치처럼 한국인의 식탁에서 익숙한 음식들이 이제 세계 식품 기준을 이끄는 주인공이 되고 있다. 지난 10일부터 14일까지 이탈리아 로마에서 열린 제48차 국제식품규격위원회(CODEX) ...; 홍지우 기자 2025.11.17

청정갯벌이 선사하는 그 맛! 제21회 벌교꼬막축제, 21일 개막: [Cook&Chef = 허세인 기자] 겨울철 대표 미식 축제 ‘벌교꼬막’의 계절이 찾아왔다. 보성군(군수 김철우)은 오는 11월 21일부터 23일까지 3일간 벌교천변 일원에서 ‘청정갯벌의 선물! ...; 허세인 기자 2025.11.14

술 한 잔에 가을 한 모금… ‘2025 경북 전통주 축제’ 15일 시작: [Cook&Chef = 허세인 기자] 가을 정취가 완연한 대구 수성못 일원에서 경북 술 문화를 만끽할 수 있는 전통주 축제가 열린다. 경상북도(도지사 이철우)는 오는 15일부터 16일까지 이틀간 대구 수성못 상화동산에서 &ls ...; 허세인 기자 2025.11.14

“제주감귤 드세요”… 주요 대도시 릴레이 판촉 행사 추진: [Cook&Chef = 허세인 기자] 제주특별자치도(도지사 오영훈)가 착색과 당도가 우수한 2025년산 노지 온주밀감의 본격 출하에 맞춰 전국 대도시를 중심으로 제주감귤 소비 촉진과 브랜드 가치 제고에 나섰다. 올해산 감귤은 ...; 허세인 기자 2025.11.14

경기미래교육양평캠퍼스, ‘K-푸드 양평페스타’ 개최: [Cook&Chef = 허세인 기자] 경기도평생교육진흥원(원장 오후석) 경기미래교육양평캠퍼스는 오는 15일 ‘음식으로 배우고 나누는 평생학습’을 주제로 한국의 음식문화와 전통을 체험할 수 있는 'K-푸드 ...; 허세인 기자 2025.11.14

내년 1월부터 수입 과자·라면·젓갈, AI로 안전성 점검: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 내년 1월부터 과자, 라면, 젓갈 등 일상에서 즐겨먹는 수입 가공식품이 AI 기술로 안전성을 미리 점검받아 위험 가능성이 있는 제품이 국내에 유통되기 전에 걸러진다. 식품의약품안전처(처장 ...; 홍지우 기자 2025.11.14

국산 곡물로 만든 라면·떡볶이·빵, 온라인서 30% 싸게 산다: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 올 겨울 국산 밀·콩·가루쌀로 만든 식품을 온라인에서 30% 할인된 가격으로 저렴하게 구매할 수 있는 행사가 시작된다. 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식 ...; 홍지우 기자 2025.11.14