쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.20 (월)
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“순천의 비건 맛집, 시민이 뽑는다”… 미식대첩 평가단 모집 허세인 / 2026-04-17 23:07 [Cook&Chef = 허세인 기자] 순천시(시장 노관규)가 지역의 숨은 비건 맛집을 발굴하기 위해 시민 참여형 평가단을 운영한다. 블라인드 방식으로 소비자 시각을 반영해 ‘진짜 맛집’을 찾겠다는 취지다. 순천시는 오는 5월 개최 예정인 ‘제11회 순천미식대첩’을 앞두고, 블라인드 심사에 참여할 &lsqu

“나만의 K-라면 레시피로 구미 간다”… 외국인 대상 글로벌 챌린지 개최 [Cook&Chef = 허세인 기자] 라면 한 그릇이 도시의 미래를 바꾼다. ‘대한민국 라면의 본고장’ 구미시가 K-라면을 앞세워 글로벌 미식 관광도시로의 도약에 나선다. 구미시(시장 김장호)는 문화체육관광부가 주관한 ‘2026 지자체 협력, K-컬처 확산 지원사업’ 공모에 최종 선정되며, 국비 8,300

봄 입맛 깨우는 ‘남당항 바다송어’, 미식가 발길 이끈다 [Cook&Chef = 허세인 기자] 봄 바다의 기운이 오르는 요즘, 제철을 맞은 한 접시가 미식가들의 발길을 끌고 있다. 바다에서 길러낸 특별한 민물송어, 이른바 ‘바다송어’가 그 주인공이다. 충남 남당항 천수만 일대에서 생산되는 바다송어가 봄철 별미로 떠오르며 관광객과 소비자의 이목을 사로잡았다. 바다송어는 민물에서 자라는

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‘마스미 쿠로’ GS25 사케특화점 입점: [Cook&Chef=조용수 기자] 일본 프리미엄 사케 브랜드 마스미 쿠로(真澄漆黒 KURO, 준마이긴죠주, 알코올 15%, 720ml 병)가 오는 6월 초, GS25 사케 특화점에 입점한다고 3일 밝혔다. GS25 사케 특화 ...; 조용수 기자 2024.06.03

잭 다니엘스, 사과향 리큐어 ‘잭 애플’ 200ml·500ml 소용량 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 잭 다니엘스(Jack Daniel’s)가 ‘잭 다니엘스 테네시 애플’의 200ml와 500ml 소용량 제품을 출시했다. ‘잭 애플’이라고도 불리는 잭 다니엘스 테네시 애플은 사탕단풍나무 여과 ...; 조용수 기자 2024.06.03

서울가든호텔, BBQ와 와인 무제한으로 2024년 여름을 즐겨: [Cook&Chef=조용수 기자] 서울가든호텔이 다가오는 여름을 맞이하여 우수한 품질의 다채로운 고기와 오색 빛깔 채소와 함께하는 ‘서머 가든 바베큐 파티(SUMMER GARDEN BBQ PARTY)’를 선보인다. 뷔페 레스토 ...; 조용수 기자 2024.06.03

브라운백, 오피스 커피 구독 서비스 ‘블리스’ 커피머신 라인업 확대: [Cook&Chef=조용수 기자] 커피 테크 기업 브라운백(대표 손종수)의 오피스 커피 구독 서비스 ‘블리스’가 다양한 사무실 환경에 적합한 상업용 커피머신 라인업을 4종 확대했다. 고품질 원두커피를 편리하게 이용할 수 있는 ...; 조용수 기자 2024.06.03

광주요, 청아한 소리로 마음을 울리는 구슬잔 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 일상의 여유와 즐거움을 선사하는 구슬잔을 출시한다. 구슬잔은 삼국시대에 의례를 올릴 때 사용하던 방울잔을 현대적으로 재해석한 제품으로 잔을 흔들 때 나는 ...; 조용수 기자 2024.06.03

글렌피딕, 일식 다이닝 ‘일드 청담’과 페어링 코스 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 글렌피딕이 일식 컨템퍼러리 다이닝 ‘일드 청담’과 협업해 ‘글렌피딕 30년 파인다이닝 페어링’을 선보인다. 글렌피딕은 국내 유명 레스토랑과 파트너십을 맺고 글렌피딕의 풍미를 높일 수 있는 페어 ...; 조용수 기자 2024.06.03

삼양라운드스퀘어, ‘글로벌 불닭 신드롬’ 영향으로, 현지 맞춤형 마케팅 통해 소비자 집중 공략 및 해외 매출 견인: [Cook&Chef=조용수 기자] 최근 국내 커뮤니티, SNS 등에는 삼양식품이 지난 3월 일본서 선보인 불닭볶음면 광고가 역수입되며 눈길을 끌고 있는 삼양라운드스퀘어는 각 국가별 트렌드를 고려해 준비한 맞춤형 마케팅이 해외 ...; 조용수 기자 2024.06.03

한국농수산식품유통공사, 전국 유명 빵집과 ‘가루쌀 빵지순례’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 가루쌀 소비 활성화를 위해 6월부터 10월까지 전국 유명 빵집 32개 사가 참여하는 ‘가루쌀 빵지순례’를 개최한다. 가루쌀 ...; 조용수 기자 2024.06.01

농식품부-한국농수산식품유통공사, ‘K-푸드 세일즈로드쇼’ 성황리 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 19일부터 26일까지 영국과 호주에서 영미권 K-푸드 유망시장 공략을 위한 ‘2024년 K-푸드 세일즈로드쇼’를 성황리에 개 ...; 조용수 기자 2024.06.01

삿포로맥주, 부산 광안리에 '간빠진새’ 2호점 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] 삿포로맥주가 부산 내 수입 생맥주 매출 1위로 알려진 ‘동네 술집 간빠진새’와 함께 5월 31일, 광안리에 콜라보 매장을 오픈한다. ‘간빠진새(건배+인생)’는 우리 인생에 모두가 건배를 외치는 ...; 조용수 기자 2024.06.01

덴비, 최대 50% 할인, 상반기 결산 THANK YOU SALE 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 200년 전통의 영국 프리미엄 테이블웨어 브랜드 ‘덴비(Denby)’가 6월 1일부터 2주간 2024년 상반기 결산 프로모션으로 ‘THANK YOU SALE’을 진행한다. 이번 프로모션은 20 ...; 조용수 기자 2024.06.01

유럽 정통의 맛을 발견할 수 있는 절호의 기회, ‘유럽연합X신세계 푸드 위크,’ 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] 유럽연합은 5월 31일부터 6월 27일까지 전국 신세계 백화점 9개 지점에서 유럽연합의 맛을 경험하는 자리를 마련한다. ‘진짜 유럽의 컬러를 맛보다!’ 캠페인의 일환으로 ‘유럽연합x신세계 푸드 ...; 조용수 기자 2024.05.30

에니아이,美 ‘키친 이노베이션 어워드’ 2년 연속 수상 "AI 기술로 ‘덜 익은 햄버거 패티’ 선별": [Cook&Chef=조용수 기자] 로봇 키친 스타트업 에니아이(대표 황건필)가 혁신적인 인공지능(AI) 기술로 햄버거 조리의 정확성을 한 단계 높이며, '키친 이노베이션 어워드(Kitchen Innovations Award)' ...; 조용수 기자 2024.05.30

디아지오코리아, ‘월드클래스 코리아 2024’ 파이널 대회 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 주류 기업 디아지오코리아가 오는 6월 5일 서울 강남구 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 로비 라운지&바에서 국내 최고의 바텐더를 선발하는 ‘월드클래스 코리아 2024’ 파이널 ...; 조용수 기자 2024.05.30

한식진흥원-주한페루대사관, UN지정 ‘제 1회 세계 감자의 날’ 기념 한국과 페루의 감자요리 클래스 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 한식진흥원(이사장 임경숙)이 UN 지정 ‘제 1회 세계 감자의 날(5.30)’을 맞아 8개국 주한 대사 부인과 관계자들을 대상으로 주한 페루 대사관(대사 폴 페르난도 두클로스 파로디, Paul ...; 조용수 기자 2024.05.30

널담, 단 한 봉지로 33종 영양성분을 채운 뉴트리션 통밀식빵 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 스타트업 널담(조인앤조인)이 새로운 컬러와 슬로건을 가진 완벽한 영양성분의 라인업의 첫 제품으로 ‘뉴트리션 통밀식빵’을 30일 출시했다. 널담의 뉴트리션 통밀식빵은 파우더를 통해 영양 ...; 조용수 기자 2024.05.30

한국농수산식품유통공사, 외식 창업 희망 청년에 매장 운영 기회 제공!: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 29일 서울 중구 신중앙시장에서 ‘청년키움식당’ 현판식을 개최해 외식 창업 꿈나무들을 격려하며 청년창업 지원에 나섰다. 청년키움식당 서울 중구점은 서울특별 ...; 조용수 기자 2024.05.29

한국농수산식품유통공사, 세계학교급식연맹 (School Meals Coalition)과 학교급식 발전방안 논의: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 28일 서울 양재동 aT센터에서 세계학교급식연맹(School Meals Coalition)의 사무국인 유엔세계식량계획(WFP) 관계자를 만나 우리나라 학교급 ...; 조용수 기자 2024.05.29

新중동 붐 이어가는 K-푸드, 사우디에서 뜨거운 인기 입증!: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 21일부터 23일까지 사우디의 수도 리야드에서 개최된 ‘리야드 식품 박람회(The Saudi Food Show 2024)’에 ...; 조용수 기자 2024.05.29

장지녕 케이푸드 대표, ‘2024 대한민국 한식대가 선정식’에서 명장으로 선정: [Cook&Chef=조용수 기자] 지난 5월 27일 농림축산식품부 산하 (사)대한민국한식포럼 주관으로 개최된 ‘2024 대한민국 한식대가 선정식’에서 장지녕 케이푸드 대표가 명장으로 선정되었다. ‘대한민국 한식대가 선정식’은 ...; 조용수 기자 2024.05.29