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2026.09.01 (화)
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“청년농 설 자리 만들기”… 지자체가 운영하는 상생 직거래 장터: [Cook&Chef = 허세인 기자] 창업 지원 정책, 스마트농업 확산, 농촌 한 달 살기 경험 등 각종 이유로 귀농·귀촌을 원하는 청년들은 꾸준히 늘고 있지만 진입 장벽은 여전히 높다. 장벽을 뚫고 어렵게 진입해 ...; 허세인 기자 2025.10.16

인도 미식 탐험, 콜라푸르서 100년의 역사를 담은 맛: [Cook&Chef = 심예린 기자] 인도 서부 도시 콜라푸르(Kolhapur)는 아침이면 향긋한 차이(Chai) 향과 함께 깨어난다. 나무 수레들이 제자리를 찾아 골목에 들어서고, 상인들은 밤새 비에 젖은 방수포 걷어 올리며 ...; 심예린 기자 2025.10.16

지역화폐로 결제하고 혜택받고! 이천쌀축제 환급 이벤트 진행: [Cook&Chef = 허세인 기자] 이천시(시장 김경희)가 2025 이천쌀문화축제 기간에 ‘이천쌀축제, 지역화폐로 즐기고(GO), 혜택받고(GO)’ 이벤트를 추진한다. 이번 이벤트는 지역화폐 이용을 촉 ...; 허세인 기자 2025.10.16

김의 본고장 전남, ‘K-전남김’으로 세계화 추진: [Cook&Chef = 허세인 기자] 전라남도(도지사 김영록)가 프리미엄 김 브랜드 ‘K-전남김’을 출시하며 김 산업 세계화에 나선다. K-전남김은 전국 김 생산량의 80% 이상을 차지하는 전남, 그중에 ...; 허세인 기자 2025.10.16

다소비 양식 수산물 집중 수거·검사…“유통 단계부터 안전성 확보”: [Cook&Chef = 송채연 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)가 가을철 수산물 소비 증가에 대비해 양식 수산물의 유통 단계 안전관리 강화를 위한 집중 점검에 나선다. 식약처는 10월 15일부터 21일까지 일주일간 전국 ...; 송채연 기자 2025.10.16

“쌀값 급등 걱정 마세요” 정부, 쌀 10만t 조기 격리로 시장 안정 나선다: [Cook&Chef = 송채연 기자] 올해 쌀값이 예년보다 빠르게 오르면서 장바구니 부담을 느끼는 소비자들이 늘고 있다. 이에 정부가 시장 안정을 위해 2025년산 쌀 예상 초과 생산량 16만5,000t 가운데 10만t을 시장 ...; 송채연 기자 2025.10.14

전통시장에 콘텐츠를 더하다! 시장에서 열리는 이색 축제: [Cook&Chef = 허세인 기자] 예로부터 저렴한 가격으로 시민의 밥상을 책임져 왔던 전통시장. 1990년대부터 급속도로 성장한 전자상거래 시장과 대형마트의 경쟁력 강화 등 다양한 이유로 쇠퇴를 거듭하고 있다. 올해 두 ...; 허세인 기자 2025.10.14

정부, 병해 피해벼 전량 매입…남부 햅쌀 지연에 쌀값 일시 상승 우려: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)는 14일 농업재해대책심의위원회 심의결과에 따라 올해 이상고온 등으로 발생한 벼 깨씨무늬병을 농업재해로 인정하고 피해조사를 실시한다고 밝혔다. 올해는 7~8월 ...; 홍지우 기자 2025.10.14

15만원 지역상품권, 농촌 살리고 식탁도 살린다: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)는 농어촌 기본소득 시범사업 공모 접수 결과 49개 군이 신청했다고 14일 밝혔다. 이는 선정 규모(약 6개 군) 대비 약 8.2배에 달하는 경쟁률이다. 농어촌 ...; 홍지우 기자 2025.10.14

국산 콩, 성숙기 관리와 적정 수확이 맛과 품질 좌우: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 국산 콩의 품질을 안정적으로 지키기 위해서는 수확 시기 관리가 무엇보다 중요하다. 꼬투리의 변색률과 수분 함량을 기준으로 적기에 수확해야 품질 저하와 손실을 막을 수 있으며 이를 통해 소비 ...; 홍지우 기자 2025.10.14

기후변화에 꿀벌도 위기… “가을철 관리로 월동 피해 줄여야”: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 꿀벌 개체 수 감소는 단순히 꿀 생산량 감소에 그치지 않는다. 꿀벌은 다양한 농작물의 수정(수분)을 돕는 중요한 역할을 하기 때문에 꿀벌이 줄면 과일·채소 등 다양한 농산물의 ...; 홍지우 기자 2025.10.14

맛있는 제주 흑돼지 한입!… ‘2025 블랙 포크 페스티벌’: [Cook&Chef = 허세인 기자] 제주도(도지사 오영훈)는 다가오는 주말인 18일부터 19일까지 제주시 조천읍 길갈팜랜드에서 ‘2025 블랙 포크 페스티벌’을 개최한다고 밝혔다. 제주 명물 흑돼지를 ...; 허세인 기자 2025.10.14

배 향기로 물드는 가을, 나주 왕곡면으로 배 따러 가자: [Cook&Chef = 허세인 기자] 전라남도(도지사 김영록)가 이달의 농촌체험휴양마을에 나주 에코왕곡마을을 선정했다. 9월부터 수확을 시작한 명품 나주배 철과 맞물려 더욱 풍부한 경험을 선사할 수 있을 것으로 기대된다. 에 ...; 허세인 기자 2025.10.14

“할로윈 과자, 안전하게 즐기세요”… 식약처, 수입 캔디류 집중 점검: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)가 할로윈데이를 앞두고 수입 캔디와 초콜릿, 과자에 대한 통관관계 검사 강화에 나선다. 13일 식약처에 따르면 할로윈데이(10월 31일)를 앞두고 소비가 증 ...; 홍지우 기자 2025.10.13

지역 특산물 담고, 캐릭터가 홍보… ‘강원이&특별이 감자칩’ 출시: [Cook&Chef = 허세인 기자] 강원도(도지사 김진태)는 도 대표 캐릭터인 강원이와 특별이를 활용한 ‘강원 옥수수맛 생생감자칩’을 오는 16일부터 출시한다고 알렸다. 이번 제품은 해태제과 및 롯데마 ...; 허세인 기자 2025.10.13

연일 호평 남도국제미식박람회, 주목할 만한 프로그램은?: [Cook&Chef = 허세인 기자] 남도미식의 정수를 맛보는 ‘2025 남도국제미식산업박람회’가 개막 이후 풍성한 미식 콘텐츠로 호평이다. 1일 개막한 이후 추석 연휴가 지난 현재까지 많은 방문객을 대동 ...; 허세인 기자 2025.10.13

운현궁에서 맛보는 시간의 향기: [Cook&Chef = 허세인 기자] 서울시 종로구(구청장 정문헌)가 주최하는 ‘궁중과 사대부가 전통음식축제’가 오는 18일 운현궁에서 개최된다. 공동체 문화가 고스란히 담긴 세시풍속을 알리기 위해 준비 ...; 허세인 기자 2025.10.13

식약처, 전국 어린이집 3800곳 위생점검… “식중독 사전 차단 나선다”: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식중독 예방을 위해 오는 13일부터 31일까지 지방자치단체와 함께 전국 어린이집 3800여 곳을 대상으로 위생관리 실태를 집중 점검한다고 10일 밝혔다. ...; 홍지우 기자 2025.10.10

대전시, 대표 캐릭터 꿈씨패밀리 적용한 전통주 ‘100일의 꿈’ 출시: [Cook&Chef = 허세인 기자] 대전시(시장 이장우)는 10일 대전관광공사, 우리술협동조합과 공동브랜딩 업무협약을 맺고, 패키징에 대전 대표 캐릭터 꿈돌이를 적용한 ‘100일의 꿈’을 출시한다고 밝혔 ...; 허세인 기자 2025.10.10

젓새우 주산지 강화도, 새우젓축제 10월 10일 개막: [Cook&Chef = 허세인 기자] 인천광역시(시장 유정복)가 10월 10일부터 12일까지 강화군 외포항 일원에서 ‘제17회 강화도 새우젓축제’를 개최한다. 매년 전국 젓새우 생산량의 80%를 차지하는 ...; 허세인 기자 2025.10.04