쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.07.26 (일)
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[Professor Story] ‘한국호텔관광실용전문학교 호텔경영과정’ 홍상의 교수/ 즉시 현장 투입이 가능한 호텔관광산업의 준비된 인재양성이 목표: [Cook&Chef 이은희 기자]최근 호텔 이용객이 증가함에 따라 신규 직원 채용이 늘어나며 호텔리어에 관심이 높아지고 있다. 하지만, 업계에서는 현장 투입이 가능한 신입사원을 만나기 어렵다고 호소를 하며 인재양성에 대한 고민 ...; 이은희 2020.05.14

돌코리아 / 코로나19 극복 위해 대구 지역 취약계층·의료진 대상 제품 기부: [Cook&Chef 마종수 기자] 세계적인 청과 브랜드 돌(Dole)코리아가 장기화된 코로나19 사태로 지친 대구 지역 취약 계층 및 의료진을 위로하고자 자사 제품을 지원했다.돌(Dole)코리아는 집단감염의 확산 우려로 여전히 ...; 이은희 2020.05.13

메이필드호텔 서울 / 빙수 3종 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 강서구에 위치한 메이필드호텔 서울의 로비 라운지 로얄마일은 고객의 다양한 취향을 고려한 빙수 3종을 선보인다. 로얄마일의 스테디 셀러 로얄 빙수를 포함해 복고적인 맛을 느낄 수 있는 달고나 솔 ...; 조용수 논설위원 2020.05.13

휘닉스 제주 섭지코지 / 야외풀에서 이른 여름맞이 라이트(light) 3종 패키지: [Cook&Chef 박노석 기자] 제주 섭지코지는 벌써부터 이른 여름이 온 것 같은 느낌이 들 정도로 연일 온화한 날씨를 보이고 있다. 이에 휘닉스 제주 섭지코지는 스릴 넘치는 슬라이드와 유아풀에서 남녀노소 물놀이를 즐길 수 ...; 박노석 논설위원 2020.05.13

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스 / 눈과 입이 즐거운 여름 빙수 2종 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자]노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 다가오는 무더위에 눈과 입을 즐겁게 해줄 여름 빙수 2종을 선보인다. 20층 로비라운지 & 바인 고메 ...; 조용수 논설위원 2020.05.13

파라다이스호텔 부산 / 온더플레이트 면역력 강화 메뉴, ‘헬시 앤 힐링’ 프로모션 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 파라다이스호텔 부산의 뷔페식당 온더플레이트(On the plate)는 최근 건강에 대한 관심이 높아진 봄 철을 맞이해 신체의 면역력 향상에 도움이 되는 건강식 메뉴 ‘헬시 & 푸드’ 프 ...; 조용수 논설위원 2020.05.13

‘뷰티는 성적순이 아니잖아요’ 한뷰전 뷰티미용학과 면접전형 주목: ‘많은 미용대학교들이 성적으로 학생을 선발하지만, 한뷰전은 지원자의 미래를 보고 선발합니다.’[Cook&Chef 이은희 기자] 한국뷰티예술실용전문학교(이하 한뷰전)는 (재)한국호텔관광교육재단(이사장 육광심)이 운영하는 국내 최 ...; 이은희 2020.05.13

이디야커피, ‘쿨내 진동’ 빙수 신제품 출시: [Cook&Chef 신성식 기자]이디야커피가 예년보다 일찍 찾아온 더위를 맞아 12일 여름 시즌 신제품 빙수 2종을 출시했다. 이디야커피는 매년 여름마다 시각과 미각을 동시에 사로잡는 이디야만의 빙수를 선보이고 있으며 올해는 ...; 신성식 2020.05.13

글래드 호텔 / 호텔에서 미식을, 셰프 스페셜 메뉴 맛보는 ‘다이닝 패키지’ 출시: [Cook&Chef 이은희 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔앤리조트는 사랑하는 사람과 이국적인 요리와 다양한 셰프 스페셜 메뉴를 즐기며 여유로운 호캉스를 즐길 수 있는 다이닝 패키지를 선보인다. 먼저, 글래드 여의도에 ...; 이은희 2020.05.13

천호엔케어 / 건강선물 증정하는 ‘7일간의 면역 더드림’ 기획전 진행: [Cook&Chef 신성식 기자] 건강식품 전문기업 천호엔케어(대표 손동일)가 가정의 달을 기념해 할인 혜택과 더불어 면역력 관리를 위한 건강기능식품을 선물로 증정하는 ‘7일간의 면역 더드림’ 기획전을 진행한다. 공식 온라인몰 ...; 신성식 2020.05.13

하겐다즈 / NEW 글로벌 캠페인, ‘돈홀백 (Don’t Hold Back – 주저하지마)’ 전개: [Cook&Chef 신성식 기자] 프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 새로운 브랜드 캠페인, ‘돈홀백 (Don’t Hold Back – 주저하지마)’을 선보인다. 하겐다즈는 지난 1961년 브랜드 탄생 이후 최상의 디저트 경 ...; 신성식 2020.05.13

aT / 하반기 국제식품박람회 참가업체 모집: [Cook&Chef 이은희 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 ‘2020년도 하반기 국제식품박람회 참가업체’를 5월 21일까지 온라인으로 모집한다. 국가별 코로나19 상황에 따라 ...; 이은희 2020.05.12

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 타볼로 24 / ‘약선(藥膳) 프로모션’: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 2층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘타볼로 24’는 제철 맞은 식재료 및 한약재를 활용해 면역력 강화와 원기회복에 효과적인 최고의 건강식을 주제로 한 ...; 조용수 논설위원 2020.05.12

조리특성화 교육을 통해 부문별 명장을 양성하는 한호전: [Cook&Chef 이은희 기자] 전문직에 대한 인식이 바뀌며 다양한 분야로의 접목이 눈에 띄게 늘고 있다. 특히 많은 학생들이 관심을 가지고 있는 요리학과 혹은 호텔조리학과에서의 움직임이 유독 주목을 받고 있다. 과거 스펙만 ...; 이은희 2020.05.12

호텔경영학과, 의사소통&어휘력 향상 시킬 수 있는 전문적인 외국어 교육 진행: [Cook&Chef 신성식 기자] 특급호텔은 전 세계 각국 다양한 언어와 문화를 가진 사람들이 함께 공존하는 곳이다. 그만큼 특급호텔에 채용되기 위해서는 외국어가 채용기준의 일부가 되기도 한다. 이에 글로벌한 인재를 양성하는 ...; 신성식 2020.05.12

호텔학교 한호전 / 고용노동부 주최 한국산업인력공단이 주관하는 2020 산업계 주도 청년 맞춤형 공동훈련센터 선정: [Cook&Chef 이은희 기자] 전문 호텔 산업, 특급 호텔리어 인재를 키우고있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 고용노동부가 주최하고 한국산업인력공단이 주관하는 “2020 산업계 주도 청년 맞춤형 훈련사업”공동훈련 ...; 이은희 2020.05.12

aT / ‘우리 농산물 구매&활용 레시피’ UCC 공모전 실시: [Cook&Chef 이은희 기자] 최근 코로나19로 인해 가정에 머무르는 시간이 길어진 가운데 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)가 ‘우리 농산물 구매&활용 레시피’ UCC 공모전을 실시한다. 이번 공모전은 5월 ...; 이은희 2020.05.11

반얀트리 클럽 앤 스파 서울 / ‘2020 어번 가든 파티’ , 남산 숲속서 열리는 낭만적인 밤, 가든 파티.: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 시그니처 레스토랑 ‘페스타 바이 민구’의 야외 정원에서 스페인 요 ...; 조용수 논설위원 2020.05.11

목시 서울 인사동 / 장기 투숙 고객 다양한 혜택 제공: [Cook&Chef 조용수 기자] 종로3가역 4번 출구 바로 앞에 있는 목시 서울 인사동 호텔은 장기 투숙 고객을 위해 다양한 혜택을 제공한다. 객실 내 넷플릭스, 유투브 및 기존 TV의 범위를 뛰어넘는 OTT 영상 콘텐츠 스 ...; 조용수 논설위원 2020.05.11

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 / 장기 투숙 고객을 위한 혜택 제공: [Cook&Chef 조용수 기자] 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베에서는 7박 이상 투숙 하는 장기투숙 고객에게 다양한 혜택을 제공하고 있다. 객실은 기본 객실인 ‘스탠다드룸’ 업그레이드 된 ‘디럭스룸’ 강남의 뷰가 한눈에 들 ...; 조용수 논설위원 2020.05.11