쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.19 (토)
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차오차이, ‘시추안 마라탕’ ‘한국풍 마파두부 소스’ 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이가 외식이나 배달에 의존해온 고급 중화요리를 일상의 식재료와 간단한 조리만으로 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 제품으로 인기를 끌고 있다. 동파육, 고추잡채 ...; 조용수 논설위원 2025.05.26

샘표, 미국 조지아대 학생들과 한식 체험 프로그램 진행: [Cook&Chef = 조용수 기자] 우리맛연구중심 샘표가 한국의 식문화를 배우기 위해 방한한 미국 조지아대학교(University of Georgia) 학생들과 한식 체험 프로그램을 진행했다. 조지아대 학생들의 샘표 방문은 ...; 조용수 논설위원 2025.05.26

서수길 대한당구연맹(KBF) 회장, 제5대 아시아캐롬당구연맹(ACBC) 회장 선출: [Cook&Chef = 조용수 기자] 대한당구연맹(이하 KBF) 서수길 회장이 제5대 아시아캐롬당구연맹(이하 ACBC) 회장으로 취임했다. 지난 14일 ACBC 임원 투표를 통해 서수길 회장이 제5대 ACBC 회장으로 선출되었 ...; 조용수 논설위원 2025.05.26

프로당구 PBA 팀리그, 에스와이-웰컴저축銀 산체스-최원준 맞교환 ‘전격 트레이드’: [Cook&Chef = 조용수 기자] ‘스페인 전설’ 다니엘 산체스(51)와 5시즌만에 팀리그에 복귀한 최원준(46)이 전격 트레이드 됐다. PBA(프로당구협회·총재 김영수)는 23일 보도자료 ...; 조용수 논설위원 2025.05.25

SOOP, 23일부터 호치민 3쿠션 월드컵 본선 생중계 "한국 김행직·최완영·황봉주 32강 진출": [Cook&Chef = 조용수 기자] 호치민 3쿠션 월드컵 본선이 시작된다. 22일 베트남에서 열린 '호치민 3쿠션 당구월드컵' 최종예선(Q)에서 쿠드롱은 G조에서 1승 1무를 기록하며 어렵게 조 1위로 32강에 올라갔다. 한 ...; 조용수 논설위원 2025.05.25

'철벽' 김민철 ASL 최초 4연승 우승...대망의 '포핏' 달성: [Cook&Chef = 조용수 기자] ‘철벽’ 김민철이 ‘ASL 시즌19’에서 풀세트 접전 끝 최종 우승을 달성했다. SOOP은 25일(일) 경기도 고양시 킨텍스 제1전시장(PlayX ...; 조용수 논설위원 2025.05.25

SOOP, 25일 서울숲서 ‘2025 SOOP 스트리머 플리마켓’ 개최: [Cook&Chef = 조용수 기자] 수익금 전액을 기부하는 스트리머 플리마켓이 열린다. SOOP은 오는 25일(일) 오후 2시부터 서울숲 언더스탠드에비뉴에서 ‘2025 스트리머 플리마켓’을 연다고 밝혔 ...; 조용수 논설위원 2025.05.25

SOOP, 25일 ‘ASL 시즌19’ 결승전 PlayX4에서 개최, ASL 첫 결승 도재욱 vs 4시즌 연속 우승 도전 김민: [Cook&Chef = 조용수 기자] SOOP은 오는 25일(일) 오후 2시, 경기도 고양시 킨텍스 제1전시장(PlayX4 e스포츠 페스티벌)에서 ‘ASL 시즌19’ 결승전을 개최한다고 밝혔다. &lsqu ...; 조용수 논설위원 2025.05.25

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔, 여름 건강 미식 ‘썸머 에디션’ 프로모션 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔의 올 데이 다이닝 레스토랑 모모카페에서는 2025년 5월 29일부터 8월 28일까지 여름 시즌 한정 미식 프로모션 &lsq ...; 조용수 논설위원 2025.05.25

정지선 셰프, “음식은 기억과 감정이 담긴 치유의 언어입니다”: [Cook&Chef=이경엽 기자] 섬과 해양자원의 가치를 되새기는 '제6회 섬의 날'을 앞두고, 대한민국 대표 여성 중식 요리사인 정지선 셰프가 홍보대사로 위촉돼 특별한 음식을 선보일 예정이다. 행정안전부는 지난 5월 19일 ...; 이경엽 기자 2025.05.23

[21대 대선 후보의 식탁 ②] 권영국 후보 “구내식당이 나의 단골집입니다”: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 제21대 대통령선거를 앞두고, 쿡앤셰프는 각 정당 및 무소속 후보들을 대상으로 식생활 철학을 묻는 특별 기획을 진행 중이다. 두번째 시리즈로 민주노동당 권영국 후보의 답변을 준비했다. & ...; 이경엽 기자 2025.05.23

Interview / 한국신지식인협회 김종백 회장, "대한민국을 이끄는 힘, 공익을 위해 함께 나아갈 인재 발굴": [Cook&Chef = 안정미 기자] 우리나라의 균형 있는 발전과 공익을 위한 인재 발굴에 힘쓰는 이가 있다. 공무원 시절부터 신지식인 발굴 업무를 맡아 대한민국을 새롭게 이끌어갈 인재를 찾기 위한 열정이 가득했던 김종백 한국 ...; 안정미 기자 2025.05.23

프로당구선수협, 프로-동호인 스카치 대회 개최 “당구 문화 새로운 활력소 되길”: [Cook&Chef = 조용수 기자] 강동궁(SK렌터카) 김영원(하림) 등 프로당구 선수들과 동호인이 한 팀이 되어 경기하는 이색적인 당구대회가 열린다. 사단법인 프로당구선수협회(회장 황득희)는 “오는 24일 &ls ...; 조용수 논설위원 2025.05.22

고속도로에서 찾은 한식의 진짜 대중성...1000명이 선택한 해장국과 비빔밥: 고속도로 위 식탁에서 가장 사랑받은 메뉴는 황태해장국과 수제돈가스였다. 한국도로공사 대전충남본부가 22일 발표한 ‘고속도로 휴게소 식사류 고객평가 결과’는 이 같은 소비자 선택의 흐름을 명확하게 보여준다. 이 ...; 이경엽 기자 2025.05.22

“짠맛에도 변화가 온다”...젓갈류에 저당 감미료 ‘알룰로스’가 들어간다면?: [Cook&Chef = 이경엽 기자] ‘설탕을 줄이고 건강을 더한다’는 식품 산업의 변화는 이제 단맛을 넘어 짠맛까지 확장되고 있다. 최근 주목받는 고기능성 감미료 ‘알룰로스’는 칼로 ...; 이경엽 기자 2025.05.22

[21대 대선 후보의 식탁 ①] 황교안 후보 “화덕 피자에 담긴 따뜻한 미각”: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 제21대 대통령선거를 앞두고, 쿡앤셰프는 각 정당 및 무소속 후보들을 대상으로 식생활 철학을 묻는 특별 기획을 진행 중이다. 첫 시리즈로 무소속으로 출마한 황교안 후보가 답변을 보내왔다. ...; 이경엽 기자 2025.05.21

‘베트남 초강세' 호치민 3쿠션 월드컵…한국 최완영·임형묵 조 1위로 예선 3라운드 진출: [Cook&Chef = 조용수 기자] 베트남에서 열린 올해 두 번째 3쿠션 당구월드컵 예선 둘째 날, 베트남 선수들이 압도적인 기세를 보이며 조 1위 16명 중 9자리를 차지했다. 예선에 출전한 한국 선수 9명 중에서는 최완영 ...; 조용수 논설위원 2025.05.21

또다시 반복된 참사…SPC, ‘안전 불감증’ 여전: [Cook&Chef=이경엽 기자] 지난 5월 19일 새벽 3시, SPC그룹 계열사인 삼립 시흥 제빵공장에서 작업 중이던 근로자가 기계에 끼어 숨지는 사고가 발생했다. 이는 SPC 계열사 내에서 최근 3년간 발생한 세 번째 사망 ...; 이경엽 기자 2025.05.21

NS홈쇼핑, 5년 연속 한국산업의 서비스품질지수 우수콜센터 선정: [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑이 한국능률협회컨설팅(KMAC)에서 주관하는 2025년 한국산업의 서비스 품질지수(KSQI) 콜센터 부문에서 ‘우수콜센터’로 선정됐다. KMAC는 2004년부 ...; 마종수 기자 2025.05.21

수천 년 이어진 ‘절 밥’, 국가가 인정했다… ‘사찰음식’ 무형유산 지정: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 고기를 쓰지 않고, 오신채(마늘·파·부추·달래·흥거)를 배제한 채 조리되는 ‘사찰음식’이 국가무형문화유산으로 지정됐다 ...; 이경엽 기자 2025.05.20