쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.21 (화)
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안성재 셰프 등장한 한돈 캠페인… “한돈, 잘 안다고 생각했는데…” 허세인 / 2026-04-20 21:40 [Cook&Chef = 허세인 기자] 국내 대표 식재료인 한돈을 새롭게 바라보게 하는 TV 캠페인이 시작됐다. 익숙함 속에 가려진 가치를 다시 꺼내 들며, ‘세계적 식재료’로서의 가능성을 강조하는 메시지를 담았다. 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)는 18일 ‘2026년 한돈 TVC 프리런칭 편’을 공개하

해태제과 ‘에이스 씬 솔티카라멜’ 출시…50년 에이스에 ‘단짠’ 더해진 한 겹 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 한국에서 비스킷을 떠올릴 때 자연스럽게 이어지는 이름이 있다. 해태제과의 ‘에이스(ACE)’다. 반세기가 넘는 시간 동안 세대를 넘나들며 선택되어 온 이 제품은 하나의 간식을 넘어 일상 속 익숙한 기준으로 자리 잡았다. 에이스의 출발은 지금과 다른 환경 속에서 이뤄졌다. 1970년대 초,

과자가 이야기가 되는 순간,오리온 ‘초코송이·고래밥 동화 에디션’ 출시 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 제과 제품이 이야기로 확장됐다. 오리온은 출판사 김영사와 협업해 ‘초코송이’와 ‘고래밥’을 그림책으로 제작하고, 이를 기념한 ‘동화 에디션’ 한정판 제품을 선보였다. 먹는 즐거움에 머물던 과자가 캐릭터와 서사를 입으며 ‘읽고 경험하는 콘텐

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<Food News> 식품업계, 캠핑족 증가에 대용량 팩 출시 봇물: [Cook&Chef 조용수 기자] 캠핑 인구 700만 시대를 맞이한 가운데 최근 육류 매출이 빠르게 증가하고 있다. 이마트의 올 5월 축산 매출은 전년 동기 대비 39.8% 증가했으며, 롯데마트의 경우 올해부터 주력으로 선보이 ...; 조용수 기자 2021.06.30

로컬푸드 직매장 오성점, 매주 금·토·일 평택산 한우·돼지고기 할인판매: [Cook&Chef 조용수 기자] 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규) 직영 로컬푸드 직매장 오성점이 매주 금, 토, 일요일마다 평택산 한우고기, 돼지고기를 할인 판매한다. 우수한 품질로 전국에서 그 맛을 인정받고 있는 평택산 한 ...; 조용수 기자 2021.06.30

렛츠와인, 와인 업계 최초 와이너리 직접 연결 ‘트렁크오더’ 서비스 실시: [Cook&Chef 조용수 기자] 와인&라이프스타일 이커머스 플랫폼 ‘렛츠와인(let’s wine)’은 전 세계 유명 와이너리와 소비자를 직접 연결해 하이앤드급 와인을 판매하는 ‘트렁크오더(Trunk Order)’ 서비 ...; 조용수 기자 2021.06.30

한국신지식인협회,“장애인들과 함께하는 신지식인 감자캐기”현장체험: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 지난 3월에 이어 코로나19로 인해 심리적, 정신적 어려움을 겪고 있는 중증장애인들을 위한 현장체험 행사를 열었다. 신지식인 스포츠문화예술봉사단과 장애인 ...; 조용수 기자 2021.06.30

<Food News> 칼라로 느낀다., 식음료업계, ‘컬러식품 변신’ 신(新) 다이어트식이 뜬다: [Cook&Chef 조용수 기자] 본격적인 여름휴가 시즌에 접어들며 몸매관리에 나선 이들이 늘고 있다. 더욱이 코로나19 장기화로 인해 이른바 ‘확찐자’들이 증가하면서 다이어트에 대한 관심은 날로 높아지고 있다. 하지만 여름은 ...; 조용수 기자 2021.06.29

패밀리 레스토랑 라라코스트, ‘부산 신세계 센텀시티점’ 신규 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 합리적인 가격으로 패밀리 레스토랑의 품격을 느낄 수 있는 ‘라라코스트(대표 안영진)’가 오는 29일 신세계백화점 센텀시티점을 오픈한다. 라라코스트 신세계 센텀시티점은 센텀시티몰 4층, 아이스링 ...; 조용수 기자 2021.06.28

투썸플레이스, 가맹 상생 강화 위한 자율규약 체결: [Cook&Chef 마종수 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 가맹점주와의 상생을 목적으로 한 자율협약에 참여해 가맹점과의 동반 성장을 위한 노력을 이어간다.투썸플레이스는 25일 한국공정거래조정원에서 공정거래위원회 조성 ...; 마종수 기자 2021.06.25

메가엠지씨커피, 여름 인기 메뉴의 귀환, 과일 음료 3종 시즌 한정 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 가성비 커피의 선두주자 메가엠지씨커피(이하 메가커피)가 여름을 느낄 수 있는 인기 과일 음료 3종을 시즌 한정으로 선보인다. 메가커피는 2018년 출시 이후 여름마다 고객들에게 큰 사랑을 받고 ...; 조용수 기자 2021.06.25

식품업계, 신선식품 온라인 판매 강화 사활: [Cook&Chef 마종수 기자] 코로나19 영향으로 비대면 소비가 대중화 되면서 온라인 식품시장이 역대 최대 호황을 누리고 있다. 관련업계에 따르면 2019년 26조 7천억 원이던 온라인 식품 시장 규모는 지난해 전년대비 6 ...; 마종수 기자 2021.06.25

위쿡, 식품외식창업자가 원하는 창업 솔루션 1위는 ‘메뉴 개발’: [Cook&Chef 조용수 기자] 위쿡(㈜심플프로젝트컴퍼니)이 식품외식창업자를 대상으로 설문조사를 진행한 결과 F&B 브랜드 창업자에게 가장 필요한 솔루션은 ‘메뉴 개발’ 서비스인 것으로 확인됐다. 위쿡은 지난 5월 1 ...; 조용수 기자 2021.06.24

어메이징브루잉컴퍼니, 일반주류제조면허 획득: [Cook&Chef 조용수 기자] 어메이징은 소규모 주류제조면허로 하루 200리터의 맥주를 생산하는 작은 양조장(좌측)에서 시작해, 현재 일반 주류제조면허를 갖춘 어메이징은 이천 브루어리(우측)에서 하루 1만리터 생산이 가능하 ...; 조용수 기자 2021.06.24

렛츠와인, 피크닉 시즌 맞아 와인 페어링 추천: [Cook&Chef 조용수 기자] 초여름의 녹음이 물씬 느껴지는 계절을 맞아, 근처 공원이나 바닷가로 피크닉에 나서는 사람들이 늘고 있다. 적당한 사회적 거리를 유지하면서도 가족, 친구, 연인과 여유로운 시간을 보낼 수 있어서 ...; 조용수 기자 2021.06.24

최승재 의원, 손실보상법 소급적용 촉구‘긴급화상 간담회’개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 최승재 국민의힘 소상공인위원장은 6월 24일(목) 오전 10시부터 11시 30분까지 ‘중소상공인·자영업자 손실보상법 소급적용 촉구 긴급화상간담회’를 개최했다.이번 긴급 화상간담회는 더불어민주 ...; 조용수 기자 2021.06.24

아영FBC, 친환경 컨셉을 더한 보르도 대표와인 샤또보네 2종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 아영FBC의 대표적인 보르도 와인 샤또보네(Chateau Bonnet)는 올 하반기부터 판매되는 신규 빈티지에 새롭게 디자인한 라벨을 선보인다. 샤또보네는 보르도를 대표하는 와인메이커 앙드레 ...; 조용수 기자 2021.06.24

하이드로 플라스크(hydro-flask) 텀블러, ‘보냉과 패션’, 여름철 야외활동의 필수 동반자: [Cook&Chef 안정미 기자] 알록달록 상큼함이 기대되는 여름이 다가왔다. 낮의 길이는 점점 길어지고, 따라서 많은 사람들은 일상의 생활에서 시원함 즐기려는 자신만이 방법을 찾으려 노력한다. 더구나 환경문제가 심각한 요즘, ...; 안정미 기자 2021.06.24

홈퍼니싱 브랜드 일바(ILVA), 뉴턴 라운지체어 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 덴마크 최대 홈퍼니싱 브랜드 일바(ILVA)가 뉴턴 라운지체어를 오는 25일 출시할 예정이다. ‘뉴턴 라운지체어’는 우아한 디자인과 편안한 착석감을 느낄 수 있는 제품으로 일반 가정이나 사무실 ...; 조용수 기자 2021.06.23

대상라이프사이언스, 와디즈 펀딩에서 ‘더 진(眞) 두유’ 2종 공개: [Cook&Chef 조용수 기자]대상라이프사이언스가 와디즈 펀딩에서 100% 국산 콩 본연의 진한 맛과 영양소를 모두 담은 ‘더 진(眞) 두유’ 2종을 공개한다. 더 진(眞) 두유 2종은 ‘더 진 두유’와 ‘더 진 검은콩 두유 ...; 조용수 기자 2021.06.22

네스프레소(Nespresso), 홈카페를 시원한 휴양지로 만들어줄 ‘아이스 레시피’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 홈카페를 즐기는 이들이 늘면서, ‘나만의 레시피’가 주목받고 있다. 흔하게 즐기는 레시피 대신 유니크하고 이색적인 레시피가 이목을 끌면서, 나만의 특별함을 더하는 문화가 자리 잡은 것. 특히나 ...; 조용수 기자 2021.06.22

주방용품 WMF, 스테디셀러 ‘펑션4 어드밴스드’ 냄비세트 24일 CJ온스타일서 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 독일 1위 명품 주방용품 브랜드 WMF(@wmf.korea)가 CJ온스타일에서 첫선을 보인다. WMF는 오는 24일 밤 9시 50분 CJ온스타일 TV 라이브 채널에서 론칭 방송을 진행한다.WM ...; 조용수 기자 2021.06.22

카브루, 가평 로컬 수제맥주 ‘구미호 갓평’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 자사 브루어리가 위치한 경기도 가평군의 지역 한정 맥주 ‘구미호 갓평’을 선보인다. ‘구미호 갓평’은 카브루가 지난 2000년 문을 연 이후 ...; 조용수 기자 2021.06.21