쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.21 (화)
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안성재 셰프 등장한 한돈 캠페인… “한돈, 잘 안다고 생각했는데…” 허세인 / 2026-04-20 21:40 [Cook&Chef = 허세인 기자] 국내 대표 식재료인 한돈을 새롭게 바라보게 하는 TV 캠페인이 시작됐다. 익숙함 속에 가려진 가치를 다시 꺼내 들며, ‘세계적 식재료’로서의 가능성을 강조하는 메시지를 담았다. 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)는 18일 ‘2026년 한돈 TVC 프리런칭 편’을 공개하

해태제과 ‘에이스 씬 솔티카라멜’ 출시…50년 에이스에 ‘단짠’ 더해진 한 겹 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 한국에서 비스킷을 떠올릴 때 자연스럽게 이어지는 이름이 있다. 해태제과의 ‘에이스(ACE)’다. 반세기가 넘는 시간 동안 세대를 넘나들며 선택되어 온 이 제품은 하나의 간식을 넘어 일상 속 익숙한 기준으로 자리 잡았다. 에이스의 출발은 지금과 다른 환경 속에서 이뤄졌다. 1970년대 초,

과자가 이야기가 되는 순간,오리온 ‘초코송이·고래밥 동화 에디션’ 출시 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 제과 제품이 이야기로 확장됐다. 오리온은 출판사 김영사와 협업해 ‘초코송이’와 ‘고래밥’을 그림책으로 제작하고, 이를 기념한 ‘동화 에디션’ 한정판 제품을 선보였다. 먹는 즐거움에 머물던 과자가 캐릭터와 서사를 입으며 ‘읽고 경험하는 콘텐

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엠.스테이크하우스(M.STEAK HOUSE), 감사의 달 맞이 프리미엄 식재료를 활용한 신메뉴 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 스테이크 하우스 엠.스테이크하우스(M.STEAK HOUSE)가 감사의 달 5월을 맞이하여 프리미엄 식재료를 활용한 신메뉴를 출시하고, 와인 프로모션을 진행한다. 매드포갈릭을 운영하고 ...; 조용수 기자 2021.05.12

광주요, 한국도자공예문화산업 세계화를 위한 산·학·관 업무협약 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 지난 7일 이천에 위치한 광주요 문화관에서 ‘한국도자공예문화산업 세계화를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다. 협약식은 코로나19 방역 수칙을 준수하여 광 ...; 조용수 기자 2021.05.12

테이스티나인, HMR 업계 최초 기업공개(IPO) 절차 본격 착수: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드 ㈜테이스티나인(대표 홍주열)이 삼성증권과 신영증권을 공동 대표 상장 주관사로 선정하며 기업공개(IPO) 절차를 본격화하고 나섰다고 12일 밝혔다. 상장 시기 ...; 조용수 기자 2021.05.12

<Food /호주축산공사> 가정의 달 맞이, 가족 건강 위한 맞춤 소고기 부위 효능 소개: [Cook&Chef 조용수 기자] 완연한 봄날씨와 함께 찾아온 가정의 달 5월, 온라인 수업과 재택근무가 일상화되면서 가족들과 함께 오붓한 시간을 보낼 수 있는 기회는 이전보다 많아졌다. 집에서 직접 요리하는 빈도가 늘어나고, ...; 조용수 기자 2021.05.11

커피에반하다, 아이스크림 듬뿍 바닐라볼 라떼 3종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 올해 역대급 무더위를 예고된 가운데 프랜차이즈 커피전문점 커피에반하다가 무더위 당 충전을 위한 신메뉴로 바닐라볼 라떼 3종을 선보인다.이번 신메뉴는 모카 바닐라볼, 카라멜 바닐라볼, 연유 바닐 ...; 조용수 기자 2021.05.11

카브루, 서울대 푸드비즈랩과 산학협력 협약 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 서울대학교 농경제사회학부 푸드비즈니스랩(이하 서울대 푸드비즈랩)과 산학협력을 체결하고, 우리나라 토종닭 소비 확산을 위한 공동 프로젝트에 나선 ...; 조용수 기자 2021.05.11

아영FBC, 유럽에서 가장 높은 성장률을 보이는 'AU' 보드카 2종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC는 유럽에서 가장 높은 성장률을 보이는 영국 프리미엄 보드카 'AU' 2종을 출시한다. 'AU' 보드카 2종은 세계적인 아티스트 '찰리 슬롯(Charlie Sloth)' ...; 조용수 기자 2021.05.11

도시공유플랫폼, ‘혁신기업 국가대표1000’ 선정: [Cook&Chef 마종수 기자] 한국형 AI 무인판매 시스템 기술을 선도해온 도시공유플랫폼은 10일 자사가 ‘혁신기업 국가대표 1000’ 프로젝트'에 선정됐다. 금융위원회는 이날 9개 정부 부처가 협업해 산업별로 혁신성장을 ...; 마종수 기자 2021.05.11

투썸플레이스, 고객 감동 사연 모음집 발간: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 고객 감동 사연 모음집 ‘고마워요, 투썸플레이스’를 사내 발간했다.고객 감동 모음집은 어려운 시기 고객에게 따뜻한 감동을 선사해온 현장 직원들을 격려하고, ...; 조용수 기자 2021.05.10

씨티케이코스메틱스, 골프존과 손잡고 뷰티 브랜드 ‘OKAYY’ 개발!: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘뷰티 풀서비스’를 지향하는 글로벌 화장품 전문기업 씨티케이코스메틱스가 국내 최대 스크린 골프 전문기업 ‘골프존’과 손잡고 골퍼들을 위한 뷰티 브랜드 ‘OKAYY(오케이)’를 개발했다. 씨티케 ...; 조용수 기자 2021.05.10

‘수원 환경컵 큐피드 사용 캠페인’ 참여 카페 꾸준히 증가: [Cook&Chef 마종수 기자] 수원시가 전개하는 ‘수원 환경컵 큐피드(Cupid) 사용 캠페인’에 참여하는 카페가 37개소로 늘어났다. 수원시가 일회용컵 사용을 줄이기 위해 2월 24일 시작한 ‘수원 환경컵 큐피드 사용 캠 ...; 마종수 기자 2021.05.10

한국신지식인협회, 한국기업회생경영협회와 소상공인과 중소기업인의 일자리 창출에 손잡다: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 5월 10일(월) (사)한국기업회생경영협회(회장 장순호)와 효율적 업무진행과 사회공헌 확대, 상호발전을 위한‘업무협약식’을 가졌다.김종백 한국신지식인협회 ...; 조용수 기자 2021.05.10

소상공인연합회, 사랑의열매와 함께 소상공인 긴급 생활안정자금 지원 나서: [Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 직무대행 김임용)는 사랑의열매 사회복지공동모금회(회장 예종석)와 함께 장기화된 코로나 사태로 경제적 위기에 처한 소상공인들을 대상으로 긴급생 활안정자금 지원에 나선다.이번 ...; 신성식 2021.05.09

매드포갈릭, 롯데몰여수점 그랜드 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 매드포갈릭(Garlic & Wine Specialty Dining Place)이 41번째 매장인 롯데몰여수점을 그랜드 오픈을 시작으로 했다. 호남권 매장 확대에 나섰다. 여수 지역 최초 ...; 조용수 기자 2021.05.09

휘슬러코리아, 하나의 냄비로 다양한 요리 가능 ‘이다 S’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 독일 프리미엄 주방용품 브랜드 휘슬러코리아는 하나의 냄비로 다양한 요리가 가능한 '이다 S (idar S)'를 출시한다. 뚜껑을 열지 않고도 스팀 배출 여부를 조절할 수 있는 ‘스팀홀 기능’과 ...; 조용수 기자 2021.05.07

위대한상사, “음식점 창업도 이제는 빅데이터로” 위치 기반 맞춤형 외식창업 솔루션 ‘픽쿡’ 서비스 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 음식점 창업자에게 공유주방과 빅데이터 메뉴 솔루션을 제공하는 ㈜위대한상사(대표이사 김유구)가 빅데이터를 분석해 창업 솔루션을 제공하는 ‘픽쿡’ 서비스를 론칭했다. 최근 소비자분석, 상권분석, ...; 조용수 기자 2021.05.06

<Food News / 봄 건강식> 5월의 건강을 지켜주는 제철음식: [Cook&Chef 변준성 기자] 계절은 거짓이 없다. 어김없이 그 시간, 그때에 정확하게 찾아오기 때문이다. 하얀 벚꽃이 흐드러지고 들판에 푸르른 봄기운이 성큼 전해질 이 무렵은 우리 몸의 신지대사가 왕성하게 이루어지는 시기 ...; 변준성 2021.05.06

<Food News / 봄철 건강식> 제대로 먹는 과일은 최고의 보약: [Cook&Chef 마종수 기자]마트에 사시사철 계절에 관계없이 쏟아져 나오는 과일들은 맛과 영양을 지닌 자연의 건강식이다. 아침 저녁 기온차가 심한 5월, 활력을 유지하려면 비타민과 무기질을 충분히 섭취할 수 있는 과일을 많 ...; 마종수 기자 2021.05.06

국민커피 더리터, 가정의 달 기념 메뉴 추천 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 커피 프랜차이즈 더리터가 5월 가정의 달을 맞이하여 메뉴 추천 이벤트를 오는 9일까지 자사 SNS 계정에서 진행한다. 이벤트 참여 방법은 더리터 공식 블로그와 페이스북, 그리고 인스타그램 등 ...; 조용수 기자 2021.05.04

소상공인연합회, 소상공인 대상 홍보 사기 피해 대책 수립 촉구: [Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회는 4일, 서울 동작구 소재 소상공인연합회 회의실에서 ‘소상공인 대상 홍보 사기 피해 대책 수립 촉구 기자회견’을 개최했다.김임용 소상공인연합회 직무대행을 비롯해 무차별적인 전화권 ...; 신성식 2021.05.04