쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.04 (목)
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5월 농축산물 물가 1.8% 상승...농산물 가격 하락 속 축산물 5.8% 급등 이경엽 / 2026-06-02 17:24 [Cook&Chef = 이경엽 기자] 농림축산식품부는 통계청이 발표한 5월 소비자물가 동향을 분석한 결과, 농축산물 물가지수가 전년 동월 대비 1.8% 상승했다고 밝혔다. 같은 기간 전체 소비자물가 상승률은 2.7%로 집계됐다. 농산물 물가는 0.8% 하락하며 안정세를 보였다. 양배추, 당근, 양파 등 주요 품목의 출하량이 늘면서 가격 하락을 이

GS25, 제철 식재 활용 김밥 시리즈 출시 [Cook&Chef = 이경엽 기자] GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 김밥 큐레이터 정다현 작가와 함께 ‘제철 맞은 김밥 x GS25’ 시리즈를 선보인다. 이 시리즈의 첫 번째 제품인 '영양부추오리김밥'은 경기도 양주에서 재배한 신선한 영양부추를 활용해 만들어져 지역 농가와의 상생을 목표로 한다. GS25

한식진흥원, 6월 유두일 맞아 '여름 만두 규아상' 만들기 체험 운영 [Cook&Chef = 이경엽 기자] 한식진흥원(이사장 이규민)이 다가오는 6월 유두일을 맞아 초등학생을 대상으로 여름 만두인 '규아상'을 직접 빚어보는 체험형 교육 ‘신통방통 세시음식 만나기’를 한식문화공간 이음에서 진행한다. ‘신통방통 세시음식 만나기’는 미래 세대인 어린이들에게 한식과

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밸런타인데이 겨냥한 스타벅스, '붉은 로즈 초콜릿' 달콤한 신메뉴: [Cook&Chef = 김세온 기자] 스타벅스 코리아가 밸런타인데이 시즌을 맞아 오는 3월 1일까지 '붉은 로즈 초콜릿' 등 달콤한 신메뉴를 선보인다. 4일 스타벅스에 따르면 이번 프로모션은 '사랑하는 사람들과 함께하는 달 ...; 김세온 기자 2026.02.04

샘표, 명절 음식 걱정 덜어주는 ‘설 기획전’ 열어 “우리 가족 설 음식, 샘표로 품격 있게!”: [Cook&Chef = 조용수 기자] 우리맛연구중심 샘표가 설을 앞두고 명절 음식을 더 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 13일까지 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 ‘설 기획전’을 ...; 조용수 논설위원 2026.02.04

어린이부터 외국인까지… 풀무원 뮤지엄김치간, ‘김치학교’ 확대 운영: [Cook&Chef = 허세인 기자] 풀무원 뮤지엄김치간이 올해 어린이부터 외국인, 시니어까지 총 8,500명을 대상으로 무료 체험 프로그램 ‘김치학교’를 운영한다. 김치와 직접 담그고 김장문화를 배우는 ...; 허세인 기자 2026.02.04

민·관 합동 ‘K-푸드 수출기획단’ 출범… 글로벌 시장 전략 본격 논의: [Cook&Chef = 허세인 기자] 민·관이 함께 참여하는 ‘K-푸드 수출기획단’이 공식 출범하며 K-푸드 수출 확대를 위한 중장기 전략 논의에 착수했다. 농림축산식품부(장관 송미령)는 4 ...; 허세인 기자 2026.02.04

화려함 대신 집밥… 청와대 설 선물에 담긴 ‘일상의 의미’: [Cook&Chef = 허세인 기자] 이재명 대통령이 설 명절을 맞아 각계각층에 전달한 선물은 화려함 대신 ‘집밥’이라는 익숙한 언어를 선택했다. 특별 제작한 그릇·수저 세트와 함께 전국 &l ...; 허세인 기자 2026.02.04

당 부담 낮춘 100g 일상 루틴ㅡhy, 그릭요거트 ‘메치니코프 그릭’: [Cook&Chef = 정서윤 기자] hy가 떠먹는 그릭요거트 ‘메치니코프 그릭’ 2종을 선보였다. 무가당 플레인 그릭과 저당 말차 그릭으로 구성됐으며, 국내산 1A등급 원유를 유청 분리 방식으로 농축해 ...; 정서윤 기자 2026.02.04

고함량 단백질 드링크 ‘35g·40g’로 한 끼 단백질 채우기ㅡ빙그레: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 고강도 운동 직후 단백질을 빠르게 보충하려는 피트니스 이용자, 아침 대용으로 단백질을 챙기려는 직장인, 저당 식단을 지향하는 소비자에게 맞춤형 선택지가 나왔다. 빙그레가 단백질 함량을 한층 ...; 정서윤 기자 2026.02.04

제너시스BBQ, 사회공헌 '치킨릴레이'로 1월 한 달간 1,000마리 기부: [Cook&Chef = 오요리 기자] 국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 2026년 1월 한 달간 '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'를 통해 치킨 1,000마리를 기부했다. 이번 기부는 서울, 경기, 포항 등 전국 가맹점(패밀리 ...; 오요리 기자 2026.02.04

하림, 명절 간편식 시장 겨냥 '떡국육수 2종' 출시: [Cook&Chef = 오요리 기자] 하림이 설 명절 간편식 시장을 겨냥해 '떡국육수' 2종을 출시했다. 신제품은 '진한사골 떡국육수'와 '맑은멸치 떡국육수'로, 소비자의 기호에 따라 선택 가능하도록 제품군을 세분화한 것이 특 ...; 오요리 기자 2026.02.04

윤준병 의원, '공정선거 강화법' 발의...사전투표 인쇄날인 법적 근거 명문화: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 윤준병 의원(더불어민주당)이 4일 '공정선거 강화법'을 대표 발의했다. 해당 법안은 사전투표관리관 도장의 인쇄날인 근거를 명확히 하고, 공무원의 선거 관여 행위에 대한 처벌을 강화하는 내용 ...; 이경엽 기자 2026.02.04

한국외식관광진흥원 2026 신년 정기총회 및 포럼 개최: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 장기화된 경기 침체와 원가 상승이라는 이중고 속에서 외식업계가 2026년의 화두로 ‘철저한 수익 구조 개선’을 택했다. 한국외식관광진흥원은 지난 1월 30일 서울 강 ...; 이경엽 기자 2026.02.04

어기구 의원, 도시숲 관리법 개정안 발의...재난 대응 '선조치 후보고' 체계로 전환: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 어기구 의원(더불어민주당)이 도시숲 관리 체계 개선을 골자로 한 법률 개정안 2건을 대표 발의했다. 태풍, 집중호우 등 자연재해 발생 시 가로수 전도로 인한 인명 및 재산 피해를 막는 것이 ...; 이경엽 기자 2026.02.03

급식의 기본 ‘밥’부터 손본다… 아워홈, ‘밥 소믈리에’ 양성: [Cook&Chef = 허세인 기자] 아워홈이 한식의 기본이자 급식 품질을 좌우하는 ‘밥’에서부터 급식의 기준을 새롭게 세운다. 밥 소믈리에 양성을 통해 밥맛 표준화에 나서는 한편, 미식 가이드 인증으로 ...; 허세인 기자 2026.02.03

홈쇼핑 통해 소개한 ‘도약마켓’, 지역 특산품 유통 날개 달다: [Cook&Chef = 허세인 기자] 지역 중소기업과 소상공인의 특산품이 TV홈쇼핑을 통해 전국 소비자와 만나 약 8억 원의 매출 성과를 거뒀다. 일부 상품은 방송 중 조기 매진되며 높은 호응을 얻었다. 방송미디어통신위원회( ...; 허세인 기자 2026.02.03

차액가맹금에 제동 건 대법원... 프랜차이즈 수익모델 바뀌나: [Cook&Chef = 박하늘 기자] 최근 대법원이 프랜차이즈 거래 구조를 둘러싼 판결을 내놓으면서 외식 프랜차이즈 업계의 관심이 커지고 있다. 오랜 기간 업계의 주요 수익원으로 활용돼 온 차액가맹금에 대해 법원이 보다 엄격한 ...; 박하늘 기자 2026.02.03

CJ제일제당, ‘맛밤’ 다음은 콩…원물 간식 ‘맛콩’ 2종 출시: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 원물 그대로 즐기는 간식에 대한 관심이 높아지면서, 간식의 기준도 분명히 달라지고 있다. 달고 자극적인 맛 대신 간편함·영양·재료의 정직함을 함께 따지는 소비자가 ...; 정서윤 기자 2026.02.03

집에서도 즐기는 프리미엄 연어 한 접시ㅡ동원산업: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 외식 물가는 오르고, 집에서 먹는 한 끼의 기준은 점점 높아지고 있다. 특별한 날이 아니어도 집에서 제대로 된 미식을 즐기고 싶다는 소비자가 늘면서, ‘간편하지만 퀄리티는 양보하 ...; 정서윤 기자 2026.02.03

설 앞두고 농축산물 물가 2.1% 상승…정부, 총력 다한다: [Cook&Chef = 조서율 기자] 1월 농축산물 소비자물가가 전년 대비 2.1% 상승하며 전체 물가 상승률과 비슷한 수준을 기록했다. 설 명절을 앞두고 주요 성수품 가격 부담이 커지면서 정부의 물가 안정 대책 실효성에 관심 ...; 조서율 기자 2026.02.03

장바구니 물가 잡고, 세계로 간다… 전통시장 두 축 전략: [Cook&Chef = 허세인 기자] 설 명절을 앞둔 2월 2일 오후, 충남 천안 중앙시장은 장을 보러 나온 시민들로 북적였다. 정부 및 관계부처는 이곳을 찾아 성수품 수급 상황과 체감 물가를 점검하며 민생 현장의 목소리를 직 ...; 허세인 기자 2026.02.03

'빵플레이션' 이유 있었나?... 검찰, 밀가루･설탕 가격 담합 무더기 기소: [Cook&Chef = 박하늘 기자] 검찰이 설탕 및 밀가루 등의 국민 생활필수품 담합 사건 집중 수사를 통해, 약 10조원 규모의 담합을 확인하고 대표이사 및 임원을 포함한 총 52명이 재판에 넘겼다. 서울중앙지검 공정거 ...; 박하늘 기자 2026.02.03