쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.21 (화)
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안성재 셰프 등장한 한돈 캠페인… “한돈, 잘 안다고 생각했는데…” 허세인 / 2026-04-20 21:40 [Cook&Chef = 허세인 기자] 국내 대표 식재료인 한돈을 새롭게 바라보게 하는 TV 캠페인이 시작됐다. 익숙함 속에 가려진 가치를 다시 꺼내 들며, ‘세계적 식재료’로서의 가능성을 강조하는 메시지를 담았다. 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)는 18일 ‘2026년 한돈 TVC 프리런칭 편’을 공개하

해태제과 ‘에이스 씬 솔티카라멜’ 출시…50년 에이스에 ‘단짠’ 더해진 한 겹 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 한국에서 비스킷을 떠올릴 때 자연스럽게 이어지는 이름이 있다. 해태제과의 ‘에이스(ACE)’다. 반세기가 넘는 시간 동안 세대를 넘나들며 선택되어 온 이 제품은 하나의 간식을 넘어 일상 속 익숙한 기준으로 자리 잡았다. 에이스의 출발은 지금과 다른 환경 속에서 이뤄졌다. 1970년대 초,

과자가 이야기가 되는 순간,오리온 ‘초코송이·고래밥 동화 에디션’ 출시 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 제과 제품이 이야기로 확장됐다. 오리온은 출판사 김영사와 협업해 ‘초코송이’와 ‘고래밥’을 그림책으로 제작하고, 이를 기념한 ‘동화 에디션’ 한정판 제품을 선보였다. 먹는 즐거움에 머물던 과자가 캐릭터와 서사를 입으며 ‘읽고 경험하는 콘텐

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아영FBC, 와인 인기에 힘입어 '디아블로 스타터 패키지' 편의점 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 '디아블로 스타터 패키지(Diablo Starter Package)'를 출시한다.디아블로 와인 6종과 각 상품별 테이스팅 노트(Tasting Note)가 포함된 패키지 ...; 조용수 기자 2021.04.01

광주요, 한국 정서 담긴 감각적 오브제 달의 형상을 품은 달항아리 제안: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 넉넉한 자태와 포근한 색감으로 공간에 분위기를 더하는 ‘월백 흰빛 달항아리’를 제안한다.달항아리는 17세기 후반부터 18세기 중반 무렵 만들어진 조선시대 ...; 조용수 기자 2021.04.01

그린피시팜, 장어 전문 브랜드 ‘도깨비 장어’ 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 그린플러스의 자회사 그린피시팜은 장어 전문 브랜드 ‘도깨비 장어’를 론칭했다. 도깨비 장어가 판매하는 장어는 토종 ‘자포니카’ 품종으로, 껍질이 얇고 살이 부드럽게 씹히는 것이 특징이다. 수입 ...; 조용수 기자 2021.03.31

덴비코리아, 우아한 봄 식탁 선사할 프리미엄 컬렉션 '모더스' 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 영국 대표 프리미엄 테이블웨어 덴비(Denby)가 봄을 맞아 화사하고 우아한 테이블 세팅을 선사할 ‘모더스(Modus)’를 4월 2일 출시한다.‘모더스’는 덴비의 200년 장인정신이 집약된 프 ...; 조용수 기자 2021.03.31

더리터, 아트페어 BAMA 개최 기념 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 커피 프랜차이즈 브랜드 더리터가 2021 부산국제화랑아트페어의 개최 기념으로 초성퀴즈 이벤트를 다음달 4일(일)까지 진행한다. 더리터 공식 SNS에서 누구나 쉽게 참여할 수 있는 이번 ‘초성퀴 ...; 조용수 기자 2021.03.31

한국신지식인협회, 삼육서울병원과 의료복지로 사회공헌 확대에 나선다: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)과 삼육서울병원(원장 양거승)이 의료복지 확대를 통한 사회공헌활동에 나선다. 3월 31일(수) 서울시 동대문구에 위치한 삼육서울병원에서 사회공헌활동 확대를 ...; 조용수 기자 2021.03.31

소상공인연합회, 김임용 직무대행(수석 부회장) 체제로 4월 8일 신임 회장 선출: [Cook&Chef 조용수 기자] 2020년 소상공인연합회 전임 회장이었던 최승재 의원(국민의힘)의 잔여 임기 회장으로 선출되어 지난해 7월 춤판 워크숍·일감 몰아주기 논란으로 탄핵을 당한 배동욱 회장이 제기한 효력정지 가처분 ...; 조용수 기자 2021.03.31

국민의힘, 부산시 소상공인 지원 본격 시동: [Cook&Chef 조용수 기자] 국민의힘 소상공인위원회(위원장 최승재)는 30일 오후 부산광역시장 박형준 후보 선거사무소에서 부산시 소상공인위원회 및 특별본부 임명식을 통해 소상공인 지원에 박차를 가했다. 이날 행사는 국민의 ...; 조용수 기자 2021.03.30

코카-콜라 토레타 / 김유정의 싱그러운 미소 담은 광고 현장 컷 공개: [Cook&Chef 조용수 기자] 싱그러움이 매력적인 배우 김유정과 수분보충음료 토레타!의 매력이 담긴 새로운 광고 현장의 바하인드 컷이 공개됐다. 코카-콜라사의 수분·이온 보충음료 ‘토레타!’의 새 광고모델로 발탁된 김유정은 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Food News / 흥국에프엔비> 카페업계 新 메뉴 개발 위한 신제품 추천 Best 3: [Cook&Chef 조용수 기자] 봄을 맞아 카페 업계들이 본격적인 신제품 출시에 돌입했다. 국내 카페 시장은 코로나19로 인해 많이 움츠려들었지만 지속적인 치료제 개발과 백신 접종으로 점차 안정된 상황을 마주하게 될 것이라는 ...; 조용수 기자 2021.03.29

<Chef Column / 호남대학교 이선호 교수의 봄나물 이야기> ‘냉이’: [Cook&Chef 이선호 컬럼니스트]‘봄의 전령사’로 불리는 냉이는 평지과 야채다. 봄의 칠초(七草) 중의 하나인 냉이의 재배변종으로 잡초이지만 중국에서는 야채의 하나로서 취급된다. 재배품종에는 잎의 형상에 따라 여러 종류가 ...; 조용수 기자 2021.03.28

김종백 한국신지식인협회 중앙회 회장,‘ 제9회 대한민국실천대상’수상: [Cook&Chef 조용수 기자] 김종백 한국신지식인협회 중앙회 회장이 3월 27일(토) 서울시 영등포구 여의도동 소재 이룸센터에서 개최된‘2021 대한민국가족지킴이 시상식’에서 ‘제9회 대한민국실천대상’을 수상했다.‘대한민국 ...; 조용수 기자 2021.03.28

한국신지식인협회,“새봄 장애인들과 함께하는 신지식인 감자심기”현장체험 활동 전개: 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 코로나19로 인해 심리적, 정신적 어려움을 겪고 있는 장애인들을 위한 행사를 열었다. 3월 26일 오전 10시 30분부터 오후 3시까지 경기도 파주시에서 장애인 17명과 함께 “2021 새봄 장 ...; 조용수 기자 2021.03.26

<Food News> 해외 진출 확대하는 고피자, 홍콩 1호점 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 1인 피자 프랜차이즈 고피자(대표 임재원)가 홍콩 첫 매장인 노스포인트점을 오픈했다고 26일 밝혔다. 인도, 싱가포르에 이은 세 번째 해외 진출이다. 고피자가 이달 6일 개점한 1호점은 홍콩의 ...; 조용수 기자 2021.03.26

<Hotel News / 파라다이스시티> ‘패밀리 프렌들리’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 아트테인먼트 리조트 파라다이스시티(PARADISE CITY)가 본격적인 봄을 맞아 가족 나들이를 계획하고 있는 ‘키캉스(키즈+호캉스)’족을 겨냥해 키즈 액티비티를 마음껏 즐길 수 있는 ‘패밀리 ...; 조용수 기자 2021.03.26

산펠레그리노·아쿠아파나 공식후원“위기 속에서 빛난 아시아 미식계의 별들”: [Cook&Chef 조용수 기자] 산펠레그리노(S.Pellegrino)와 아쿠아파나(Acqua Panna)가 공식 후원하는 ‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50(Asia’s 50 Best Restaurants 2021)’ 순 ...; 조용수 기자 2021.03.26

국민의힘 선언 / “소상공인 친화정당으로”: [Cook&Chef 조용수 기자] 국민의힘 소상공인위원회(위원장 최승재)는 26일 오전 국민의힘 당사 3층에서 서울시 소상공인위원회 및 특별본부 임명식을 통해 소상공인 조직체계를 정비했다.오늘 행사는 국민의힘 상설위원회인 소상 ...; 조용수 기자 2021.03.26

<Food News / 호주 마카다미아 협회> 농장에서 테이블까지: [Cook&Chef 조용수 기자] 호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)는 최근 소비자들의 마카다미아 구매 결정에 영향을 미치는 주요 요소 및 원산지에 관한 인식 조사한 결과를 발표했다. 호주 마카다미아 ...; 조용수 기자 2021.03.26

엑셀비프(EXCEL®), 헬스장 소상공인 지원하는 ‘TOGETHER, WE CAN DO IT!’ 캠페인 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 전 세계인에게 품질 좋은 먹거리를 제공하는 글로벌 기업 카길 프로틴 그룹의 프리미엄 소고기 브랜드 엑셀비프는 코로나19로 어려움을 겪는 체력단련장업계를 지원하는 ‘TOGETHER, WE CAN ...; 조용수 기자 2021.03.26

투썸플레이스, '대세' 홈트 MD 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 활기 넘치는 봄을 위한 '투썸 홈트 케어 세트' 2종을 선보인다. 코로나19와 미세먼지 등으로 집콕 일상이 계속되는 가운데 간편하게 건강을 챙길 수 있어 주 ...; 조용수 기자 2021.03.26