쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.22 (화)
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노보텔 앰배서더 서울 강남, ‘엄만 반디 스타일 (Umman Bandi Style)’ 패키 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 강남은 2020년 추석 연휴를 맞아 명절이면 고생하는 엄마이자 아내를 위한 ‘엄만 반디 스타일 (Umman Bandi Style)’ 패키지와 감사의 마음을 전하는 선물 세 ...; 조용수 논설위원 2020.09.24

그랜드 하얏트 서울, 추석 연휴 ‘롱거 더 모어’ 장기 투숙 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔은 코로나19로 인해 추석 연휴 동안 멀리 떠나기를 걱정하는 고객들을 위해 안전하게 관리되는 호텔에서 프라이빗한 휴가를 즐길 수 있는 ‘더 롱거 더 모어’ 장기 투숙 패 ...; 조용수 논설위원 2020.09.24

<푸드칼럼> 김남수 셰프의 면역(免疫)음식 / 저온조리(Sous Vide)의 이해: [Cook&Chef 김남수 칼럼니스트] 환자들에게 식재료 본연의 영양적 가치를 전달하고 맛 또한 좋게 한다는 게 쉽지 않다는 것을 알고 있다. 늘 요리를 접하며 고민하는 것 중 가장 큰 고민인데 재료의 변화, 조리과정의 변화, ...; 김남수 2020.09.24

요리학교 한호전 호텔외식조리학과·호텔조리과 수시원서 많이 몰려 ‘주목’: [Cook&Chef 마종수 기자]2021학년도 대입의 신호탄인 수시원서접수가 어제인 23일 부로 시작되었다. 수험생들은 Covid-19로 인해 많은 교육과정을 진행하지 못했음에도 불구하고 미리 진학을 준비하고 계획을 수립하며 ...; 마종수 기자 2020.09.24

한뷰전, 글로벌 뷰티아티스트 양성을 위한 2021학년도 뷰티학과 신입생 모집: [Cook&Chef 이문섭 기자] 뷰티미용 단일 특성화 미용학교 한국뷰티예술전문학교가 K뷰티를 이끌어나갈 글로벌 뷰티아티스트 양성을 위한 2021학년도 뷰티학과 신입생 모집을 진행한다. 이번 신입생 모집은 2년제 뷰티디자인과정 ...; 이문섭 2020.09.24

요리학교 한호전 호텔외식조리계열, 2학기 개강과 함께 활발한 실습 수업 시작: [Cook&Chef 신성식 기자] 코로나 19로 인해 2학기 개강이 늦어진 각 대학은 지난 21일부터 정상 수업이 시작되었다. 그러나 학교에 나가지 못하고 있으며 비대면 수업이 이어지면서 이에 대한 응답 및 대응책을 요구하 ...; 신성식 2020.09.24

사단법인 한국기능음식협회 정기총회, “희망을 나누면 배가 됩니다.”: [Cook&Chef 조용수 기자] 상생을 통해 성장하려 노력하고 있는 사단법인 한국기능음식협회(회장.김근기) 정기총회가 지난 21일 오후, 경기도 이천 마장면에 위치한 김쉐프의 텃밭 카페에서 열렸다. 부회장 및 임원 과 전국 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

이딸라, 2020 가을 신규 테이블웨어 컬렉션 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 핀란드 프리미엄 라이프스타일 브랜드 ‘이딸라(Iittala)’가 가을을 맞아 두 가지 테이블웨어 컬렉션 ‘떼에마 허니(Teema Honey)’와 ‘이딸라 X 미나 페르호넨(Iittala X m ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, 엔고메 에브리웨어(N Gourmet Everywhere)’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)에서는 호텔 셰프의 요리를 간편하게 테이크아웃 할 수 있는 ‘엔고메 에브리웨어(N Gourmet Everywh ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

글래드 호텔, ‘글래드한 거리두기’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자]글래드 호텔이 거리두기 호캉스를 즐길 수 있도록 장박 상품인 ‘글래드한 거리두기’ 패키지를 출시했다. 코로나로 인해 거리두기가 계속되며,멀리 떠나기 어려운 시기지만 안전하게 머물며 호캉스를 즐길 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

이비스 앰배서더 서울 명동, 추석 맞이 ‘5! 나라 Wine Tour 패키지’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자]‘올해 몇 번이나 해외여행을 취소하셨나요? 그런 당신을 위해 이비스 앰배서더 서울 명동 호텔에서는 10월 1일부터 3일까지 ‘5! 나라 Wine Tour 패키지’를 야심 차게 준비하였습니다!’프 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

코트야드 남대문, 재택 근무는 이제 호텔에서 하세요.: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 중구에 위치한 코트야드 메리어트 서울 남대문 호텔은 재택 근무를 하는 직장인들을 위해 쾌적하고 조용하게 호텔 객실에서 업무를 볼 수 있도록 ‘ 집탈출(Escape Home)’ 패키지를 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베, 가심비 끝내주는, 가을 애프터눈 티세트: [Cook&Chef 조용수 기자] 역삼역 4/5번 2분거리에 있는 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔은 23일부터 선선해진 가을 감성이 가득한 ‘가을 애프터눈 티세트’ (Autumn Afternoon Tea Set) 를 선 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

더 그랜드 섬오름. 가을 해외 여행의 아쉬움을 달래줄 가을 & 추석 패키지 제주 여행: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난 8월 본관 리뉴얼과 신관 증축을 마치고 새롭게 개장한 더 그랜드 섬오름 제주 호텔(대표 조현강)이 해외 여행의 아쉬움을 달래줄 가을 제주 여행 패키지를 선보인다. 패키지는 추석 패키지와 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

맛있는 숙취해소, ‘레디큐’, 장성규 모델의 신규 광고 캠페인 전개: [Cook&Chef 조용수 기자] 한독(대표이사 김영진, 백진기)의 맛있는 숙취해소 ‘레디큐’가 방송인 장성규를 모델로 신규 광고 캠페인을 전개한다. 한독은 이번 광고를 통해 커큐민의 흡수율과 ‘레디큐’의 빠른 숙취해소 효과를 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

인터컨티넨탈, 가을 대표 식재료로 구성한 6코스 프렌치 정찬 브런치 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층에 위치한 로비라운지는 대하, 가리비, 무화과 등 가을 대표 식재료를 활용한 주말 브런치를 10월 3일부터 선보인다. 호텔을 대표하는 공간인 로비라 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

카브루, 추석 맞이 ‘구미호맥주 전용잔 패키지’ 2종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 1세대 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 추석 시즌을 맞아 카브루 전용잔과 캔맥주를 함께 구성한 ‘구미호맥주 전용잔 패키지’를 출시한다.올해 창립 20주년을 맞이한 카브루 ...; 조용수 논설위원 2020.09.22

제8회 서울커피앤티페어, 카페 전문전시회 겸 카페문화 축제 열린다: [Cook&Chef 조용수 기자] 가을가을한 카페전문전시회가 열린다.오는 10월 29일(목)부터 11월 1일(일)까지 서울 양재동 aT센터에서 개최되는 제8회 서울커피앤티페어(Seoul Coffee & Tea Fair; ...; 조용수 논설위원 2020.09.21

안다즈 서울 강남, 색다른 추석 명절 제안: [Cook&Chef 조용수 기자] 강남구 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 라이프스타일 호텔 ‘안다즈 서울 강남’은 다가오는 추석을 앞두고 추캉스(추석+호캉스)를 위한 객실 상품과 추석 선물 세트를 선보인다. 신종 코로나바이러스 ...; 조용수 논설위원 2020.09.21

호주청정우, ‘쿡! Cook!’ 신규 TV 광고 런칭 기념 퀴즈 이벤트 실시: [Cook&Chef 조용수 기자] 호주청정우가 9월 21일 새로운 TV 광고 영상을 런칭하고, 이를 기념하여 소비자들에게 푸짐한 경품을 증정하는 퀴즈 이벤트를 10월 18일까지 호주청정우 공식 페이스북 페이지를 통해 진행한다. ...; 조용수 논설위원 2020.09.21