쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.20 (일)
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<구르메F&B 치즈닷컴 레시피> 김근기 셰프의 홍게와 부팔라, 모짜렐라 치즈로 맛과 향을 살린 마르게리타 피자: [Cook&Chef 김근기 칼럼니스트] Mozzarella di Bufala Campana, 부팔라 치즈는 일반 소젖으로 만든 치즈보다 뛰어난 칼슘과 콜레스테롤 수치가 낮은 지방함량이 월등히 높아 맛과 향이 아주 진하고,고소 ...; 김근기 2021.12.19

메이필드호텔 서울, 인룸 디너 패키지 <프라이빗 파티> 출시: [Cook&Chef 조용수 기자]메이필드호텔 서울은 연말연시 소규모 홈파티를 즐길 수 있는 프라이빗 파티 패키지(Private Party Package)를 2022년 1월 31일까지 진행한다. 대규모 모임이 어려워진 요즘 연인 ...; 조용수 논설위원 2021.12.18

해남 고구마 생산자 협동조합 창립, 해남고구마 위상 지킨다: [Cook&Chef 조용수 기자] 해남군 대표 특산물인 해남고구마의 위상 제고를 위한 해남군 고구마 생산자 협동조합이 창립됐다. 17일 창립총회를 가진 고구마 생산자 협동조합은 발기인과 설립동의자들 약 50여명이 참석한 가운데 ...; 조용수 논설위원 2021.12.18

LPBA News / 에버콜라겐 챔피언십 대진표 발표: [Cook&Chef 조용수 기자] PBA(프로당구협회·총재 김영수)는 오는 22일부터 26일까지 5일간 강원도 태백 고원체육관에서 열리는 ‘에버콜라겐 LPBA 챔피언십@태백’의 대진표를 17일 오후 발표했다. LP ...; 조용수 논설위원 2021.12.18

역대급 ‘불수능’에 ‘성적미반영’ 바리스타대학과정을 모집하는 학교로 관심 쏠려: [Cook&Chef 정민호 기자] 2022대입정보 119에 따르면 대입 전체모집을 포함 정시모집인원 중 학생부위주(종합, 교과), 실기위주 모집인원은 줄어들고 수능위주 전형의 선발이 크게 늘었다. 하지만 역대급 불수능이라 불리 ...; 정민호 2021.12.17

외식업계가 주목하는 호텔외식조리학과가 안산에 있다.: [Cook&Chef 마종수 기자] 외식산업의 규모가 일상생활이 비대면으로 전환되며 빠른 속도로 급성장하고 있다. 특히 밀키트, 도시락, 케이터링, 배달 음식 등 움직이지 않아도 집에서 아침부터 저녁까지 식사와 간식을 모두 챙길 ...; 마종수 기자 2021.12.17

메이필드호텔 서울, 일룸과 함께 콘셉트룸 선보이고 연말 특별 선물 증정: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 강서구에 위치한 5성 메이필드호텔 서울이 ‘에디키즈(Eddi Kids)’패키지 이용 고객 대상 스페셜 기프트를 증정한다. 퍼시스 그룹의 생활 가구 전문 브랜드 일룸과 컬래버레이션으로 선보 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

롯데호텔 월드, 크리스마스 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 롯데호텔 월드는 12월 24일 단 하루만 투숙할 수 있는 ‘미라클스 오브 크리스마스(Miracles of Christmas)’ 패키지를 선보인다. 가족 단위 투숙객을 위한 패키지로, 디럭스 패 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

오크우드 프리미어 코엑스 센터 / 러블리 윈터 인 룸 프로모션: [Cook&Chef 조용수 기자] 오크우드 프리미어 코엑스 센터(이하 오크우드)는 올 연말까지 프라이빗한 객실에서 즐길 수 있는 ‘러블리 윈터 인 룸(Lovely Winter In Room)’ 프로모션을 진행한다. 이 프로모션 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

그랜드 하얏트 제주 / 럭셔리 스위트 스테이 패키지: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주의 ‘럭셔리 스위트 스테이(Luxury Suite Stay) 패키지’는 스위트 룸 1박이 제공되며, 130㎡(40평) 규모를 자랑하는 그랜드 스위 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

워커힐 호텔앤리조트 / 걸스 나잇 아웃, 나누다@더글라스: [Cook&Chef 조용수 기자] 워커힐 호텔앤리조트(이하 ‘워커힐’)는 연말 대규모 모임이 어려워진 요즘, 지인들이 함께 오붓하게 기념일을 축하하고 프라이빗한 송년회를 즐길 수 있는 객실 상품으로 ‘걸스 나잇 아웃(Girls ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

안다즈 서울 강남 / 레이디스 나이트 시즌 2 with 글린트: [Cook&Chef 조용수 기자] 압구정역에 위치한 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 스타일리시한 크리스마스 및 연말 호캉스를 준비하는 여성 고객들을 위한 <레이디스 나이트 시즌 2 with 글린트 Ladies Ni ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스_ 3인용 인룸 디너 패키지: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 연말을 맞아 강남의 전경이 펼쳐지는 스위트룸에서 셰프가 준비한 요리와 주류 등을 즐길 수 있는 3인용 인룸 디너 패키지를 오는 12월 31일까지 선보인다. 패 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

안다즈 서울 강남 / 갤러리 아츠 (A’+Z), 지히(Jihi) 작품전 기획: [Cook&Chef 조용수 기자] 하얏트 라이프 스타일 호텔 안다즈 서울 강남 1층에 위치한 라운지 아츠(A’+Z)는 아트 큐레이션 플랫폼 오픈월(OEPN WALL)과 협업하여 전시를 진행하고 있다. 오는 2022년 1월 9일 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

한국신지식인협회 중앙회, 제주특별자치도 해병대 제9여단 위문 방문: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 12월 16일(목) 군장병의 사기진작을 위해 제주특별자치도를 수호하는 해병대 제9여단를 찾아, 위문품을 전달하였다. 행사는 신지식인문화예술스포츠봉사단 주 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

‘명량대첩의 신화’우수영 관광지, 해남관광 랜드마크 부상: [Cook&Chef 조용수 기자] 명량대첩 승전지 해남군 우수영 관광지가 서남권 관광의 랜드마크로 거듭나고 있다. 지난 9월 울돌목 스카이워크와 명량해상케이블카 운영을 시작한 이래 지금까지 우수영 관광지 입장객은 4만 2,71 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

휘닉스 제주 섭지코지, 겨울 밤 온수풀 랜선 콘서트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 휘닉스 제주 섭지코지는 겨울 시즌을 맞이하여 겨울 밤 온수풀에서 따뜻한 하루를 마무리할 수 있는 랜선 콘서트를 준비했다. 투숙객들이 따뜻한 온수풀에 몸을 맡기고 맑은 밤 하늘을 바라보며 감미로 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

한화호텔앤드리조트, 유니세프와 전략적 업무 협약식 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 한화호텔앤드리조트(대표이사 김형조)는 12월 16일(목), 유니세프한국위원회(사무총장 이기철)와 함께 전 세계 소외된 어린이들을 위한 기부 캠페인 협약식을 진행했다고 밝혔다. ESG(환경, 사 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

프랑스 키친웨어 ‘르크루제’, 해리포터 한정판 컬렉션 ‘마법의 주방’ 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 프랑스 키친웨어 브랜드 ‘르크루제 코리아(LE CREUSET KOREA)’는 전 세계 팬들에게 특별한 크리스마스를 선물했던 ‘해리포터’와 콜라보레이션한 한정판 컬렉션 ‘마법의 주방’을 새롭게 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17

최승재 의원, 이재명 대선 후보는 K방역 실패에 사과 부터 하라: [Cook&Chef 조용수 기자] 국민의힘 소상공인위원장 최승재 의원은 17일 오후 3시 국회 소통관에서 기자회견을 갖고, 더불어민주당 이재명 대선 후보가 연일 정부의 방역정책을 비판하며 소상공인, 자영업자 지원 대책을 요구하 ...; 조용수 논설위원 2021.12.17