쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.20 (일)
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<쿡앤셰프 / 골프뉴스> ‘테일러메이드 어패럴', 여름 골프 시즌 맞아 볼 이벤트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 한성에프아이의 ‘테일러메이드 어패럴’이 다가오는 여름 골프 시즌을 맞이하여 골프볼 증정 프로모션을 준비했다. 온오프라인 동시에 진행되며 테일러메이드 어패럴 전국 매장 및 온라인 공식 스토어에서 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 식음료 뉴스> 지평주조의 지평 생 쌀막걸리, 가볍게 즐기는 캠프닉 식음료 각광: [Cook&Chef=조용수 기자] 최근 약 2년 만에 사회적 거리두기가 해제되면서 야외활동을 즐기는 사람들이 점차 늘어나고 있다. 그동안 억눌렸던 집콕 생활에 대한 보상심리로 바깥에서 다양한 활동을 즐기기 시작한 것이다. 실제 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 서울푸드(SEOUL FOOD) 40주년 일원으로 ‘수출상담회’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 올해로 40주년을 맞이하는 국내 최대, 아시아 4대 식품전시회인 ‘서울국제식품산업대전 2022(이하, 서울푸드)’을 주최하는 코트라가 해외 수출 및 국내 시장 판로개척을 희망하는 참가기업들을 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 넛지헬스케어㈜ 키토선생 ‘로코초코 프로틴볼’, 누적 판매량 2만 팩 돌파: [Cook&Chef=조용수 기자] 넛지헬스케어㈜가 운영하는 키토제닉 전문 브랜드 ‘키토선생’이 출시한 ‘로코초코 프로틴볼’이 출시 2개월 만 누적 판매량 2만 팩을 돌파했다. 로코초코 프로틴볼은 남녀노소 모두가 선호하는 간식인 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

요리학교 한호전 호텔스시조리과정, 2023학년도 신입생 모집: [Cook&Chef=마종수 기자] 2022년 외식조리분야 재학생 수 1위인 요리학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)은 2023학년도 호텔스시조리학과(2년제) 과정 신입생을 모집하고 있다.경기도 안산에 위치한 한호전은 국내 ...; 마종수 기자 2022.05.18

코로나 일상회복으로 인한 관광, 호텔산업의 채용 증가로 호텔제과제빵학교 파티쉐 관심증가: [Cook&Chef=마종수 기자] 코로나로 인해 멈추었던 일상이 정상화 되기 시작했다. 특히 타격을 많이 받은 관광산업과 호텔산업이 기지개를 키기 시작했다. 일상회복의 시기를 맞이하여 관련 산업군의 채용시장도 바쁘게 돌아가고 ...; 마종수 기자 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 인테이크, 과일향 제로탄산 ‘슈가로로 스파클링’ 누적 판매량 900만병 돌파: [Cook&Chef=조용수 기자] 인테이크가 자사의 제로 탄산음료 ‘슈가로로 스파클링’의 누적 판매량 900만병을 돌파했다. 지난 2018년 11월 과일향 제로 탄산음료인 슈가로로 스파클링을 출시해 인테이크 공식몰과 쿠팡 등 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 뷰티뉴스> 푸드&코스메틱 브랜드 1AB(원에이비), 골든쌔들 승마클럽과 프로틴워터 협업 이벤트 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 에스디생명공학 뷰티 푸드&코스메틱 브랜드 ‘1AB(원에이비)’는 골든쌔들 승마클럽과 협업하여 ‘프로틴워터20 SNS 인증샷 이벤트’를 실시한다. 5월 21일부터 6월 12일까지 진행되는 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> THE WE, 제주의 풍미가 넘치는 달콤하고 시원한 여름 빙수 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 헬스리조트 ‘THE WE(더 위)’의 ‘WE호텔 제주’는 대형 창을 통해 한라산의 숲의 정취를 만끽할 수 있는 로비 라운지 ‘아잘리아’에서 무더운 여름을 달콤하고 시원하게 즐길 수 있는 ‘망고 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 조앤셉스, 유럽 최고의 미식가들의 츨기는 최고의 팝콘: [Cook&Chef=조용수 기자] 영화 관람이나 맥주를 마실 때, 또는 가벼운 나들이나 등산에 가장 생각나는 것이 기호식품이 팝콘이다. 세계에서 제일 맛있는 팝콘을 만들고자 하는 일념으로 2010년 영국 런던의 페이스트리 셰프 ...; 조용수 논설위원 2022.05.17

<쿡앤셰프 / 푸드 레시피> ‘시트라스 베리 타르트’ 강경윤&최유현 셰프의 2022 서울 월드푸드올림픽 작품: 시트라스 베리 타르트* 재료박력분 88g, 버터A 53g, 달걀B 2ea, 오렌지 제스트 5g, 청포토 10g, 머랭 30g, 아몬드 가루 11g, 소금 1g, 오렌지수스 75g, 버터B 75g, 블루베리 20g, 실링초코 5g, 슈 ...; 조용수 논설위원 2022.05.17

<쿡앤셰프 / 푸드 레시피> ‘블라썸 쿠키슈’ 강경윤&최유현 셰프의 2022 서울 월드푸드올림픽 작품: 블라썸 쿠키슈 * 재료중력분A 45g, 물 60g, 소금A 2g, 우유B 135g, 바닐라빈 2cm, 벚꽃 향 3g, 설탕B 90g, 박력분B 120g, 설탕A 45g, 우유A 60g, 중력분B 60g, 난황 34g, 버터C 10g, ...; 조용수 논설위원 2022.05.17

<쿡앤셰프 / 푸드 레시피> ‘산딸기 콩포트 치즈케이크’, 주현우&주병관 셰프의 2022 서울 월드푸드올림픽 작품: 딸기 콩포트 치즈케이크 * 재료크림치즈 140g, 무가당 요거트 45g, 설탕 185g, 생크림 140g, 레몬즙 25g, 산딸기 300g, 물 30g, 젤라핀(판가루) 각6g, 박력분 200g, 버터 80g, 달걀 1ea, 소금 4 ...; 조용수 논설위원 2022.05.17

<쿡앤셰프 / 구르메 F&B 플로라 버터 스프레드 요리> 이수연 셰프의 '산딸기 크로스티니': [Cook&Chef=이수연 칼럼니스트] 크로스티니는 작은 크기의 빵을 바삭하게 구워서 각자지 토핑을 올려 만드는 이탈리아 전채요리이다. 중세 시기 이탈리아의 소작농들이 식사할 때 그릇 대신 슬라이스한 빵 위에 음식을 얹어 먹었 ...; 이수연 2022.05.16

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 플라자 호텔, ‘마스터 셰프 갈라디너 뷔페’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 한화호텔앤드리조트가 운영하는 플라자 호텔은 수석 셰프가 총출동해 라이브 퍼포먼스를 펼치는 ‘마스터 셰프 갈라디너 뷔페’를 오는 20일 세븐스퀘어에서 단 하루 선보인다. 사회적 거리 두기 완화로 ...; 조용수 논설위원 2022.05.16

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 전국 켄싱턴리조트 바비큐 패키지 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 전국 켄싱턴리조트 8개 지점(가평, 충주, 설악밸리, 설악비치, 지리산남원, 지리산하동, 경주, 서귀포)은 각 리조트의 명소에서 아름다운 산, 강, 바다를 바라보며 풍성한 바비큐 파티를 즐길 ...; 조용수 논설위원 2022.05.16

한국신지식인협회 중앙회, 포스트코로나 시대 혁신경영 사례로 우리사회의 대안을 제시: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 코로나19 단계적 일상회복의 본격적 시행을 맞아 포스트 코로나 시대를 선도할 혁신사례를 공유하는 제36회 신지식인 포럼을 개최했다. 5월 14일(토) 충 ...; 조용수 논설위원 2022.05.16

<쿡앤셰프 / 골프뉴스> 올포유. 김소연‧이상우가 착용한 골프라인 눈길: [Cook&Chef=조용수 기자] 한성에프아이의 No.1 스포츠 캐주얼 브랜드 ‘올포유’가 고급스럽고 스포티한 디자인의 골프라인을 출시해 주목받고 있다. ‘올포유’ 골프라인은 필드는 물론 일상에서도 편하게 착용 가능한 아이템들 ...; 조용수 논설위원 2022.05.16

<쿡앤세프 / 호텔뉴스> 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘달달한 밤’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 호텔 최고층에 위치한 문 바(Moon Bar)에서 노을로 물드는 남산을 바라보며 와인 ...; 조용수 논설위원 2022.05.16

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 글래드 호텔, 트렌드리포트 서베이 여덞번째 ‘메타버스편’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔은 라이프 스타일에 대한 트렌드 중에서 주제를 정해 고객 설문 조사 및 분석 결과를 발표하는 글래드 트렌드리포트의 8번째 주제 ‘메타버스편, 일상으로 스며든 메가트렌드 메타버스!’ ...; 조용수 논설위원 2022.05.16