쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.20 (일)
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Chef Story / 구본길 셰프, <나는 요리하는 남자입니다> 출간: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테이너 1세대로 불리며 40여 년간 서양요리 전문가로 활동해 온 구본길 셰프의 인생 철학 하나중 하나가 행복을 나누고 되돌려 주는 것이라고 한다. 환갑을 지난 나이까지 일할 수 있는 고마 ...; 조용수 논설위원 2022.06.04

글래드 호텔, 텀블러 사용을 권장하는 친환경 캠페인 ‘글래드 어스(GLAD US)!’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔이 오는 6월 5일(일) 세계 환경의 날을 맞이하여 친환경 캠페인 ‘글래드 어스(GLAD US)’를 진행한다. 세계 환경의 날 50주년을 맞아 지구를 뜻하는 어스(Earth)와 우리 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

메이필드호텔 서울, 때이른 더위에 찾아온 빙수 3종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 메이필드호텔 서울의 유러피안 라운지 앤 테라스 로얄마일은 달콤하고 상큼한 맛과 화려한 비주얼을 담은 빙수 3종을 9월 30일까지 선보인다. 로얄마일의 시그니처 빙수 ‘로얄빙수’는 정성스럽게 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

그랜드 하얏트 서울 호텔의 ‘더 델리’, 토핑 듬뿍 꽈배기 시리즈 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울 호텔의 베이커리 ‘더 델리’는 늘어난 MZ세대 등 한층 젊어진 고객들을 타겟으로 트랜디한 제품 개발에 힘쓰고 있다. 작년, ‘더 델리’는 도넛의 인기가 무르익었을 때 한정 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

‘느린마을막걸리 한번더’, 느린마을 양조장 전 지점 입점: [Cook&Chef=조용수 기자] 우리술 문화기업 배상면주가 포천LB는 6월부터 프리미엄 막걸리 신제품 ‘느린마을막걸리 한번더’를 느린마을 양조장 전 지점에서 판매한다. 지난 4월 홈술닷컴에서 한정판으로 출시된 ‘느린마을막걸리 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

육우자조금, 제 2회 육우자조금 관리위원회 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 지난 5월 31일 안성축협 대회의실에서 제2회 관리위원회를 개최했다. 주요안건으로 2022년 육우자조금관리위원회 구성의 건(부위원장 선출), 미수금 손실처 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

휘닉스 평창 ‘블루캐니언’ 6월부터 주말마다 야간 개장: [Cook&Chef=조용수 기자] 더위가 일찍 찾아오면서 시원한 워터파크를 찾는 사람들이 늘고 있다. 휘닉스 평창 리조트는 빨라진 여름에 맞춰 워터파크 '블루캐니언'의 야외 시설을 매주 주말(토/일) 추가로 개장한다. 6월 4 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

올포유, 완성도 높은 콜라보 영상 화제: [Cook&Chef=조용수 기자] 한성에프아이의 No.1 스포츠 캐주얼 브랜드 ‘올포유’가 한국모델협회(KMA) 신예 모델과 함께한 골프라인 영상 및 화보를 공개했다. 특히 이번 영상과 화보는 ‘2022 페이스 오브 코리아’에 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

뉴질랜드 와인페스티벌, 높은 기대감 속에 서울·부산에서 다시 열린다: [Cook&Chef=조용수 기자] 코로나-19 팬데믹의 여파로 중단되었던 뉴질랜드 와인페스티벌이 다시 돌아왔다. 한국에서의 뉴질랜드 와인에 대한 큰 인기에 따라 서울과 부산에서 프리미엄 뉴질랜드 빈티지 와인을 접할 수 있다는 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

제주신화월드, 여름 맞이 ‘삼미삼색’ 보양식 특선 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 6월부터 ‘삼미삼색’ 여름철 다이닝 프로모션을 선보인다. 무더운 날씨에 기력을 보강할 수 있는 중화요리, 죽은 입맛도 살리는 감칠맛 충만 킹 타이거 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 더 라운지, 여름 디저트 빙수 5종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 로비층에 위치한 더 라운지에서 무더운 날씨에 입안의 시원함을 가져다줄 달콤한 여름 디저트 빙수 5종을 출시했다. 올해는 더 라운지의 시그니처 빙수인 흥인지문 ...; 조용수 논설위원 2022.06.03

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 삼시샐끼가 뜬다! 일상식에서 미식으로 확장한 '샐러드' 인기: [Cook&Chef=조용수 기자] 건강하고 가벼운 식단 관리에 대한 니즈가 증가하면서 샐러드에 대한 관심이 전연령층으로 넓어지고 있다. 이에 따라 사이드 메뉴였던 샐러드를 메인으로 취급하는 샐러드 전문 판매 업체가 증가하고 메 ...; 조용수 논설위원 2022.06.02

<쿡앤셰프 / 호텔 뉴스> 노보텔 앰배서더 수원, 여름맞이 쿨캉스 패키지 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 수원은 빠르게 찾아온 여름 시즌을 맞아 신규 패키지를 선보인다. 다가오는 6월 1일부터 예약 가능한 해당 패키지는 여름 더위를 피해 호텔을 방문한 고객들의 니즈에 맞춘 맞춤형 ...; 조용수 논설위원 2022.06.02

더벤티, 커피트럭 네이밍 및 디자인 공모전 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 가성비 커피 프랜차이즈 더벤티가 6월 한 달 동안 ‘더벤티 커피트럭 네이밍 및 디자인 공모전’을 진행한다. 이번 공모전은 더벤티 커피트럭이 소비자들과 더욱 친근하고 가까워질 수 있는 다양한 아 ...; 조용수 논설위원 2022.06.02

<쿡앤셰프 / 식음료 뉴스> 코카콜라, ‘태양의 원차 주전자차’ 2종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 코카-콜라사가 국내산 보리와 옥수수를 130도 끓인 물로 우려내 구수하고 깊은 풍미의 차를 즐길 수 있는 신제품 ‘태양의 원차 주전자차(이하 ‘주전자차’)’ 보리·옥수수 2종을 출 ...; 조용수 논설위원 2022.06.02

<쿡앤셰프 / 여행 뉴스> 해남 4est수목원, 6월 6일부터‘땅끝수국축제’220여 품종 다채로운 향연: [Cook&Chef=조용수 기자] 땅끝해남의 초여름이 수국의 싱그러움으로 가득하다. 해남군 현산면에 위치한 포레스트수목원에서 오는 6월6일부터 7월18일까지 제4회 땅끝수국축제가 개최된다. 20만여㎡의 수목원이 푸르름을 더해 ...; 조용수 논설위원 2022.06.02

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 디딤, 신한은행 배달 플랫폼 ‘땡겨요’ 도입: [Cook&Chef=조용수 기자] 코스닥 상장사 글로벌 외식기업 디딤이 최근 신한은행과 MOU체결을 통해 상생 배달 플랫폼 ‘땡겨요’ 서비스를 도입할 예정이다. 신한은행 배달 플랫폼 땡겨요는 출시 3개월 만에 이용자 수가 3배 ...; 조용수 논설위원 2022.06.02

호텔학교 한호전 월드 마스터즈 챌린지컵(World Masters Challenge Cup) 성료: [Cook&Chef=마종수 기자] 국내 호텔관광분야 특성화 전문학교인 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 지난 5월 28일 한호전 캠퍼스와 호텔캠퍼스에서 2일간 진행한 월드 마스터즈 챌린지컵(World Masters Cha ...; 마종수 기자 2022.06.02

그 시절 '도토리'를 기억해? 싸이월드 부활 기념 '싸이월드도토리ㅁㄱㄹ(막걸리)' 출시: [Cook&Chef=문진경 기자] 토종 SNS(소셜네트워크서비스)의 대표 주자 싸이월드가 앱 출시 한 달 만에 누적 다운로드 수 1000만회 달성을 목전에 두고 있다. 서비스 운영사인 (주)싸이월드제트는 이를 기념해 싸이월드 ...; 문진경 2022.06.02

서빙로봇이 온다! 음식 서빙은 물론 마스코트 역할도 톡톡히: [Cook&Chef=임요희 기자] 영화 <패신저스>에 보면 바텐더 로봇이 등장한다. 주문한 음식을 척척 만들어줄 뿐만 아니라 고객의 마음까지 어루만져준다. 최근 서비스 로봇 시장이 무섭게 성장하고 있다. 이대로라면 로봇과의 인 ...; 임용희 2022.05.31