쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.07.22 (수)
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웨스틴 서울 파르나스 ‘온:테이블’, 가정의 달 맞아 가족 혜택 대폭 강화 “어린이, 부모님, 가족 모임을 위한 모든 것 집대성”: [Cook&Chef = 조용수 기자] 프리미엄 어반 웰니스 호텔 웨스틴 서울 파르나스가 가정의 달을 앞두고 20일부터 5월 31일까지 가족 고객들에게 특화된 뷔페 프로모션을 다채롭게 선보인다. 특히, 어린 자녀를 둔 부모들을 ...; 조용수 논설위원 2026.04.17

NS홈쇼핑, 롯데글로벌로지스와 배송 경쟁력 강화 MOU 체결: [Cook&Chef = 조용수 기자] NS홈쇼핑이 배송 경쟁력 강화를 위해 물류 협력 확대에 나섰다. NS홈쇼핑은 지난 15일 서울 송파구 롯데택배 서울남부지점에서 롯데글로벌로지스와 택배 서비스 고도화를 위한 업무협약(MOU) ...; 조용수 논설위원 2026.04.17

NS홈쇼핑, 중장년 고객 맞춤 금융 생활 세미나 강연 성료: [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑이 하나은행, 하나손해보험과 함께 진행한 ‘고객 금융 생활 세미나’ (2026 하나더넥스트 페스타)를 성황리에 마무리했다. 지난 14일 서울 중구 하나은행 을 ...; 마종수 기자 2026.04.17

368년 약령의 시간, 다시 열린다… 대구약령시 한방문화축제 5월 개막: [Cook&Chef = 허세인 기자] 예로부터 우리나라에는 신토불이(身土不二)라는 말이 널리 전해져 왔다. 사람의 몸과 땅이 하나라는 인식은, 자연에서 얻은 식재료와 약재로 건강을 지켜온 삶의 방식과 맞닿아 있다. 이러한 전통 ...; 허세인 기자 2026.04.16

남원 쌀로 빚은 ‘화동원42’, 전북 공식 건배주로: [Cook&Chef = 허세인 기자] 전북특별자치도가 2026년 한 해를 대표할 공식 건배주로 남원 ‘화동원42’를 선정했다. 지역 농산물 기반 전통주의 경쟁력과 농촌 재생 성과가 동시에 주목받은 결과다. ...; 허세인 기자 2026.04.16

“빙수도 요아정 스타일” 생과일 앞세워 여름 공략: [Cook&Chef = 김세온 기자] 요거트 아이스크림 브랜드 요아정이 여름 시즌을 앞두고 빙수 시장 공략에 나섰다. 기존 대표 메뉴를 확장한 신제품으로 디저트 카테고리 경쟁력을 강화한다는 전략이다. 요아정은 신규 빙수 라인 ...; 김세온 기자 2026.04.16

크라운이 체다를 89% 늘린 이유 ㅡ ‘C콘칩 골드’: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 치즈 스낵은 이미 넘쳐난다. 그런데 이번에는 조금 결이 다르다. 크라운제과가 꺼낸 카드는 ‘치즈를 더했다’가 아니라, 기존 콘칩의 균형을 다시 설계했기 때문이다. C ...; 정서윤 기자 2026.04.16

‘참붕어빵 우유슈크림맛’ 출시ㅡ팥붕을 넘어선 다음 선택은 무엇이 달랐나: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 길거리에서 시작된 붕어빵은 계절과 장소의 제약이 있는 간식이었다. 그런데 오리온의 ‘참붕어빵’은 이 공식을 바꿔왔다. 언제 어디서나 먹을 수 있는 형태로 재해석하면서, ...; 정서윤 기자 2026.04.16

본가네국밥, 여름 신메뉴로 선택의 폭 넓혔다: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 예년보다 이르게 찾아온 더위는 식사 방식부터 바뀌게 만들었다. 뜨거운 국물 대신 시원한 메뉴를 찾게 되고, 가볍게 먹기보다는 더위 속에서도 한 끼로 충분한 식사를 원하게 되기 때문이다. 이 ...; 정서윤 기자 2026.04.16

중국 외식업, AI로 ‘효율+감성’ 잡는다: [Cook&Chef = 김세온 기자] 중국 외식업계가 인공지능(AI)을 기반으로 운영 효율성과 고객 경험을 동시에 강화하는 방향으로 빠르게 변화하고 있다. 주문부터 매장 운영, 고객 서비스까지 전 과정에 AI가 도입되며 &ls ...; 김세온 기자 2026.04.16

제너시스BBQ, '블랙 프라이드 데이'로 앱 기반 고객 혜택 강화: [Cook&Chef = 오요리 기자] 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 4월 한 달간 매주 금요일 '블랙 프라이드 데이' 프로모션을 전개한다. 기간 내 BBQ의 대표 메뉴인 황금올리브 치킨과 핫크리스피 치킨에 대해 4,000 ...; 오요리 기자 2026.04.16

“4평에서 시작된 한식의 길”… 김상훈 셰프, 한식콘서트서 창업·요리 철학 공개: [Cook&Chef = 허세인 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 이규민)이 오는 4월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘4월 한식콘서트’를 개최한다. 서촌의 주안상 전문점 & ...; 허세인 기자 2026.04.16

[식생활 건강노트] 화려함 뒤에 숨은 균형…‘용과’, 담백하지만 강력한 건강 과일의 비밀: [Cook&Chef = 송자은 전문기자] 이국적인 색감과 독특한 외형 때문에 한 번쯤 눈길을 끌지만, 막상 손이 쉽게 가지는 않는 과일이 있다. 화려한 껍질과 대비되는 담백한 맛, 그리고 거의 향이 없는 특징 때문일 것이다. ...; 송자은 2026.04.16

봄철 독초 섭취 사고 급증, 산나물 오인 주의보: [Cook&Chef = 오요리 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)와 산림청(청장 박은식)이 봄철 산나물과 독초의 오인 섭취 위험성을 경고했다. 식약처에 따르면 최근 5년간 독초 섭취 의심 신고는 총 94건에 달하며, 이 ...; 오요리 기자 2026.04.16

단종 유배길의 어수리, 경복궁 생과방에서 위로의 죽으로 피어나다: [Cook&Chef = 길라떼 기자] 봄기운이 완연한 고궁의 돌담길을 걷다 보면, 시간의 결이 켜켜이 쌓인 기와지붕 아래서 문득 상념에 잠기게 된다. 우리가 발 딛고 선 이 공간이 품고 있는 수많은 이야기들. 그저 눈으로 보 ...; 길라떼 기자 2026.04.16

CJ제일제당, 푸드테크 스타트업 발굴 착수…'프론티어랩스' 6기 모집: [Cook&Chef = 오요리 기자] CJ제일제당이 혁신 푸드테크 스타트업 발굴·육성 프로그램 '프론티어랩스(FRONTIER LABS)' 6기 참가사를 모집한다. 신청 기간은 5월 5일까지다. 모집 대상은 △식품 ...; 오요리 기자 2026.04.15

한국에서만 나온 이유가 있다…쉐이크쉑, 한정 ‘쉬림프 쉑’이 던지는 신호: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 글로벌 버거 브랜드 Shake Shack이 특정 국가를 위해 메뉴를 따로 내놓는 일은 흔하지 않다. 메뉴 확장에 신중한 브랜드일수록 더 그렇다. 그런 점에서 이번 ‘쉬림프 쉑&r ...; 정서윤 기자 2026.04.15

기다려 마시는 한 잔의 기준ㅡ오설록, ‘골든 픽 해차’로 봄의 첫 수확을 내놓다: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 프리미엄 티 브랜드 오설록은 ‘기다림’이라는 시간을 가치로 바꿔온 브랜드다. 언제든 마실 수 있는 음료가 아니라, 특정한 시기에만 경험할 수 있는 맛을 설계해온 점에서 ...; 정서윤 기자 2026.04.15

기대는 늘 실적으로 증명됐다…투썸플레이스, 가정의 달 시즌 케이크 2종 공개: [Cook&Chef = 정서윤 기자] 투썸플레이스의 시즌 케이크가 나오면 한 번쯤 더 보게 된다. 보기에만 예쁜 케이크를 내놓는 브랜드는 많지만, 투썸은 그 기대를 실제 판매와 반복 구매로 연결해온 브랜드이기 때문이다. 케이크 ...; 정서윤 기자 2026.04.15

배달·혼밥 대신 함께 요리… 경북 ‘청춘식탁’으로 청년 연결: [Cook&Chef = 허세인 기자] 경상북도(도지사 이철우)가 청년들의 지역 정착과 사회적 관계 형성을 지원하기 위한 ‘2026 청년행복 뉴딜프로젝트’를 본격 추진한다. 특히 올해는 1인 가구 청년들을 ...; 허세인 기자 2026.04.15