리베이커리의 대표 제과로는 리베이커리 수제 단팥빵, 수제 야채빵, 수제 단팥크림빵 등 여러 가지가 준비됐다.
관계자는 “요즘 코로나 19의 여파로 사회적 거리두기가 권장되고 외출을 자제하는 분위기가 번지게 되었는데, 사회적 기업의 책무를 다하고자 이번 이벤트를 진행하게 됐다.”라며 “인하된 금액으로 수제로 만든 베이커리들을 즐기시길 바란다.”라고 전했다.
이번 이벤트를 기획한 리베이커리는 96년 오픈한 이래로 국산 재료만을 사용하고 있으며, 빵에 사용되는 단팥을 비롯해 쿠키 등을 수제로 제작하고 있다. 또한 리베이커리를 운영 중인 이인호 대표는 부산뉴욕제과, 청자당, 이성당에서 근무하였으며, 대한제과협회의 기술분과위원과 군산시 지부장을 역임하는 등 다양한 이력들을 보유한 것으로 알려졌다.
[저작권자ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]