- 오는 9월 15~16일, 전북 익산 하림 퍼스트키친에서
- 국내 최대 상금 요리경연 '미식 레시피 경연' 등 다양한 프로그램
- 관람객을 위한 오감 만족시키는 부스 마련

[Cook&Chef=마종수 기자] NS홈쇼핑(대표이사 조항목)은 오는 9월 15일부터 16일까지 전북 익산시 '하림 퍼스트키친' 일대에서 'NS 푸드 페스타(FOOD FESTA) 2023 in IKSAN'을 개최한다다. 'NS 푸드 페스타'는 농수축산업과 식품산업 발전을 위해 NS홈쇼핑이 2008년부터 개최해 온 식품문화축제이다. 매년 다양한 레시피 발굴을 통한 우리 먹거리의 소비를 촉진하고 농어촌의 지속가능한 성장에 기여하기 위해 국내 최대 규모의 요리 경연을 이어왔다. 특히, 지난해에는 식품 산업의 메카로 떠오르는 전북 익산시로 장소를 옮겨 지역 균형 발전과 식품산업 발전을 위한 다양한 프로그램을 선보였다.

9월에 열리는 이번 행사는 16년 만에 '요리(COOK)'에서 '식품(FOOD)'으로 주제를 확장하고, 행사 일정도 처음으로 1일에서 2일로 확대 개최한다. 15일에는 국내 최대규모의 상금을 자랑하는 '미식 레시피 경연'과 조리특성화고등학교 학생이 펼치는 '영셰프 챌린지'가 펼쳐지고, 16일에는 식품산업의 미래를 제시하는 '푸드 컨퍼런스'와 온 가족이 함께 즐기는 다양한 '쿠킹클래스'가 진행된다. 이 밖에도 미래의 공유주방을 둘러보는 '미식투어'를 비롯해, 하림그룹의 브랜드전, 국가식품클러스터 청년창업푸드마켓과 익산시 취업박람회 등 다양한 전시/체험과 시식/판매 부스를 상시 운영할 예정이다.

또한, 익산시의 가장 큰 지역축제인 '서동제'와 같은 날 열리는 만큼, 가족 단위의 관람객을 위한 다양한 먹거리와 볼거리, 즐길거리도 선보인다. 청춘버스킹과 NS라이브커머스, 미리추석마켓, 익산 맛슐랭-대물림 맛집 등 오감을 만족시키는 부스도 선보일 예정이다.

NS홈쇼핑 조항목 대표이사는 “’NS 푸드 페스타’는 최고의 맛을 함께 보고, 먹고, 즐기는 식품 축제"라며, "이번 축제가 식품산업과 지역 균형 발전에 기여하고, 온 국민이 미식 생활에 한 걸음 더 다가가는 계기가 되도록 준비하겠다."라고 말했다.

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