- 요리연구가 및 대게요리 전문점 조리사도 놀랄 가성비 만점 요리 제공
- 제철인 11월부터 5월까지는 수율이 좋아 맛있고 싱싱해

[Cook&Chef 마종수 기자] 대게는 대게는 저지방 고단백 식품으로 칼슘, 인, 철 등의 영양성분들이 풍부하다. 지방 함량이 적고 단백질이 많아 맛이 담백할 뿐만 아니라 소화도 잘되어 허약체질, 노인뿐만 아니라 어린아이에게도 좋은 음식이며 비만과 성인병에도 도움이 된다. 대게가 제철인 11월부터 5월까지는 수율이 좋아 맛있고 싱싱한 대게를 맛볼 수 있다. 그중에서도특히 영덕에서 잡히는 대게는 뛰어난 맛을 자랑해 많은 이들이 영덕을 방문하고 있다.

영덕은 대게의 대표적인 산지인 만큼 취급하는 음식점들 또한 매우 다양한데, 그 중에서 강구항대게직판장 ‘이오대게’가 SNS상에서 영덕 가볼 만한 곳, 영덕맛집 등으로 불리며 인기를 끌고 있다. 영덕 ‘이오대게’에서는 신선한 대게를 저렴한 가격대로 즐길 수 있으며, 가게의 전면부에 수족관을 배치해 최고의 신선함을 자랑한다.

영덕에서 잡은 대게를 확인해주는 인식표가 붙어 있어 안심하고 식사를 즐길 수 있으며, 상다리가 부러지진 않을까 걱정될 정도로 다양한 음식들을 제공한다. 새우튀김과 야채튀김, 대게다리튀김 비롯해 신선한 문어숙회와 생선회 등 다양한 곁들이 찬이 제공된다. 또, 실내 인테리어를 쾌적하게 조성하였으며, 가게의 전면부에 창을 크게 내어 오션뷰와 함께 식사를 즐길 수 있다. 코스요리를 주문하면 푸짐하게 즐길 수 있기 때문에 가족모임, 회식장소 등으로도 각광을 받고 있다.

영덕대게직판장, 영덕강구항 ‘이오대게’는 가족단위로 찾는 소비자들을 위해 아기용 의자를 배치하였으며, 손님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 발렛파킹 서비스도 제공 중에 있다. ‘이오대게’ 관계자는 “항시 식자재와 조리과정에 신경을 쓴 결과 강구항맛집, 강구항대게맛집 등으로 SNS를 통해 입소문을 타게 되었으며, KBS 생생정보통에 소개됐다.”라며 “앞으로도 먼 거리에서 찾아오시는 관광객들을 위해 최고의 요리를 대접할 수 있도록 노력하겠다.”라고 전했다.

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