십 수 가지의 고급 식재료를 넣어 푹 고아낸 불도장 수프요리는 현존 중식요리에서는 최고급 보양음식이라 할 수 있다. 각각의 주방장들마다 특별한 맛을 내고 있는 중식 최고의 요리인 불도장 요리는 셰프들 자신만의 맛의 진수를 보여주고자 항상 새롭게 개발하는 요리중의 하나이다.
[저작권자ⓒ 쿡앤셰프(Cook&Chef). 무단전재-재배포 금지]
작게
보통
크게
아주크게
최대크게
- 띄어 쓰기를 포함하여 250자 이내로 써주세요.- 건전한 토론문화를 위해, 타인에게 불쾌감을 주는 욕설/비방/허위/명예훼손/도배 등의 댓글은 표시가 제한됩니다.
댓글 0
“미식의 확장을 묻다”… 한식진흥원, 3월 한식콘서트 개최
[미슐랭 스토리] 제철 해산물과 클래식 소스의 균형, 한남동 프렌치 다이닝 ‘알레즈’
[인터뷰] [서진영의 한식탐구] 식탁과 밭을 연결하는 사람들
[서진영의 한식탐구] 우리는 어떤 마음으로 음식을 먹고 있는가.
[서진영의 한식탐구] 수행의 밥상에서 세계의 식탁으로