쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.02.02 (월)
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파르나스호텔, ‘월드 럭셔리 호텔&레스토랑 어워즈 2025’ 8관왕 영예: [Cook&Chef = 김세온 기자] 파르나스호텔이 세계적인 권위를 자랑하는 ‘월드 럭셔리 호텔&레스토랑 어워즈 2025(World Luxury Hotel & Restaurant Awards 2025) ...; 김세온 기자 2025.11.11

인스파이어, 겨울 맞이 새로운 F&B 메뉴 선보여... ‘윈터 페스티브’ 프로모션: [Cook&Chef = 김세온 기자] 인스파이어 엔터테인먼트 리조트가 겨울 시즌을 맞아 ‘윈터 원더랜드’ 캠페인의 일환으로 다양한 식음료(F&B) 프로모션을 선보인다. 한식, 중식, 일식, 양식, ...; 김세온 기자 2025.11.11

‘세계적 거장’의 공허한 강연… 페란 아드리아, ‘자기 홍보’와 ‘불통’ 논란만 남겼다: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 최근 성황리에 막을 내린 한식 컨퍼런스는 국내외 전문가들이 모여 한식의 현재를 진단하고 미래를 모색한 뜻깊은 자리였다. 특히 세계 미식계의 '살아있는 전설'로 불리는 페란 아드리아 셰프의 ...; 이경엽 기자 2025.11.11

한호전 ‘2025 국제 해양 수산 그랑프리 챌린지컵’ 개최: [Cook&Chef = 조용수 기자] (재) 한국호텔관광교육재단이 주최한 2025 국제 해양 수산 그랑프리 챌린지컵 대회가 지난 11월 7일 오전 10시부터 오후 1시까지 안산 한국호텔관광전문학교 창조관 일식 실습실에서 개최되 ...; 조용수 기자 2025.11.11

한호전 호텔경영학과, ‘2025 졸업전시회 및 불새축제 개최: [Cook&Chef = 안정미 기자] 한국호텔관광전문학교(이하 한호전) 호텔경영학과가 지난 10월 29일 2025 한호전 불새축제 및 졸업전시회를 성황리에 개최 되었다. 매년 개최되는 한호전 불새축제는 학생들이 그동안 습득한 ...; 안정미 기자 2025.11.11

페어몬트 서울, 집에서도 즐기는 셰프의 미식 ‘페스티브 홈파티 패키지’ 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 페어몬트 앰배서더 서울 호텔(이하 페어몬트 서울) 연말 시즌을 맞아 집에서도 셰프의 정성을 느낄 수 있는 ‘페스티브 홈파티 패키지(Festive Home Party Package ...; 조용수 기자 2025.11.11

풀만 서울 이스트폴, 연말 한정 ‘페스티브 케이크 컬렉션’ 공개: [Cook&Chef = 조용수 기자] 호텔 풀만 앰배서더 서울 이스트폴(Pullman Ambassador Seoul Eastpole)이 다가오는 연말 시즌을 맞아 아티산 델리 카페 소셜(Café Social) 에서 ...; 조용수 기자 2025.11.11

NS홈쇼핑, 농업인의 날 맞아 우리쌀 소비촉진 캠페인: [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑은 11일 농업인의 날을 맞아 국산 쌀 소비를 장려하고 농가를 응원하기 위한 ‘우리쌀 소비촉진 캠페인’을 진행했다. 이번 캠페인의 일환으로 NS홈쇼핑 본사에서 ...; 마종수 기자 2025.11.11

르메르디앙 서울 명동. 라팔레트 파리, <라페트 런치> 선봬: [Cook&Chef = 조용수 기자] 르메르디앙 서울 명동의 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘라팔레트 파리’는 다가오는 페스티브 시즌을 맞아, 미식이 전하는 설렘 속 소중한 분들과 함께 한 해를 더욱 특별하게 ...; 조용수 기자 2025.11.11

정혜경 의원, ‘과로사 부인’ 런던베이글뮤지엄 대표 입장문에 비판: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 런던베이글뮤지엄 강관구 대표가 자사 직원의 ‘과로사 논란’에 대해 입장문을 발표했지만, 여전히 책임 회피성 발언이라는 비판이 이어지고 있다. 특히 정혜경 의원은 11일 ...; 이경엽 기자 2025.11.11

더블트리 바이 힐튼 서울 판교, ‘2025 페스티브 케이크 컬렉션’ 4종 출시 - 연말 시즌 한정: [Cook&Chef = 조용수 기자] 더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 크리스마스와 연말 시즌을 맞아 ‘2025 페스티브 케이크 컬렉션’ 4종을 선보인다. 파티시에의 섬세한 손길로 완성된 케이크는 모임의 분 ...; 조용수 기자 2025.11.11

NS홈쇼핑, 연세대 글로벌인재대학 학생 초청 ‘NS견학프로그램’ 진행: [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑이 지난 10일, 판교 사옥에서 연세대학교 글로벌인재대학의 미래 글로벌 인재 33명을 초청해 기업 탐방 ‘NS견학프로그램’을 성황리에 진행했다. 이번 프로 ...; 마종수 기자 2025.11.11

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, 연말연시 파티 ‘페스티브 파티(Festive Party)’ 패키지 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)는 연말연시를 맞아 사랑하는 사람들과 특별하고 따뜻한 시간을 보낼 수 있는 ‘페스티브 파티(Fe ...; 조용수 기자 2025.11.11

[기자수첩] 11월 11일, ‘빼빼로’와 ‘가래떡’의 공존: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 11월 11일, 달력이 이 날에 가까워질수록 유통업계의 움직임은 분주해진다. 편의점과 마트의 가장 눈에 띄는 매대는 형형색색의 막대과자 상자로 가득 채워진다. 제과업체는 물론, 베이커리, ...; 이경엽 기자 2025.11.10

가을 정취 속 한글의 맛, 세종 ‘한글막걸리 한 잔의 풍류’ 열린다: [Cook&Chef = 허세인 기자] 깊어지는 가을 정취 속에서 한글의 멋과 전통의 풍류를 함께 즐길 수 있는 특별한 행사가 세종에서 열린다. 세종특별자치시(시장 최민호)는 오는 15일 오후 1시부터 5시까지 장군면 금벽정 일 ...; 허세인 기자 2025.11.10

밤이 즐거운 골목, 홍성이 달아오른다! ‘홍고통 밤장’ 15일 개최: [Cook&Chef = 허세인 기자] 문화도시 홍성이 지역의 골목을 예술과 창업의 공간으로 바꾸는 실험에 나선다. 홍성군과 홍주문화관광재단(군수·이사장 이용록)은 오는 15일 오후 4시부터 8시까지, 홍성읍 원도심 ...; 허세인 기자 2025.11.10

35만 명이 끓였다! ‘구미라면축제’, K-푸드 열기로 팔팔 끓다: [Cook&Chef = 허세인 기자] ‘K-라면의 심장’ 구미가 3일간 팔팔 끓었다. 구미시(시장 김장호)는 지난 7일부터 9일까지 구미역 일원에서 열린 ‘2025 구미라면축제’가 사 ...; 허세인 기자 2025.11.10

겨울철 찜·탕·찌개 배달음식 위생 점검…전국 1600곳 대상 집중 단속: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 겨울철 배달 주문이 늘어나는 찜·탕·찌개류의 위생 안전을 강화하기 위해 정부가 전국 음식점과 공유주방 1600여 곳에 대한 집중 점검에 나선다. 식품의약품안전처( ...; 홍지우 기자 2025.11.10

국산 밀로 만든 빵·과자, 품질도 맛도 합격점…올해의 수상작 공개: [Cook&Chef = 홍지우 기자] 국산 밀로 만든 빵과 과자가 한자리에 모였다. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 한국제과기능장협회와 국산 밀가루 소비 확대를 위한 2025년 ‘제9회 국산밀 활용 제과· ...; 홍지우 기자 2025.11.10

토마스 켈러, 18년 연속 미슐랭 3스타의 신화 -아메리칸 파인다이닝의 자존심: [Cook&Chef = 이준민 기자] 미국 요리계의 대부이자, 아메리칸 파인다이닝의 역사를 새로 쓴 인물. 토마스 켈러(Thomas Keller) 셰프와 그의 전설적인 레스토랑 '프렌치 론드리(The French Laundry ...; 이준민 기자 2025.11.10