쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.19 (토)
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그랜드 하얏트 인천, 입맛을 깨우는 여름 보양 한 상 '써머 스페셜' 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 인천 영종도에 위치한 그랜드 하얏트 인천의 ‘레스토랑 8(에잇)’은 본격적인 여름을 맞아, 깊은 풍미와 정성이 담긴 보양식으로 무더위를 이겨낼 수 있는 ‘써 ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

포포인츠 바이 쉐라톤 조선 서울역, ‘워터멜론홀릭(Watermelonholic)’ 패키지 선봬: [Cook&Chef = 조용수 기자] 조선호텔앤리조트의 비즈니스 호텔 ‘포포인츠 바이 쉐라톤 조선, 서울역(이하 포포인츠 조선 서울역)’이 폭염이 기승을 부리는 요즘, 시원한 여름 음료를 맛보며 여름 호캉 ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

안다즈 서울 강남, 여름 맞아 상큼한 과일의 맛 ‘애프터눈 티 세트’ 출시: [Cook&Chef = 조용수 기자] 강남 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남이 프랑스 프리미엄 퓌레 브랜드, 브와롱(Boiron)과 협업한 ‘프루트 가든 애프터눈 티 세트 ( ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

파크 하얏트 서울의 코너스톤, 이탈리아 와인 명가 ‘제나토’와 함께하는 프라이빗 와인 디너 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 서울 강남에 위치한 파크 하얏트 서울의 이탈리안 레스토랑 코너스톤에서는 오는 7월 31일 단 하루, 이탈리아 북부 베네토 지역의 명문 와이너리 ‘제나토(Zenato)&rsquo ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

국민와인 디아블로, ‘국민감사제’로 여름 정조준 "콘텐츠·유통채널·묶음할인까지 이색 행보": [Cook&Chef = 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 대표 와인 브랜드 디아블로(Diablo)가 7월 한 달간 ‘국민감사제’ 프로모션을 전국 편의점 및 대형 할인점에서 절찬리 진행 중이다. 이번 ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

구청에서 기른 상추, 어르신 밥상에 오른다… 마포 스마트팜, 효도밥상에 채소 첫 공급: [Cook&Chef = 정영 기자] 1층 유휴공간에 조성된 ‘스마트팜’에서 수확한 유럽 상추 품종 ‘버터헤드’를 마포복지재단에 전달하고, 이를 구 대표 복지사업인 ‘효도밥상 ...; 정영 기자 2025.07.10

“줄긴 했지만 여전히 어렵다”… 외식 자영업자 하반기 매출 감소폭 7.7% 전망: [Cook&Chef = 이은지 기자] 고물가와 경기침체 속에서 외식업 자영업자들이 체감하는 경영 환경은 여전히 '버티기' 수준에 머물고 있다. 한국경제인협회가 2025년 상반기 실적 및 하반기 전망에 대한 설문조사를 실시한 결 ...; 이은지 기자 2025.07.10

인천 수산물, 상반기 전수검사 ‘적합’…방사능·중금속 모두 안전: [Cook&Chef = 정영 기자] 인천광역시가 2025년 상반기 동안 실시한 수산물 안전성 검사 결과, 시민들이 즐겨 먹는 수산물 모두가 기준치 이내로 ‘적합’ 판정을 받았다. 특히 방사능은 전 항목에서 ...; 정영 기자 2025.07.10

"개미가 고명?"…식용 불가 곤충으로 음식 판 음식점 적발: [Cook&Chef = 이은지 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 원료로 사용할 수 없는 곤충인 ‘개미’를 음식에 사용해 조리·판매한 음식점 대표 A씨와 해당 법인을 식품위생법 위반 ...; 이은지 기자 2025.07.10

울릉도-독도수영종단 성공 21주년 기념행사 개최: [Cook&Chef = 조용수 기자] 독도가 대한의 영토임을 알리기 위해 건국 최초 실시한 울릉도-독도수영종단 기념행사가 7월21일부터 24일까지 3박4일간의 일정으로 울릉도-독도(정상) 탐방과 축하공연까지 다양한 행사가 울릉 ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

한호전, 커피바리스타&와인소믈리에학과 지방학생들을 위해 재단 엠블던호텔을 기숙사로 운영: [Cook&Chef = 마종수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 지방에 거주하여 통학이 어려운 커피바리스타&와인소믈리에학과 과정 신입생들을 위해서 학교에서 운영하고 있는 엠블던호텔을 기숙사로 운영하고 있다. ...; 마종수 기자 2025.07.10

광주요, ‘2025 광주요 온라인 도자축제’ 개최: [Cook&Chef = 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 오는 7월 15일까지 ‘2025 광주요 온라인 도자축제’를 개최한다. 최대 79% 할인가로 광주요 공식 온라인몰에서 단독으로 진행 ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

그랜드 하얏트 서울, ‘조식 업그레이드’ 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 장마 시즌, 무더위와 궂은 날씨에 멀리 떠나기 부담스럽다면 도심 속 휴식처, 그랜드 하얏트 서울에서의 여유로운 호캉스를 제안한다. 탁 트인 남산과 한강을 품은 도심 속 그랜드 하얏트 서울은 ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

앰배서더 서울 풀만 호텔, 이국적인 휴양지 감성의 카바나 & 둥지베드 패키지 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 앰배서더 서울 풀만 호텔이 이국적인 휴양지 분위기를 도심 한가운데서 즐길 수 있는 ‘카바나 데이 앤 나잇(Cabana day & Night)’ 패키지와 &lsq ...; 조용수 논설위원 2025.07.10

NS홈쇼핑, 임직원 대상 식품표시 심화교육 실시: [Cook&Chef = 마종수 기자] NS홈쇼핑은 식품 표시광고 및 표시사항을 올바르게 이해하고 실무에 적용할 수 있도록 임직원의 전문성 및 역량 강화를 위해 ‘ 식품표시 심화교육’을 실시했다. 교육에 ...; 마종수 기자 2025.07.10

“상추, 그저 쌈 채소 아니다…항염·항당뇨 돕는 ‘건강 채소’로 재조명”: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 삼겹살의 파트너로만 여겨졌던 상추가 기능성 농식품으로의 위상을 새롭게 확보하고 있다. 농촌진흥청은 9일 국내에서 재배되는 상추 6종에 대해 정밀 분석한 결과, 항염·항당뇨 등 ...; 이경엽 기자 2025.07.09

“카페 얼음, 진짜 괜찮을까?”: 본격적인 여름 더위와 함께 아이스 음료 수요가 급증하고 있는 가운데, 일부 커피전문점과 편의점에서 사용된 얼음이 위생 기준을 초과해 부적합 판정을 받은 것으로 확인됐다. 식품의약품안전처는 7월 9일, 전국 카페 및 소매점 등에서 수거 ...; 이은지 기자 2025.07.09

“‘빵’이 보양식? 여름휴가 맛집 순위에 제과점 4곳…빵지순례 뜬다”: [Cook&Chef = 이경엽 기자] 복날을 앞두고 보양식 수요가 급증하는 가운데, 올해 여름휴가철 전국 맛집 순위에서 전통 보양식이 아닌 ‘빵집’이 강세를 보이는 이색 현상이 나타났다. 대전의 대표 빵집 ...; 이경엽 기자 2025.07.09

“복날엔 보양식, 집에서도 든든하게”: [Cook&Chef = 민혜경 기자] 삼복더위가 본격적으로 시작되는 여름, GS리테일이 ‘홈보양족’을 위한 간편 보양식 라인업 강화에 나섰다. 최근 무더위와 고물가로 외식보다 집에서 간편하게 기력을 보충하 ...; 민혜경 기자 2025.07.09

호텔 인터불고 원주, ‘객실&골프 18홀 패키지 프로모션’ 선보여: [Cook&Chef = 조용수 기자] 호텔 인터불고 원주(Hotel Inter Burgo Wonju)가 골프 애호가들을 위한 ‘객실&골프 18홀 패키지 프로모션’을 새롭게 출시했다. 이번 프로모션은 ...; 조용수 논설위원 2025.07.09