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2026.04.20 (월)
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아영FBC, MZ세대의 하이볼 인기에 가성비 높은 ‘라벨5 하이볼패키지’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC는 MZ세대의 하이볼 인기에 ‘라벨 파이브 하이볼패키지(이하 라벨5 하이볼패키지)'를 출시했다. ‘라벨5 하이볼패키지’는 최근 MZ세대를 중심으로 명절 이후에도 식지 않는 ...; 조용수 기자 2021.10.06

구르메F&B / 뉴노멀 유러피안 미식, 샤퀴테리 다양하게 즐기기: [Cook&Chef 안정미 기자] 햄이 아닌 샤퀴테리가 식탁에 오르는 빈도가 높아지고 이제 우리는 샤퀴테리 종류 두세개 정도는 나열할 수 있게 되었다. 대표적인 와인 안주로 사랑받고 있는 하몽, 프로슈토, 초리조 등 주로 메론 ...; 안정미 기자 2021.10.06

광주요의 술 화요(HWAYO). 주한미국 평택기지에 새로운 ‘酒風’을 일으키다: [Cook&Chef 조용수 기자] 주한미군 평택기지 와인 페스티벌 행사에 광주요의 화요가 한국 유일한 주류로 참가하였다. 약 1천 명에 가까운 미군과 그 가족들이 참가한 이번 와인 페스티벌에서 참가자의 약 500여명이 화요를 ...; 조용수 기자 2021.10.05

㈜마이비어, 스페인 전통 와인 칵테일 ‘카롤리나 상그리아’ 2종 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] ㈜마이비어가 내추럴 스파클링이 살아있는 스페인 전통 와인 칵테일 ‘카롤리나 상그리아(Carolina Sangría)’ 2종을 출시한다. ‘카롤리나 상그리아’는 스페인의 레온주 토로 지역의 ‘몬 ...; 조용수 기자 2021.10.05

네스프레소 커피 한 잔에 담긴 농부, 환경, 미래를 위한 노력: [Cook&Chef 조용수 기자] 10월 1일은 ‘세계 커피의 날(International Coffee Day)’이다. ‘세계 커피의 날’은 국제커피기구(ICO)가 커피를 널리 알리는 동시에 커피와 관련된 문제들을 해결하기 위 ...; 조용수 기자 2021.10.01

광주요, 2021 경기세계도자비엔날레 ‘국제 도자 레지던스’ 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 오는 10월 4일 제 11회 경기세계도자비엔날레 개막과 동시에 2021 공예인력 해외교류 초청 프로그램으로 경기세계도자비엔날레 ‘국제 도자 레지던스’의 문 ...; 조용수 기자 2021.10.01

이디야커피, 국내 커피전문점 최초 3500호점 돌파: [Cook&Chef 조용수 기자] 이디야커피는 29일 국내 커피 프랜차이즈 최초로 3,500호점을 돌파했다. 이디야커피의 3,500번째 매장은 고양시 덕양구에 위치한 ‘고양서오릉점’으로 지난 2001년 3월 1호점인 ‘중앙대점 ...; 조용수 기자 2021.09.30

국민커피 더리터, 밝은성모안과와 의료복지 향상을 위한 업무협약 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 국민커피 더리터는 임직원 및 가맹점의 점주와 직원의 의료 복지 향상을 위해 밝은성모안과의원과 업무협약을 체결했다. 협약식은 더리터 운영본부 박순기 차장과 밝은성모안과의원 김승철 팀장 등 관계자 ...; 조용수 기자 2021.09.29

술담화 / 프리미엄 막걸리 편의점 출시, 프리미엄 막걸리를 CU에서: [Cook&Chef 조용수 기자] 전통주 온라인 커머스 업체 ‘술담화’가 국내최초로 프리미엄 막걸리를 편의점CU를 통해 출시했다. 술담화는 전통주의 진입장벽을 낮추고 소비자들의 다양한 선택권을 충족시키고자 프리미엄 막걸리인 죽 ...; 조용수 기자 2021.09.29

홈플러스, 지역양조장과 손잡고 우수한 전통주 품목 강화: [Cook&Chef 조용수 기자] 홈플러스는 최근 막걸리를 비롯한 다양한 주종의 전통주에 대한 소비자 관심이 높아지고 있는 주류소비 트렌드에 맞춰 전통주와 지역특산주의 품목을 강화한다. 홈플러스는 금년초에 농림축산식품부(장관 ...; 조용수 기자 2021.09.29

비대면 황금연휴 ‘밀키트’로 즐기는 나만의 방법 공개: [Cook&Chef 임용희 기자] 10월 황금 휴일을 기다리는 이들이 많다. 대체 공휴일이 확대 적용되면서 휴가를 사용하면 길게는 10일까지 쉴 수 있게 됐기 때문이다. 특히 10월 황금 휴일은 올해의 마지막 연휴인 만큼 이를 ...; 임용희 2021.09.29

이디야커피, 신비아파트 음료 3종 출시: [Cook&Chef 임용희 기자] 이디야커피가 신비아파트 음료 3종을 출시하며 키즈 전용 상품군을 강화한다. 애니메이션 ‘신비아파트’의 캐릭터가 그려진 음료로 딸기, 애플망고, 블루베리 3가지 맛으로 출시된다. 새콤달콤한 맛으 ...; 임용희 2021.09.27

꾸준한 호두 섭취, 나쁜 콜레스테롤 감소 및 심혈관 질환 위험 줄여줘: [Cook&Chef 마종수 기자]매일 호두를 섭취하면 나쁜 콜레스테롤로 알려진 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아진다는 연구 결과가 발표되었다. 미국 심장 협회(American Heart Association, AHA)의 학술지 서 ...; 마종수 기자 2021.09.27

평택시로컬푸드재단, 왕새우·무궁화꽃차 이색상품 눈길: [Cook&Chef 조용수 기자] 가을을 맞아 로컬푸드 직매장 오성점에서 평택산 흰다리새우와 참드림쌀, 무궁화꽃차와 같은 독특한 지역산 제철 농수산물이 속속 선보여 눈길을 끌고 있다. 평택시로컬푸드재단은 25일부터 매주 주말에 ...; 조용수 기자 2021.09.25

미국피스타치오협회 / 면역력 높이는 피스타치오에 대해 FRIDAY FUEL-UP 시리즈 예정: [Cook&Chef 조용수 기자] 면역 체계가 최상의 상태로 작동하도록 도와주는 피스타치오는 일반적으로 통용되는 완전단백질의 정의를 충족하는 몇 안되는 식물성 단백질이다. 특히 구운 피스타치오에서 적정 수준의 아홉가지 주요 아 ...; 조용수 기자 2021.09.24

이디야커피, 다날과 페이코인 결제 서비스 도입 업무협약 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 이디야커피는 통합결제 비즈니스 전문기업 다날과 업무협약식을 진행했다고 23일 밝혔다. 업무협약식에는 이디야커피 마케팅본부 김주예 본부장과 다날 결제사업본부 박지만 본부장 등 양측 관계자가 참석 ...; 조용수 기자 2021.09.23

네스프레소, 홈카페를 트렌디한 ‘에스프레소 바’로 만들어줄 레시피 공개: [Cook&Chef 조용수 기자] 에스프레소를 전문적으로 경험할 수 있는 ‘에스프레소 바(Bar)’, 그리고 에스프레소를 베이스로 한 메뉴들이 새로운 커피 트렌드로 떠오르고 있다. 전통적인 에스프레소는 물론, 에스프레소에 설탕 ...; 조용수 기자 2021.09.23

<Food> Bun cha 베트남 비빔 쌀국수: 쌀국수는 밀가루면에 비해 소화가 잘되고 낮은 칼로리로 부담 없이 즐길 수 있는 다이어트 음식이자 담백하고 시원한 맛으로 해장 메뉴로도 손꼽힌다. 숯불에서 구워낸 돼지고기 목살과 야채를 베트남식 버미셀리와 피쉬소스에 비벼먹는 베트남식 ...; 조용수 2021.09.20

퍼블리크 / 백금으로 불리는 밀라(Mila)의 마스카포네를 넣은 티라미수 출시: [Cook&Chef 안정미 기자] 유러피안 감성의 베이커리 카페 <퍼블리크>에서 특별히 엄선한 재료로 만든 달콤하고 진한 풍미의 티라미수 제품을 출시했다. 티라미수 크림 부분에 사용되는 재료로는 르갈(Le gall)의 크림치즈 ...; 안정미 기자 2021.09.17

핏펫, 허닭과 반려동물 닭가슴살 간식 개발을 위한 MOU 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 반려동물 헬스케어 솔루션 스타트업 핏펫이 닭가슴살 전문 브랜드 허닭과 반려동물 닭가슴살 간식 개발을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 양사의 핵심 역량을 바탕으로 반려동물용 닭가슴살 제품을 ...; 조용수 기자 2021.09.16