쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.20 (월)
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알함브라 리제르바 1925” 생맥주 한국 첫 출시: [Cook&Chef 정민호 기자] 스페인 남부 도시 그라나다를 상징하는 맥주 브랜드 세르베자스 알함브라(Cervezas Alhambra)가 플래그쉽 맥주 브랜드인 “알함브라 리제르바 1925 생맥주(알코올 6.4%, 용량 20 ...; 정민호 2021.11.11

스테이크부터 오븐구이까지, ‘맛있는 닭가슴살’은 MZ세대의 다이어트 트렌드: [Cook&Chef 조용수 기자]과거에는 ‘원푸드 다이어트’ 등 절제한 엄격한 체중 감량을 하는 사람들이 흔했다면, 최근에는 스트레스를 덜 받고 먹는 재미까지 느낄 수 있는 ‘일상 속 다이어트’를 추구하는 이들이 많아졌다. ...; 조용수 기자 2021.11.10

흥국에프엔비, 카페 토탈 솔루션 브랜드 ‘흥국Hmade’ 론칭: [Cook&Chef 조용수 기자] 카페 토탈 솔루션 기업 ㈜흥국에프엔비(189980, 대표이사 박철범, 오길영)가 카페 토탈 솔루션 브랜드 ‘흥국Hmade’(흥국에이치메이드)를 론칭한다. ‘흥국Hmade’는 커피, 음료, 디저 ...; 조용수 기자 2021.11.10

20주년 ‘서울카페쇼’ 개막 / 코엑스 전관에서 열리는 글로벌 커피 전시회: [Cook&Chef 조용수 기자] 위드코로나 이후 코엑스에서 처음 크게 열리는 글로벌 커피 전시회 ‘서울카페쇼(The 20th Seoul Int’l Cafe Show)’가 오는 13일까지 서울 삼성동 코엑스(COEX) 전관에서 ...; 조용수 기자 2021.11.10

카브루, 배럴 에이지드 수제맥주 ‘딤채x구미호 엠버테일’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 전통 음료 ‘배숙’을 모티브로만든 한정판 배럴 에이지드 시리즈 두 번째 제품 ‘딤채x구미호 엠버테일(딤채xKUMIHO AMBER TAIL, 이 ...; 조용수 기자 2021.11.10

광주요, 현대인을 위한 합리적인 도자 식기 ‘원시리즈’ 신제품 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요가 11일 ‘원시리즈’를 출시한다. 무엇보다 미니멀하면서도 쓰임이 다양한 구성의 모듈형 식기 세트로 흰빛, 먹빛, 불수문 3가지 컬러로 구성했다. 발우를 모티 ...; 조용수 기자 2021.11.10

네스프레소, ‘롯데백화점 부산본점’에 부티크 리뉴얼 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 11월 9일 ‘롯데백화점 부산본점’에 부티크를 리뉴얼 오픈한다. 네스프레소 부티크 ‘롯데백화점 부산본점’은 MB1층에 위치하고 있던 기존의 ...; 조용수 기자 2021.11.09

광주요, 2021 경기세계도자비엔날레 ‘국제 도자 레지던시’ 성료: [Cook&Chef 조용수 기자] 지난 10월 25일, 한국 대표 명품 도자 브랜드 광주요의 ‘국제 도자 레지던시’ 운영이 성황리에 마무리됐다. 행사기간 중 광주요는 10월 4일부터 제 11회 경기세계도자비엔날레 개막과 함께 ...; 조용수 기자 2021.11.09

이디야커피, 커피 프랜차이즈 최초 메타버스(제페토) 콜라보: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대 커피 프랜차이즈 이디야커피가 메타버스 시장의 대표주자 네이버제트와 메타버스 업무협약을 체결했다고 8일 밝혔다. 이디야커피는 제페토에 국내 커피 프랜차이즈 최초로 가상매장을 오픈하여 ...; 조용수 기자 2021.11.08

투썸플레이스, BC카드 ‘블랙핑크카드’ 제휴 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 BC카드와 제휴를 맺고 ‘블랙핑크카드’ 이용 고객 대상 할인 프로모션을 진행한다. 11월 8일부터 12월 31일까지 투썸플레이스에서 BC카드의 '블랙핑크카드 ...; 조용수 기자 2021.11.08

테이스티나인, 샌드박스와 MZ세대 입맛을 겨냥한 다양한 신제품 출시!: [Cook&Chef 조용수 기자] 종합 식품 브랜드 기업 ㈜테이스티나인(대표 홍주열)이 국내 대표 MCN기업이자 디지털 엔터테인먼트 기업인 샌드박스네트워크(이하 샌드박스)와의 협업을 통해 트렌디 푸드 브랜드를 론칭해 새로운 시 ...; 조용수 기자 2021.11.08

캠핑요리 대세는 간편식! 단풍 절정 가을캠핑 인기 메뉴는?: [Cook&Chef 조용수 기자] 위드코로나(단계적 일상 회복) 전환 이후, 전국 각지의 자연으로 향하는 캠핑족이 더 많아졌다. 이에 다양한 간편식 브랜드에서 캠핑족을 겨냥한 이색 캠핑 먹거리를 출시하고 있다. 간편식 플랫폼 ...; 조용수 기자 2021.11.04

‘미쉐린 가이드 서울 2022‘ 발간일 공개 / 서울의 숨은 ‘별’을 찾기 위한 멈추지 않는 여정: [Cook&Chef 조용수 기자] 세계적인 레스토랑 가이드 미쉐린 가이드 서울이 오는 11월 25일 ‘미쉐린 가이드 서울 2022’의 공식 발간 행사를 개최한다.코로나 19 상황을 고려해 현장 시상식 대신 라이브 디지털 이벤트 ...; 조용수 기자 2021.11.04

서울카페쇼, 로스터리 공동관, ‘커피 앨리’ 라인업 공개: [Cook&Chef 정민호 기자] 산업통상자원부의 ‘글로벌 탑(Global Top) 전시회’로 선정되고 글로벌 대표 커피 전시회로 자리매김한 ‘제20회 서울카페쇼’(The 20th Seoul Int’l Cafe Show, 이하 ...; 정민호 2021.11.04

'맛의 도시' 목포시, 맛깔스러운 나 혼자 남도밥상 선보인다: [Cook&Chef 마종수 기자] '맛의 도시' 목포시가 지난 10월 29일 1인 한상차림인 '맛깔스러운 나 혼자 남도밥상' 품평회를 개최했다. 품평회는 지난 5월 모집공고를 통해 선정돼 맞춤 컨설팅을 받은 10개 업소의 1인 ...; 마종수 기자 2021.11.03

곡성군, 멜론체험 테마 카페 '멜롱살롱' 오픈: [Cook&Chef 마종수 기자] 전남 곡성군(군수 유근기)이 곡성멜론 복합체험센터 '멜롱살롱'을 지난 29일 신규 오픈했다.멜롱살롱에서는 곡성멜론 시그니처 음료를 즐기면서 다양한 멜론 체험도 할 수 있다.낡고 오래된 멜론 저 ...; 마종수 기자 2021.11.03

고흥한우, 도 한우경진대회 3회 연속 우수성 입증: [Cook&Chef 마종수 기자] 고흥한우가 전라남도 한우경진대회에서 우수성을 또 한 번 알렸다. 지난 1일 전남도가 주최하고 농협전남지역본부에서 주관한 제37회 전라남도 한우경진대회에서 고흥군이 시군 종합 최우수상을 받는 쾌 ...; 마종수 기자 2021.11.03

단백질제면소, 식단면 안동국시 재출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 푸드테크 스타트업 기업인 베네핏츠의 ‘단백질제면소 식단면’에서 추워진 날씨에 식단관리를 위한 건강한 단백질 면요리인 ‘안동국시’를 재출시했다. 식단면 안동국시는 기존에 계절 메뉴로 판매했다가 ...; 조용수 기자 2021.11.03

덴마크 고급 리빙/인테리어 브랜드 , ‘더현대’ 등 복합 쇼핑몰 입점: [Cook&Chef 안정미 기자] 생활문화기업 LF 계열의 식품기업으로 키친·리빙 산업으로의 확장을 모색하는 구르메F&B코리아가 지난 9월 런칭한, 덴마크 리빙·인테리어 브랜드 ‘오이오이 리빙 디자인(OYOY Livin ...; 안정미 기자 2021.11.02

고디바 , 수능 어드벤처’ 캡틴으로 변신한 김성령: [Cook&Chef 마종수 기자] 11월 위드코로나 전환에 대한 기대감으로 소비심리가 상승하고 있다. 특히 대면할 수 없는 사회적인 분위기지만 빼빼로데이, 수능 등 특별한 날 마음을 전하려는 사람들이 늘어나면서 각종 이벤트 데 ...; 마종수 기자 2021.11.02