쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.11 (금)
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요리학교 한호전 호텔외식조리계열 / 제 2의 이연복, 정호영, 정지선을 양성하다!: [Cook&Chef 마종수 기자] 경기도 안산시의 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하, 한호전)가 제 2의 이연복, 정호영, 정지선 셰프를 양성하고 있어 주목받고 있다. 한호전은 요리학교로서 오랜기간 다양한 외식산업분야의 인재 ...; 마종수 기자 2019.12.27

관광경영학과 체험으로 진로고민 해결! 고등학생들을 위한 직업탐색 프로그램 진행: [Cook&Chef 마종수 기자] 2020학년도 수능이 마무리 되어가며, 현재 고등학생 2학년들이 바짝 긴장했다. 2021학년도 입학전형에서 수험생의 선호도 및 가장 많은 인원을 선발하는 분야는 간호보건분야로 보고 있으며, 간 ...; 마종수 기자 2019.12.26

제과제빵전문학교 한호전 / 호텔제과제빵학과 학생들을 위한 방학특강 진행: [Cook&Chef 마종수 기자] 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 지난 13일부터 동계방학을 시작한 한편, 방학 중 다양한 특강을 진행한다. 이번에 진행하는 방학 특강으로는 제과,제빵 기능사자격증 비롯해 호텔인재양성 특 ...; 마종수 기자 2019.12.24

요리학교 한호전 / “취업난에도 걱정 없어요“: [Cook&Chef 신성식 기자] 외식산업에 필요한 인재 양성에 힘쓰며 글로벌 명문 요리학교로 도약하는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전, 이사장 육광심) 호텔조리학과 과정이 특1급호텔, 레스토랑, 프랜차이즈 등 다양한 외식 ...; 신성식 2019.12.24

라벨영화장품 / ‘2019 뷰티소상공인 뷰티아트페어’ 3년 연속 협찬: [Cook&Chef 조용수 기자] 자연을 노래하는 피부 ‘라벨영’(대표 김화영)이 지난달 9일부터 10일까지 2일간 수원컨벤션센터에서 열린 ‘2019 뷰티소상공인&뷰티아트페어에 2천 1백만원 상당의 제품을 협찬하고 특별 ...; 조용수 논설위원 2019.12.23

요리학교 한호전 취업프로그램 특화…글로벌 호텔관광특성화 학교: [Cook&Chef 마종수 기자] 정시 전형을 통해 요리학교로 원서를 접수하는 학생들의 수가 증가되었다. 과거 학벌에 따른 채용이 우선되는 시대가 아닌 스펙에 따른 능력 중심위주로 채용이 증가되다보니 2030세대의 영향을 받은 ...; 마종수 기자 2019.12.23

현장중심형 호텔리어 인재 배출하기 위한 호텔경영학과의 호텔3대영역 교육: [Cook&Chef 신성식 기자] 2020학년도 정시에서 가장 많은 신입학생을 선발하는 인문사회계열 전공분야는 호텔관광분야로 꼽히고 있다. 호텔관광분야가 예비신입생들에게 인기가 있는 이유는 호텔관광서비스 산업이 경제적, 사회적 ...; 신성식 2019.12.23

PBA 6번째 도전끝에 참피온에 오른 헐크 강동궁(39): [Cook&Chef 김철호 기자] 헐크 강동궁(39)이 20일 오후 10시 경기도 일산 소노캄 고양에서 열린 'SK렌터카 PBA챔피언십' 결승전에서 스페인의 젊은피 다비드 사파타(27)를 상대로 세트스코어 4-1(15-13, ...; 김철호 2019.12.21

PBA 6번째 도전끝에 참피온에 오른 헐크 강동궁(39): 강동궁이 우승 후 이번대회 타이틀 스폰서인 SK렌터카 현몽주 대표(오른쪽), PBA 김영수 총재(왼쪽)와 기념촬영하고 있다.헐크 강동궁(39)이 20일 오후 10시 경기도 일산 소노캄 고양에서 열린'SK렌터카 PBA챔피언십' 결승전에 ...; 김철호 2019.12.21

전문적인 승무원 양성 항공운항과…입학상담·컨설팅 개최: [Cook&Chef 신성식 기자] 최근 국제선 여객운송 통계를 보면 국적항공사의 공급석은 1천801만5천420석으로 전년 동기 대비 5.8% 증가했고 반면 외항사의 공급석은 849만2천610석으로 전년 동기 대비 13% 늘었다 ...; 신성식 2019.12.20

미용전문학교 한뷰전 뷰티학과, 국내최대 실습시설 들어온다: [Cook&Chef 마종수 기자] 국내 뷰티교육의 산실로 불리는 한국뷰티예술실용전문학교(이하 한뷰전)가 대규모 실습시설을 추가로 준비 중이다. 한뷰전 문화관을 활용, 총 면적 4000㎡(약 1200평) 규모의 뷰티미용학과 실습 ...; 마종수 기자 2019.12.20

2019 뷰티 어워드가 선정한 여성 향수 베스트 5, 연말 파티에 어떤 향수 뿌릴까?: [Cook&Chef 조용수 기자] 모임이 잦아지는 연말이다. 각종 연말 파티를 앞두고 있다면, 파티에서 나를 더욱 돋보이게 해줄 ‘보이지 않는 패션템’ 향수를 챙기는 것을 잊지 말자. ‘뿌리는 장신구’라 불리는 향수는 평범한 ...; 조용수 논설위원 2019.12.20

대학로 연극 수상한흥신소, 제주도 상륙: [Cook&Chef 신성식 기자] 대학로 대표 창작 연극 ‘수상한흥신소’(제작 익스트림플레이·연출 임길호)가 크리스마스를 맞아 제주도로 찾아간다. 대학로 연극 ‘수상한흥신소’는 지난 2010년 초연 이래 누적 관객수 200만명 ...; 신성식 2019.12.20

셀퓨전씨, 스킨 블레미쉬 밤 인텐시브 출시 , 손상 피부를 위한 진정 커버: [Cook&Chef 조용수 기자] 클리니컬 더마 브랜드 셀퓨전씨(Cell Fusion C 대표: 이진수)가 자사 오리지널 비비크림의 업그레이드 버전 <스킨 블레미쉬 밤 인텐시브(Skin Blemish Balm Intensive ...; 조용수 논설위원 2019.12.20

호텔조리과 진학으로 스펙이 결정된다? 가속화되는 취업난을 탈피하는 한호전!: [Cook&Chef 조용수 기자] 최근 다양한 매스컴을 통해 이연복, 정호영, 정지선 셰프와 같은 스타셰프들의 인기가 날로 높아지고 있다. 그렇다보니 학생들의 꿈이 예전과 다르게 요리사, 요리연구가, 쿡튜버와 같은 음식과 연관 ...; 조용수 논설위원 2019.12.18

라벨영, ‘쇼킹참광오일’ 출시 “참기름처럼 반지르르한 참光을 느껴보세요”…: [Cook&Chef 조용수 기자] 자연을 노래하는 피부 ‘라벨영’(대표 김화영)이 자연유래 참깨오일을 함유해 건조하고 푸석한 극건성 피부에 광채와 보습, 영양을 탄탄하게 채우고 자연스러운 피부 광을 선사하는 ‘쇼킹참광오일’을 ...; 조용수 논설위원 2019.12.17

<함동철 교수의 분자 요리 이야기> 분자 요리의 개념: [Cook&Chef 조용수 기자] 분자미식학의 사전적 의미(Oxford English Dictionary)는 “과학을 이용하여 창조적이고 혁신적인 기술을 개발·이용하여 새로운 맛과 질감의 조화를 이룬 요리”라고 정의하였다. 기 ...; 조용수 논설위원 2019.12.16

[Professor Story] 이원영 교수 / 한국호텔관광실용전문학교 호텔식음료제과제빵학부 학부장: [Cook&Chef 조용수 기자] 2년제 전문과정인 제과, 제빵, 공예 등 베이커리에 대한 전문 기능인을 양성하는 호텔제과제빵과와 커피, 와인, 칵테일 등의 식음료를 전반적으로 배우는 호텔바리스타&소믈리에과와 4년제 과 ...; 조용수 논설위원 2019.12.16

수원가톨릭소년소녀합창단 제2회 정기연주회, “Welcome Christmas”: [Cook&Chef 조용수 기자] 미국의 작가 O.헨리의 소설 ‘마지막 잎새’처럼 다사다난(多事多難)했던 2019년을 기록한 캘린더도 이제 마지막 피날레를 남겨두고 있는 시간이다. 한 해를 장식하는 가장 화려한 피날레 무대는 ...; 조용수 논설위원 2019.12.15

울지마마이펫, 2019 동물자유연대 감사의 밤 후원: [Cook&Chef 조용수 기자] 자연주의 펫 스킨케어 전문 브랜드 ‘울지마마이펫’(대표 김화영)이 지난 11월 서울과 부산에서 2차례 열린 2019 동물자유연대 감사의 밤에 제품을 후원하며 3년 연속으로 함께 했다고 전했다. ...; 조용수 논설위원 2019.12.14