쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.11 (금)
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라벨영 / 겨울철 ‘두피건강 아이템’: [Cook&Chef 조용수 기자] 겨울철이 되면 영하의 기온과 건조한 날씨, 그리고 실내외의 온도 차 때문에 두피가 민감해지면서 각종 두피 문제가 발생하기 쉽다. 특히 두피가 예민한 사람은 물론 평소 두피 문제를 겪지 않았던 ...; 조용수 논설위원 2020.01.28

PBA 프로당구대회 광고 러쉬 / 프로 선수가 움직이는 광고판.: [Cook&Chef 김철호 기자]PBA가 출범하고 7차대회를 치르는 동안 점점 인기를 더해가고 있다. 경기에 임하는 선수들도 많은 업체로 부터 광고 계약을 하기도 하고 후원회사가 되어 자사 광고에 열을 올리고 있다.선수들이 경 ...; 김철호 2020.01.27

LPBA 여자 프로당구대회/ '웰컴저축은행 웰뱅 LPBA챔피언십’ 임정숙 우승. LPBA 3관왕 탄생: [Cook&Chef 김철호 기자] 26일 저녁 경기도 고양시 소노캄고양에서 열린 ‘웰컴저축은행 웰뱅 LPBA챔피언십’ 결승서 이미래를 세트스코어 3:1(11:4, 7:11, 11:7, 11:9)로 꺾고 정상에 올랐다. 공동3위 ...; 김철호 2020.01.27

<한호전 함동철 석좌교수의 분자 요리 이야기> 수비드 요리의 개념과 이해: [Cook&Chef함동철 칼럼니스트] 수비드(Sous Vide)라는 것은 프랑스어로 ‘진공상태’라는 뜻이며, 영어로 “언더 베큠(Under Vacuum)”이라고 한다. 위생 비닐 팩에 요리할 재료를 넣고 진공 포장하여 물의 온 ...; hdc59 2020.01.27

롯데리조트 / 설 연휴 맞이 이벤트 풍성: [Cook&Chef 조용수 기자] 전년보다 짧아진 설 연휴와 포근해진 겨울 날씨로 인해 해외보다는 가까운 국내로의 설캉스(설날+바캉스)를 즐기고자 하는 이들이 많다. 도심에서 멀지 않은 거리에 자리한 롯데리조트는 연휴 이벤트 ...; 조용수 논설위원 2020.01.22

한뷰전 뷰티학과 / 대규모 실습시설 확장에 기대감 상승: [Cook&Chef 조용수 기자] 미용전문학교 한국뷰티예술실용전문학교(이하 한뷰전)가 대규모 실습시설 완공을 앞두고 있다. 기존 한뷰전 문화관 건물을 활용, 총 면적 10,000㎡(약 3,000평) 규모의 뷰티실습실 내부 공사 ...; 조용수 논설위원 2020.01.22

호텔관광기업에서 원하는 인재의 스펙 쌓을 수 있는 관광경영학과 인기: [Cook&Chef 신성식 기자] 2020년 새해를 맞이하여 대학생 및 취업준비생들은 마음가짐을 새롭게 잡고 취업에 대한 준비를 하고 있다. 하지만 채용의 폭이 좁다보니 학과 및 직종과 관련된 자격증을 취득하기 마련이다. 실제 ...; 신성식 2020.01.22

호텔리어 인재양성 호텔경영학과 / 특급호텔 취업자 11년 연속배출: [Cook&Chef 조용수 기자] 글로벌 호텔리어 인재를 양성하는 호텔학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 대학의 호텔경영학과와 차별화된 커리큘럼으로 호텔관광경영학과 학생들을 지도하고 있어 현장전문가들이 인정하는 호텔우 ...; 조용수 논설위원 2020.01.21

요리학교 한호전 / 정시 추가모집 전형, 높은 호응 보여: [Cook&Chef 이문섭 기자] 호텔조리 분야 관심이 점차 증가되는 추세에 맞춰 요리학교가 많은 학생들의 이목을 집중 받고 있다. 많아진 호텔조리학과, 호텔조리과 중 취업이라는 목적을 가지고 진학하는 학생들의 비중이 높아졌다 ...; 이문섭 2020.01.21

자격증과 취업을 동시에 잡을 수 있는 커피바리스타학과 ‘인기’: [Cook&Chef 신성식 기자] 최근 학생들이 단순한 학교의 이름값보다는 본인의 꿈을 찾아서 대학을 선택하는 경향이 늘어나면서, 학교 결정에 있어서 이론 중심의 학과 보다는 실용학문 위주의 교육을 진행하는 학과로 관심이 증가 ...; 신성식 2020.01.20

항공서비스학과 / 체계적인“현장중심실무 교육”으로 조기 취업 성공: [Cook&Chef 조용수 기자] 국토교통부가 저비용 항공 서비스를 제공할 신규 사업자로 플라이강원, 에어프레미아, 에어로케이항공 3곳을 선정했다. 저비용항공 신규 면허 취득으로 국내 저비용항공사는 6곳에서 9곳 체제로 증가되 ...; 조용수 논설위원 2020.01.20

입학사정관제 면접 / 호텔경영학과 정시모집 전형 눈길: [Cook&Chef 이문섭 기자] 전문 호텔 산업, 특급 호텔리어 인재를 키우고있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 2019년 개교 30주년을 맞이할 정도로 오랜 기간 동안 관광경영학과정, 제과제빵과정, 항공운항과정, ...; 이문섭 2020.01.20

롯데리조트부여 / 말랑이&빼빼로프렌즈 캐릭터룸 오픈 , 인기 과자 속 캐릭터들과 함께 하는 에듀캉스: [Cook&Chef 조용수 기자] 롯데리조트부여는 롯데제과의 인기 캐릭터 말랑이와 빼빼로프렌즈를 업계 최초로 리조트에 도입한 ‘말랑이&빼빼로프렌즈룸’을 열고, 지난달 23일 판매를 시작으로 연일 객실 매진이라는 기록적인 ...; 조용수 논설위원 2020.01.20

피졸로(Pisolo) / 설 맞이 ‘멘디니 힐링’ 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 품격 있는 라이프스타일 브랜드 ‘피졸로(Pisolo)’는 이달 31일까지 다가오는 설을 맞아 ‘멘디니 힐링’ 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 숙면 힐링을 위해 필요한 ‘모션베드’와 ‘베딩 ...; 조용수 논설위원 2020.01.16

호텔리어 전문인재양성 호텔경영학과 / 특급호텔 취업의 길을 제시하다: [Cook&Chef 이문섭 기자] 통계청이 15일 발표한 2019년 12월 및 연간 고용동향에 따르면 작년 12월 취업자는 2천715만4천명으로 1년 전 보다 51만5천명이 늘었다. 이는 5년 4개월 만에 최대 증가폭이다. 이 ...; 이문섭 2020.01.15

한뷰전 뷰티학과 주목 / 주 1회 수업으로 미용대학교 학위 취득 과정 열려,: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 최대규모 미용전문학교인 한국뷰티예술실용전문학교(이하 한뷰전)에서 주1회 하루 뷰티과대학 수업으로 2년제와 4년제 실무자들을 양성하고 있다. 일반 미용학과 또는 미용대학교 졸업 학력과 동등 ...; 조용수 논설위원 2020.01.15

항공운항과 글로벌 전문 승무원 인력 양성에 실습 교육 ‘박차’: [Cook&Chef 조용수 기자] 국토교통부에 따르면 작년 국내 항공사들의 채용 실적이 전년 대비 22% 크게 성장했다. 그중 객실승무원의 채용 규모가 큰 폭으로 증가해 눈길을 모으고 있으며 또한 최근 저비용 항공사의 추가 시 ...; 조용수 논설위원 2020.01.15

항공운항과 진로TALK / 스튜어디스 체험 성료: [Cook&Chef 이문섭 기자] 직무중심의 항공서비스 실습능력과 글로벌어학능력을 향상시켜 맞춤형 항공인재로 성장시키는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 지난 1월 10일 한호전 미래관에서 항공운항과정 스튜어디스 체험을 ...; 이문섭 2020.01.14

특수분장학과 / 뷰티크리에이터학과? 색다른 뷰티학과가 뜬다: [Cook&Chef 조용수 기자] 미용업계의 꾸준한 성장 속에 뷰티분야를 배우려는 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 대학 진학을 염두하고 있는 학생들도 전통적으로 인기 있는 뷰티분야인 헤어디자인학과나 메이크업학과를 지망하고 미용자 ...; 조용수 논설위원 2020.01.14

호텔경영학과 / 미리보기 체험학습 학생들 관심 속 진행: [Cook&Chef 신성식 기자] 전문 호텔 산업, 특급 호텔리어 인재를 키우고있는 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전) 관광경영학과정에서는 특급 호텔리어를 꿈꾸는 고등학생 및 예비 입시 생 들을 대상으로 진로 이해를 돕고 꿈 ...; 신성식 2020.01.13