쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.17 (토)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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앰배서더 서울 풀만 호텔, 크리스마스 스페셜 케이크 4종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 앰배서더 서울 풀만 호텔은 전관 리노베이션 후 1주년을 기념하여 특별한 크리스마스 및 연말 홈파티를 즐길 수 있는 ‘크리스마스 스페셜 케이크’ 4종을 출시한다. 앰배서더 서울 풀만 호텔이 선보 ...; 조용수 논설위원 2022.12.12

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 오아시스 아이스링크 개장: [Cook&Chef=조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 지난 10일 ‘오아시스 아이스링크’를 개장하며 본격적인 겨울 시즌 맞이에 나섰다. 반 ...; 조용수 논설위원 2022.12.12

친환경 정수기 브리타, MZ세대 겨냥한 신규 CI 공개: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 친환경 정수기 브랜드 ‘브리타(BRITA)’가 브랜드 이미지를 더 직관적으로 나타낼 수 있는 새로운 CI를 도입했다. 온라인에 최적화된 신규 CI 도입을 통해 브리타의 핵심 고객층인 M ...; 조용수 논설위원 2022.12.12

노보텔 수원 더스퀘어, 한정 수량의 크리스마스 스페셜 메뉴 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 수원 지역의 대표 식음업장으로 손꼽히는 노보텔 앰배서더 수원의 더스퀘어와 로비바에서 크리스마스를 맞이해 풍성한 프로모션을 준비했다. 양갈비, LA갈비, 스테이크 등 그릴 메뉴로 특히나 유명한 ...; 조용수 논설위원 2022.12.12

WE호텔, 칵테일 대회 대상 수상 기념 프로모션: [Cook&Chef=조용수 기자] 식음팀 백승천 사원 2022 ABA YOUTH COCKTAIL CHALLENGE에서 대상을 수상한 기념으로 특별한 칵테일 프로모션을 선보인다. 제주의 자연에서 느낄 수 있는 여유로움이 가득한 ...; 조용수 논설위원 2022.12.12

제16회 이금기 요리대회 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] 134년 전통의 글로벌 소스 브랜드 ‘이금기’는 이금기가 주관하고 (주)오뚜기가 협찬한 제16회 이금기 요리대회가 성황리에 종료되었다. 부천대에서 진행된 이번 대회는 총 38개 학교 예선 챔피 ...; 조용수 논설위원 2022.12.09

2022년 한 해 동안 수고한 나를 위한 ‘셀프 플렉스’ 선물 아이템 Best 4: [Cook&Chef=조용수 기자] 일 년 동안 고생한 자신을 되돌아보고 격려해 주는 연말이다. 한 해를 숨가쁘게 달려온 자기 자신을 격려하며 스스로에게 선물을 주는 ‘셀프 기프팅’을 하는 이들이 늘고 있다. 국내 한 취업포털 ...; 조용수 논설위원 2022.12.09

제주 캠퍼트리 호텔앤리조트, 크리스마스 무드 가득 특선 디너 뷔페&객실 패키지 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 제주 캠퍼트리 호텔앤리조트는 다가오는 크리스마스를 맞이하여 소중한 사람들과 특별한 추억을 만들 수 있는 크리스마스 특선 디너 뷔페와 객실 패키지를 선보인다. 캠퍼트리 레스토랑 ‘더 뷰’, ‘더 ...; 조용수 논설위원 2022.12.09

WE호텔, 제주를 담은 로맨틱 겨울 세트 메뉴: [Cook&Chef=조용수 기자] 주 현지의 신선한 자연을 담은 매생이 크레페, 안덕 감자 수프, 옥돔 파스타 등 색다른 미식의 세계로 초대한다. 위(WE)호텔 제주는 한라산의 중산간에 위치해 있어 아름다운 한라산 영실코스 산 ...; 조용수 논설위원 2022.12.09

안다즈 서울 강남, 연말 모임을 위한 ‘페스티브 위켄드 브런치(Festive Weekend Brunch)’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 강남 압구정역에 위치한 하얏트 계열의 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 연말 페스티브 시즌을 맞이하여 다채로운 브런치 요리를 즐길 수 있는 ‘페스티브 위켄드 브런치(Festive W ...; 조용수 논설위원 2022.12.09

글래드 호텔, ‘크리스마스 스트로베리 케이크’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 여의도의 레스토랑 ‘그리츠(Greets)’는 크리스마스 시즌을 맞아 ‘크리스마스 스트로베리 케이크’를 2022년 12월 25일(일)까지 선보인다. 크리스마스 스트로베리 케이크는 슈가 파 ...; 조용수 논설위원 2022.12.09

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, 연말과 크리스마스 시즌 맞이, 홈 파티를 위한 ‘페스티브 고메박스 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 연말과 크리스마스 시즌을 맞이하여 친구, 가족 또는 연인과의 홈 파티를 즐길 수 있는 ‘페스티브 고메박스( ...; 조용수 논설위원 2022.12.09

프랑스 제빵 장인 장 마리 셰프, ‘파이브잇’ 이 기획한 크리스마스 베이킹 세미나에서 ‘슈톨렌’의 비결 시연: [Cook&Chef=조용수 기자] 셰프 IP 플랫폼 ‘파이브잇’은 오는 16일 프랑스 제빵 장인인 장 마리(Jean Marie Lanio) 셰프와 함께하는 크리스마스 베이킹 세미나를 개최한다. 이번 세미나는 국내 자영업자를 대 ...; 조용수 논설위원 2022.12.09

와인열전 11 / 700년, 26대를 이어온 와인명가의 걸작 ‘마르케제 안티노리 키안티 클라시코 리제르바’: [Cook&Chef=조용수 기자] 어학사전을 보면 ‘클래식 하다’는 전통적이며 예스럽다는 의미를 가지고 있다. 빠르게 변화하는 트렌드와 발전은 ‘클래식’이란 단어를 자칫 식상하게 만들 수 있지만 시간이 만드는 예술, 와인의 세 ...; 조용수 논설위원 2022.12.08

써모스, ‘스트랩 원터치 텀블러’ 출시 “텀블러 스트랩으로 추운 겨울에도 손을 따뜻하게!”: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 보온병 브랜드 써모스가 추운 겨울 손이 자유로울 수 있도록 스트랩을 달아 활동성을 더욱 높인 ‘스트랩 원터치 텀블러’를 출시했다. 언제 어디서나 편리하게 휴대할 수 있는 써모스 ‘스트랩 ...; 조용수 논설위원 2022.12.08

캔음료 ‘클룹 제로소다’, 공홈에서 구매하면 비스포크 냉장고가 내꺼?: [Cook&Chef=조용수 기자] 이그니스는 과일향 탄산음료 신제품 ‘클룹 제로소다’ 출시를 기념해 신규 가입자 및 구매자를 대상으로 오는 30일까지 이벤트를 진행한다. 클룹 공식 온라인몰에 회원가입을 하면 무료배송, 적립금 ...; 조용수 논설위원 2022.12.08

라이즈 호텔, 메리어트 계열 최연소 총지배인 보람 박 선임: [Cook&Chef=조용수 기자] 라이즈 오토그래프 컬렉션(이하 라이즈 호텔)은 보람 박(Boram Park)을 총지배인으로 선임했다. 1988년생 만 34세로 국내 32개 메리어트 계열 호텔 중 최연소 총지배인이다. 한국 태 ...; 조용수 논설위원 2022.12.08

포토뉴스 / 제16회 이금기요리대회, 심사의 기준을 설명하는 심사위원장 여경래 셰프: [Cook&Chef=조용수 기자] 134년 전통의 글로벌 소스 브랜드 이금기와 ㈜오뚜기가 후원하는 제 16회 이금기요리대회가 12월 8일 오전 11시부터 부천대학교에서 개최되었다. 대학부와 일반부로 나누어 진행된 이번 대회에는 ...; 조용수 논설위원 2022.12.08

포토뉴스 / 제16회 이금기요리대회, 대회 개회식을 선언하는 이금기 진정기 이사: [Cook&Chef=조용수 기자] 134년 전통의 글로벌 소스 브랜드 이금기와 ㈜오뚜기가 후원하는 제 16회 이금기요리대회가 12월 8일 오전 11시부터 부천대학교에서 개최되었다. 대학부와 일반부로 나누어 진행된 이번 대회에는 ...; 조용수 논설위원 2022.12.08

포토뉴스 / 제16회 이금기요리대회 , 인사하는 심사위원 (전)청와대 총괄 셰프인 천상현 셰프: [Cook&Chef=조용수 기자] 134년 전통의 글로벌 소스 브랜드 이금기와 ㈜오뚜기가 후원하는 제 16회 이금기요리대회가 12월 8일 오전 11시부터 부천대학교에서 개최되었다. 대학부와 일반부로 나누어 진행된 이번 대회에는 ...; 조용수 논설위원 2022.12.08