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▲ 그리츠’에서 선보이는 크리스마스 스트로베리 케이크 |
[Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 여의도의 레스토랑 ‘그리츠(Greets)’는 크리스마스 시즌을 맞아 ‘크리스마스 스트로베리 케이크’를 2022년 12월 25일(일)까지 선보인다. 크리스마스 스트로베리 케이크는 슈가 파우더를 딸기 위에 뿌려 새하얀 눈이 내린 듯한 콘셉트의 케이크로 폭신한 시트와 신선한 생딸기가 듬뿍 올려져 달콤하고 부드러운 맛을 선사한다. 특히 생크림은 국내산 원유로 8시간 이상 저온 숙성한 우유 생크림에 치즈 크림을 추가하여 달콤하면서도 더 진한 풍미를 느낄 수 있다. 가격은 4만원(세금 포함)이다.
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