쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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NS홈쇼핑, 시청자 정보방송 개편 유튜브에서도 만난다.: [Cook&Chef 조용수 기자] NS홈쇼핑이 시청자 정보방송을 개편하며 유튜브에도 게재하기로 했다. 2008년부터 12년간 방송되고 있는 NS홈쇼핑의 시청자 정보 방송은 식품과 건강에 대한 시청자들의 궁금증을 채워 줄 수 있 ...; 조용수 논설위원 2020.06.11

크린랲 ‘국민 위생장갑’, 미국 아마존 입점으로 전세계 온라인 시장 진출: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 식품포장용품 1위 크린랲이 지난 4.15 총선에서 ‘국민 위생장갑’이라는 이름을 얻은 ‘크린장갑’을 통해 미국 아마존에 진출했다. 크린랲은 크린장갑과 위생백 ‘크린롤백’을 미국 아마존에 ...; 조용수 논설위원 2020.06.11

매일 23알 아몬드 섭취는 이너뷰티를 위한 최적의 뷰티 습관: [Cook&Chef 조용수 기자] 코로나 19 확산으로 외출 전 마스크 착용이 일상화되면서 메이크업을 비롯한 평소 스타일에도 변화가 생겼다. 신경을 써서 화장을 해도 얼굴 3분의 2는 마스크로 가리게 되고, 짧은 시간 마스크를 ...; 조용수 논설위원 2020.06.11

한식전문 외식업 투뿔등심, 역대급 폭염 대비 시원한 '초계 막국수' 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 외식전문기업 ㈜SG다인힐(이하 다인힐)의 한식 전문 브랜드 투뿔등심이 여름 특선 메뉴로 ‘초계 막국수’를 6월 9일 출시했다. 이번에 출시하는 ‘초계 막국수’는 우리나라의 여름철 전통 보양식으 ...; 조용수 논설위원 2020.06.11

파크로쉬 힐링 리조트 , 글로벌 웰니스 데이 맞아 스페셜 클래스 운영: [Cook&Chef 조용수 기자] 강원도 정선에 위치한 파크로쉬 리조트앤웰니스가 6월 13일 글로벌 웰니스 데이를 맞아 다양한 프로그램을 운영한다. 글로벌 웰니스 데이는 매년 6월 2째 주 토요일로 지정됐으며 ‘단 하루가 당신 ...; 조용수 논설위원 2020.06.11

인터컨티넨탈 서울 파르나스, 프리미엄 빙수X 로얄 코펜하겐 컬래보레이션: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 245년의 전통과 역사를 지닌 덴마크 왕실 도자기 브랜드인 ‘로얄코펜하겐(Royal Copenhagen)’과 올 여름 특별한 컬래보레이션을 선보인다. ...; 조용수 논설위원 2020.06.11

The Place / 제주 최고의 힐링 아쉬룸, 롯데 리조트 제주 ‘아트빌라스’: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주의 사람들은 한라산을 어머니라 했다. 또는, 자기네 땅과 생을 보살핀 큰 할망이라 했다. 제주 곳곳에 피어있는 작은 꽃들과 바다의 모래알까지 제주의 여름은 낯선 이방인까지 품에 안는다. 제 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

카브루(KABREW), 캔맥주 신제품 ‘구미호 피치 에일’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 국내 1세대 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 자사 캔맥주 신규 라인업을 론칭하고, 첫 번째 제품인 ‘구미호 피치 에일(KUMIHO PEACH ALE)’을 출시한다. 20여년 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

씨마크 호텔, ‘프라이빗 서핑 패키지’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 씨마크 호텔은 여름 시즌을 맞아 호텔 앞 경포해변에서 맞춤형 서핑 강습을 즐길 수 있는 ‘프라이빗 서핑 패키지’를 선보인다. 이번 ‘프라이빗 서핑 패키지’는 최근 국내여행 수요 증가로 강원도를 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

윈덤 호텔 & 리조트, “Count on Us” 이니셔티브 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 전 세계 90여개국에서 9,300개 이상의 호텔을 운영 중인 세계 최대 호텔 프랜차이즈 기업이자 호텔 매니지먼트 서비스의 선두주자인 윈덤 호텔 & 리조트가 호텔 오너, 직원 및 고객에 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 서울 베이킹 컴퍼니, ‘모닝 브리즈’ 선사: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 LL층에 위치한 ‘서울 베이킹 컴퍼니’에서는 향긋한 커피를 즐기며 노곤한 아침을 깨울 수 있는 ‘모닝 브리즈’를 새롭게 선보인다. ‘모닝 브리즈’는 서울 베 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

글래드 호텔, 와디즈에 ‘블랙앵거스 LA 갈비&청정 삼겹 제육구이’ 최초 공개: [Cook&Chef 조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔앤리조트에서는 글래드 셰프’s 에디션 중 블랙앵거스 LA 갈비와 청정 삼겹 제육구이를 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈(Wadiz)에 2020년 6월 9일부터 7월 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

휘닉스 제주 레포츠 프로그램 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주도 동쪽 끝에 위치한 섭지코지는 제주 여행 시 꼭 들러야 하는 인생샷 필수 코스다. 협지(좁은 땅)에서 유래된 ‘섭지’와 코 끝에 튀어나온 모양이라고 하여 ‘코지곶’을 의미하는 제주 방언에 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

육류 간편식(HMR)과 함께하는 ‘슬기로운 가정생활’: [Cook&Chef 조용수 기자] 가정간편식 시장이 커지고 있다. 가정간편식은 1인가구나 맞벌이부부의 전유물처럼 여겨졌으나 이제는 아이가 있는 가정 등이 집에 있는 시간이 늘어남에 따라 영양가가 높은 육류 가정간편식을 중심으로 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 / 5+1 프로모션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔은 ‘찐이야! 찐’ 5+1 프로모션을 오는 7월 31일까지 진행한다. 쏘도베 M 멤버쉽 회원 및 비회원 모두 진행이 가능한 프로모션으로 해당 기간 동안 1 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘오아시스 풀사이드 바비큐 패키지’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)는 호텔에서 여름휴가를 보낼 수 있도록 객실, 오아시스 야외 수영장, ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

그랜드 하얏트 서울, 여름 시즌 야외 수영장 공식 개장: [Cook&Chef 조용수 기자] 그랜드 하얏트 서울은 매년 도심 속 여름 피서지로 사랑받아 온 야외 수영장을 6월 12일부터 공식 개장해 여름 시즌 준비를 마쳤음을 알렸다. 메인 수영장(30m X 12m 사이즈, 수심 1.2 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

오크밸리 원주시와 함께 ‘신(神)들의 숲’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 강원도 원주에 위치한 오크밸리는 원주시와 함께 천연기념물 제93호인 ‘성황림’ 숲 체험이 포함된 ‘신(神)들의 숲 패키지’를 출시했다. 성황림은 원주시 신림면에 위치한 숲으로 치악산 성황신을 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

우리 배 활용한 크래프트 맥주 ‘배 한 모금 쾰쉬’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 최근 COVID-19로 어려워진 우리 농가를 활성화하자는 취지로 쾰쉬 스타일의 맥주 ‘배 한 모금 쾰쉬(Care Pear Kölsch)’가탄생했다.유쾌한 상상으로 혁신적인 맥주를 선보이는 국내 ...; 조용수 논설위원 2020.06.09

칼로바이, 하루 한 잔 마시는 단백질 ‘라이프 프로틴’ NS홈쇼핑 완판: [Cook&Chef = 신종삼 기자] 칼로바이 신제품 ‘라이프 프로틴’이 4일 NS홈쇼핑을 통해 진행한 론칭 방송에서 완판을 기록하며 매출 목표 180%를 상회하는 실적을 거뒀다. 완판 신화를 이룬 ‘라이프 프로틴’은 칼로바이 ...; 신종삼 2020.06.06