쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 치즈닷, 5월 가정의 달을 맞아 특별 이벤트 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 5월, 가정의 달을 맞이해 치즈닷에서는 특별 이벤트를 진행한다. 치즈닷에서 첫 구매시 100원의 혜택을 제공한다. 그리스 NO.1 리얼 그릭요거크 ‘파예 무지방 그릭 요거트 허니 150g을 구 ...; 조용수 논설위원 2022.05.09

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 메이필드호텔 서울, 고객 편의 및 소통 중심 홈페이지 리뉴얼 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] 메이필드호텔 서울이 공식 홈페이지를 전면 리뉴얼 하고 예약 고객 대상 특별 프로모션을 진행한다. 리뉴얼한 홈페이지는 ‘복잡한 서울 속 자연을 마주하는 아침(Awaken to Nature in ...; 조용수 논설위원 2022.05.09

<쿡앤셰프 / Beverage Recipe> 이민후 셰프의 칵테일 '우아한 변덕': 칵테일 - 우아한 변덕 * 재료 진 3oz, 미도리 0.5oz, 쿨피스 1oz, 게란 흰자, 레몬 1ea, 체리 1ea * 사용도구지거, 바스푼, 쉐이커, 스프링 * 만드는 법 1. 잔을 칠링한다. 2. 버터플라이피를 진에 우린다. ...; 조용수 논설위원 2022.05.09

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 테이블매니저, 마법의 예약상품권 주말 반짝 프로모션 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 인공지능(AI) 기반 예약 IT스타트업 테이블매니저(대표 최훈민)가 '마법의 예약상품권' 프로모션을 진행한다. 오늘(8일)까지 진행되는 깜짝 주말 프로모션으로, 가족 및 친구들과 외식이 잦은 ...; 조용수 논설위원 2022.05.09

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 라마다프라자 제주호텔, 한양식 신임 대표이사 사장 취임: [Cook&Chef=조용수 기자] 라마다프라자 제주호텔의 한양식 신임 대표이사 사장(가운데)이 공식 취임을 하여 지난 2일 호텔 탐라홀에서 취임식을 가졌다. 한양식 대표이사 사장은 취임사에서 “고객 한 분 한 분에 대한 마음가 ...; 조용수 논설위원 2022.05.09

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> ㈜황가네 장서방 황미경 대표, 한국전통발효부문 마스터 명인에 임명: [Cook&Chef=조용수 기자] 지난 7일 개최된 제 19회 ‘서울 국제 음식 앤 테이블웨어’ 박람회에서 전남 순천 농업회사 법인 발효음식 ㈜황가네 장서방 황미경 대표가 발효부문 마스터 명인에 임명되었다. 2009년 서울에서 ...; 조용수 논설위원 2022.05.08

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 글래드 호텔, ‘나른한 글래드 패키지’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔은 나른한 봄날, 여유로운 호캉스를 즐기며 춘곤증을 극복할 수 있는 ‘나른한 글래드 패키지’를 2022년 6월 30일(목)까지 선보인다. 편안한 객실에서의 1박과 홈웨어 브랜드 ‘나 ...; 조용수 논설위원 2022.05.07

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 글래드 호텔, 하이엔드 에그샌드위치 브랜드 에그슬럿(eggslut)과 협업한 ‘글래드x에그슬럿 패키지 시즌2’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔은 미국 캘리포니아의 하이엔드 에그샌드위치 브랜드 에그슬럿(eggslut)과 콜라보레이션한 ‘글래드x에그슬럿 패키지 시즌2’를 2022년 6월 30일(목)까지 선보인다. 글래드 여의 ...; 조용수 논설위원 2022.05.06

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 올가니카, 국내 최초 비건 간편식 스프를 출시한다.: [Cook&Chef=조용수 기자] 식물성 혁신푸드 기업 올가니카(ORGANICA)는 세계 1위 식음료 기업 네슬레(Nestle)의 식품 브랜드 매기(MAGGI®)와의 콜라보레이션을 통해 비건 스프 2종을 출시한다. 매기(MAG ...; 조용수 논설위원 2022.05.06

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 안다즈 서울 강남, 새콤달콤한 열대과일의 향기 가득 <애플망고 빙수> 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 라이프스타일 호텔 ‘안다즈 서울 강남’은 부드러운 눈꽃 얼음 위에 프리미엄 열대 과일인 애플망고를 가득 담은 <애플망고 빙수>를 5월 1일부터 호텔 2층 조각보 레스토랑에서 선보인다. 조각보에 ...; 조용수 논설위원 2022.05.04

<쿡앤셰프 . 푸드뉴스> 디딤, 가정의 달 맞아 셰프 스페셜 메뉴 제공 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 외식기업 ㈜디딤은 가정의 달인 5월을 맞아 매장 방문 고객에게 셰프 스페셜 메뉴를 제공하는 프로모션을 진행한다. 신종 코로나 바이러스 감염증의 확진자 감소세와 엔데믹에 대한 기대감으로 ...; 조용수 논설위원 2022.05.04

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 덴비, 가정의 달 맞아 풍성한 혜택이 가득한 브랜드데이 행사 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 200년 전통의 영국 프리미엄 테이블웨어 브랜드 덴비(Denby)가 가정의 달을 맞아 풍성한 혜택을 담은 브랜드데이 기획전과 쇼핑 라이브를 진행한다. 6일 단 하루 동안 네이버 브랜드 스토어에 ...; 조용수 논설위원 2022.05.04

페르노리카 코리아, 더 현대 서울에 ‘페리에 주에’ 팝업 스토어 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] 자연을 예술로 승화한 샴페인 페리에 주에(Perrier-Jouët)의 자연에 대한 존중과 사랑을 담은 브랜드 스토리와 전 제품 라인업을 만날 수 있는 팝업 스토어가 찾아온다. 페르노리카 코리아 ...; 조용수 논설위원 2022.05.04

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 육우자조금, ‘우리 집밥을 소개합니다!’ 집밥 자랑 콘테스트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 5월 가정의 달을 맞이해 ‘우리 집밥 자랑 콘테스트’를 5월 4일 수요일부터 5월 8일 일요일까지 진행한다. ‘혼자여도 괜찮아(1인가구)’, ‘온가족이 복 ...; 조용수 논설위원 2022.05.04

<쿡앤셰프 / 커피뉴스> 메가엠지씨커피, 제주 특산물 활용한 여름 신메뉴 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 메가커피가 곧 다가올 여름을 맞아 제주의 맛과 향기를 가득 느낄 수 있는 신메뉴를 선보인다. 이번 여름 신메뉴는 ‘제주레몬 망고 스무디’, ‘제주당근 오렌지 티플레저’, ‘우도땅콩 바나나 쉐이 ...; 조용수 논설위원 2022.05.04

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 코오롱 리조트 앤 호텔, 지역 상생 위해 ‘로컬 푸드 피에스타’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 코오롱 리조트 앤 호텔이 상생 활동의 일환으로 각 리조트와 호텔이 위치한 지역 농·수산가 협업 ‘로컬 푸드 피에스타’를 진행한다. 지난해 코오롱호텔에서 실시한 ‘경주 체리 프로모션 ...; 조용수 논설위원 2022.05.03

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> '내가대한의고기다', 대한탐정협회 기업멤버십 MOU체결: [Cook&Chef=조용수 기자] 외식산업의 새로운 기업멤버십 문화의 고품격 혁신을 선도하는 '내가대한의고기다' 을 운영 중인 가람F&B(대표 김덕호)와 대한탐정협회(회장 박민호) '기업멤버십 MOU'를 체결했다. 협약 ...; 조용수 논설위원 2022.05.03

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 현대약품, 야구장 전광판 속 ‘미에로화이바’ 영상 찍고 선물 받자!: [Cook&Chef=조용수 기자] 현대약품이 프로야구 2022시즌, 키움 히어로즈와 스폰서십 기념으로 광고 영상 인증 이벤트를 진행한다. 5월 중 열리는 키움 히어로즈 홈경기가 열리는 날에만 진행하는 행사로, 키움 히어로즈의 ...; 조용수 논설위원 2022.05.03

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 노보텔 수원, 5월 가정의 달을 맞아 풍성해진 식음료 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 가족과의 행복한 식사, 혹은 연인과의 즐거운 시간을 계획하고 있다면 노보텔 수원의 5월 식음 프로모션을 눈여겨 볼 것을 추천한다. 노보텔 수원의 대표 식음업장인 더 스퀘어 레스토랑에서는 가정의 ...; 조용수 논설위원 2022.05.03

<쿡앤셰프 / 와인뉴스> 페르노리카 코리아, 샤르도네의 섬세한 풍미를 담은 ‘페리에 주에 블랑 드 블랑’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)는 자연을 예술로 승화한 샴페인 브랜드 ‘페리에 주에(Perrier-Jouët)’의 최상급 샤르도네 100%로 빚어 매혹적인 향과 뛰어난 ...; 조용수 논설위원 2022.05.03