쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.17 (토)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남 밸런타인데이 스페셜, ‘디어 마이 프린세스’ 케이크 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 1998년, 스페인을 시작으로 유러피언 모던 럭셔리 라이프를 제안하는 국내 최초 유일한 AC 호텔 바이 메리어트 서울의 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘AC 키친’ 페이스트리 셰프가 다가오는 밸런 ...; 조용수 논설위원 2023.02.11

글래드 호텔, 포토이즘과 ‘추카포카해 패키지’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔이 셀프 스튜디오 브랜드 ‘포토이즘(photoism)’과 함께 ‘추카포카해 패키지’를 2023년 2월 15일(수)부터 3월 31일(금)까지 선보인다. 서울 3 ...; 조용수 논설위원 2023.02.10

인도 싱글 몰트 위스키, 한국 상륙을 시작으로 스코틀랜드의 명성에 도전: [Cook&Chef=조용수 기자] BOTTEGA 사 와인을 국내 수입하는 (주)탑스피릿에서 해외에서 호평 받고 있는 인도 싱글몰트 위스키 '폴존'을 출시 하였다. 폴존의 럭셔리 라인인 '폴존 올로로소 셀렉트 케스크'와 "폴존 ...; 조용수 논설위원 2023.02.10

치즈닷 / 2월 어울리는 치즈 ‘쿰캐슬 (Coombe Castle)’ 다섯가지: [Cook&Chef=조용수 기자] 1980년 영국 Wiltshire(윌트셔)에 설립된 유제품 회사 ‘쿰캐슬 (Coombe Castle)’은 영국과 아일랜드 지역의 대표적인 고품질 치즈를 생산하는 회사이다. 영국 각 지역의 전통 ...; 조용수 논설위원 2023.02.09

대구 메리어트 호텔, ‘발렌타인데이’ 연인과의 특별한 시간을 위한 다양한 상품 제안: [Cook&Chef=조용수 기자] 대구 메리어트 호텔은 다가온 2월 14일 ‘발렌타인데이’ 주간을 맞아 사랑하는 연인과 함께 특별한 시간을 보내기 위한 다양한 상품과 프로모션을 제안한다. 먼저 연인 또는 가족과 함께 힐링의 시 ...; 조용수 논설위원 2023.02.09

제주신화월드, 하트시그널 자극하는 밸런타인데이 프로모션 “연인들을 위한 로맨틱 고메 스페셜” 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 규모의 복합리조트 제주신화월드가 연인들의 하트시그널을 자극하는 로맨틱 밸런타인데이 프로모션을 진행한다. 먼저 ‘랜딩 델리’에서는 2월 10일부터 3월 14일까지 밸런타인데이에 빠질 ...; 조용수 논설위원 2023.02.09

와인나라, 홍대점 오픈..MZ세대의 와인놀이터로 차별화 전략: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC가 운영하는 리테일 샵 와인나라가 오는 10일 와인나라 홍대점을 정식 오픈한다. 홍대입구역 1번 출구 인근에 위치하고 있으며 트렌드를 선도하는 MZ세대들을 위한 맞춤형 ...; 조용수 논설위원 2023.02.09

목서 서울 인사동, 밸런타인데이 스페셜, ‘스윗 데이트(Sweet Dates)’ 패키지: [Cook&Chef=조용수 기자] 목시 서울 인사동은 다가오는 밸런타인데이를 기념하여 사랑하는 연인과의 달콤한 로맨스를 위한 혜택으로 구성된 ‘스윗 데이트(Sweet Dates)’패키지를 2023년 2월 11일부터 2023년 ...; 조용수 논설위원 2023.02.09

코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어의 모모카페, ‘봄 봄 봄’ 제철 음식 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔의 올 데이 다이닝 레스토랑 모모카페 (MoMo Café)는 봄을 맞아 산뜻한 향기로 입맛을 깨워 줄 봄나물을 비롯한 체절 요리 ...; 조용수 논설위원 2023.02.08

안다즈 서울 강남, 연인을 위한 로맨틱 밸런타인데이 프로모션 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 강남 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 밸런타인데이를 맞이하여 연인들을 위한 로맨틱 밸런타인데이 프로모션을 선보인다. 커플 고객을 대상으로 5코스의 ...; 조용수 논설위원 2023.02.08

해비치 호텔앤드리조트 제주, 프렌치 파인다이닝 밀리우, 연인들 위한 ‘밸런타인 특선 디너’ 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 해비치 호텔앤드리조트 제주의 프렌치 파인다이닝 레스토랑 밀리우가 밸런타인데이를 앞두고 연인들에게 설레는 추억을 만들어 줄 ‘밸런타인 특선 디너’를 오는 2월 10일부터 14일까지 선보인다. 밸 ...; 조용수 논설위원 2023.02.08

<목시 서울 명동>과 <명동사랑방> 컬레버레이션 로맨스 패키지 #LUV: [Cook&Chef=조용수 기자] 스타일리시한 디자인과 장난기 넘치는 경험들로 고객들을 찾아가는 <목시 서울 명동> 호텔은 호텔 1층에 위치한 <명동사랑방 X 어반 플랜트 카페>와 연계 한 #LUV 객실 패키지를 오는 2월 1 ...; 조용수 논설위원 2023.02.08

그랜드 하얏트 서울 호텔의 더 테라스, ‘제주 한 돈’ 활용한 9가지 메뉴 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 통유리창을 통해 멋진 뷰를 감상하며 제철 재료를 이용한 다채로운 식사를 즐길 수 있는 그랜드 하얏트 서울의 뷔페 레스토랑 ‘더 테라스’는 제주 한 돈을 한식, 중식, 양식 스타일로 조리한 다채 ...; 조용수 논설위원 2023.02.08

켄싱턴호텔 여의도, ‘비 마이 밸런타인 패키지’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 켄싱턴호텔 여의도는 밸런타인데이를 기념해 ‘비 마이 밸런타인(Be My Valentine) 패키지’를 2월 14일(화) 단 하루 동안 선보인다. 한정판으로 제작된 르 쇼콜라 프랑제리의 프리미엄 ...; 조용수 논설위원 2023.02.08

데일리샷, 2월 졸업과 취업 축하를 위한 위스키 특가 이벤트 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 주류 스마트 오더 앱 데일리샷(대표 김민욱)이 2월 위스키 특가 이벤트를 진행한다. 글렌피딕 12년, 15년, 18년과 글렌파클라스 12년, 15년이 그 대상이며 사전 예약을 통해 구매 시 데 ...; 조용수 논설위원 2023.02.08

제주신화월드, 미켈레 달 체로 셰프 영입, 정통 이탈리안 다이닝 런칭: [Cook&Chef=조용수 기자] 국내 최대 복합리조트 제주신화월드가 오는 2월 10일 정통 이탈리안 레스토랑 ‘라 벨라’ 를 오픈 한다고 밝혔다. 이탈리아어로 ‘돛’ 의 의미를 담고 있는 라 벨라(La Vela) 는 이탈리아 ...; 조용수 논설위원 2023.02.07

조선호텔앤리조트, ‘조선호텔 함박스테이크’ SSG닷컴 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 조선호텔앤리조트가 첫 양식 가정 간편식 메뉴로 진한 육향과 풍부한 육즙의 정통 호텔식 함박스테이크를 2월 7일(화)부터 SSG닷컴을 통해 선보인다.조선호텔앤리조트는 2018년 볶음밥 3종 출시 ...; 조용수 논설위원 2023.02.07

WE호텔 제주, 힐링 스테이 패키지: [Cook&Chef=조용수 기자] 헬스리조트 위(WE)호텔 제주는 WE병원을 융합하여 헬스 케어를 지향하는 프리미엄 헬스리조트로서 WE호텔의 대표적인 웰니스 프로그램을 특별한 가격에 경험할 수 있는 ‘힐링 스테이’ 패키지를 오 ...; 조용수 논설위원 2023.02.07

MZ세대 품절템 ‘랩노쉬 프로틴 드링크’, 출시 두 달 만에 200만 병 판매 돌파: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 기업 이그니스(대표 박찬호)가 지난해 11월 출시한 ‘랩노쉬 프로틴 드링크’ 리뉴얼 버전이 출시 두 달 만에 판매량 200만 병을 돌파했다. 랩노쉬 프로틴 드링크 리뉴얼 버전은 마일드 ...; 조용수 논설위원 2023.02.07

글래드 호텔, 오전 반차, 오후 반차 원하는 시간에 체크인! 업그레이드된 숏캉스 상품 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔이 글래드 강남 코엑스센터에 비즈니스 트래블러를 위한 업그레이드된 숏캉스 상품을 2023년 3월 31일(금)까지 선보인다. 글래드 호텔은 지난 1월, 4시간 스테이가 가능한 숏캉스 ...; 조용수 논설위원 2023.02.07