- 한식 중식, 양식은 물론 퓨전 스타일로 재해석한 더스퀘어 총주방장의 특별 누들 메뉴들도 함께

[Cook&Chef=조용수 기자] 더위와 습기로 지치는 여름, 쉽게 사라질 수 있는 입맛을 잡기 위해 노보텔 수원에서 식음 프로모션을 진행한다. 7월 18일부터 31일, 2주 동안 노보텔 수원 더스퀘어 레스토랑에서 무더운 여름을 맞이해 가볍게 즐길 수 있는 누들&허브 프로모션이 바로 그 주인공이다.

누들&허브 프로모션 중 누들 프로모션은 한식 중식, 양식은 물론 퓨전 스타일로 재해석한 더스퀘어 총주방장의 특별 누들 메뉴들도 함께 선보인다. 특히 두부면 소이빈 스파게티는 최근 각광 받고 있는 ‘두부면’을 활용한 메뉴로 탄수화물 없이 가볍게 면을 즐길 수 있는 메뉴이다.

그 외에도 기존 더 스퀘어 메뉴 중 베스트 메뉴로 꼽히는 명란 파스타, 라자냐를 비롯해 이번 누들 프로모션을 위해 고안된 게살 누들 수프, 해물 쟁반 짜장, 팟타이, 새우를 곁들인 쌀국수 샐러드, 냉소바, 골뱅이 소면 무침을 선보인다.

또한 월계수, 타임, 딜, 고수 등의 허브를 활용한 특별한 메뉴도 이번 프로모션 기간 동안 만나볼 수 있다. 올리브 허브 무침, 훈제 연어 허브, 허브 소고기 아란치니와 같은 콜드와 핫 디시를 비롯해 화려하고 다양한 구성을 자랑하는 디저트코너에서도 허브를 활용한 디저트 메뉴를 선보일 예정이다

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