[Cook&Chef = 이승우 기자]본격적인 가을 시즌을 맞아 일본 식음료 업계에 제철 사과를 활용한 음료 및 디저트 신제품 출시가 잇따르고 있다. 아사히음료는 가을 한정판 신제품 ‘통착즙 사과&칼피스(まるしぼりりんご&カルピス)’를 9월 8일 공식 출시했다고 밝혔다.
이번 신제품은 아사히의 대표 유산균 음료인 '칼피스' 베이스에 통으로 착즙한 사과 과즙 10%와 비타민 B6를 배합한 것이 특징이다. 사과 특유의 상큼함과 칼피스 고유의 새콤달콤한 맛이 청량하게 어우러지며, 냉동실에 얼려 슬러시 형태로도 본연의 맛을 즐길 수 있도록 제품을 설계했다.
패키지 전면에는 큼직한 사과 일러스트를 배치하고, ‘통착즙 사과’와 ‘비타민 B6 함유’라는 핵심 문구를 직관적으로 표기해 소비자의 눈길을 끌고 있다. 아사히음료 측은 "칼피스 브랜드가 추구하는 새콤달콤한 경험을 통해 남녀노소 모두가 건강하고 미소 짓는 생활에 기여하고자 한다"고 설명했다.
일본 현지 식음료 업계는 이번 아사히음료의 신제품을 신호탄으로, 가을 미각을 자극하는 다채로운 사과 맛 신제품 라인업을 지속해서 선보일 전망이다.
Cook&Chef / 이승우 기자 cnc02@hnf.or.kr
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