- 이탈리안 셰프 '‘도메니코 피라스’의 이탈리안 전통 방법으로 만든 티라미슈 케이크
애플망고 쇼트케이크는 7월 21일 첫 선을 보이는 신 메뉴로 100% 동물성 우유 생크림과 프랑스 산 보르디에 버터를 첨가하여 너무 달지 않으며, 신선한 생과육 애플망고 3개를 통으로 사용하여 달콤한 과일 향과 부드러운 식감을 그대로 살렸으며, 케이크 내부 크림 속에도 애플망고가 콕콕 박혀 있어 생과일의 풍미를 가득 살린 케이크이다.
함께 티라미슈 케이크는 AC키친에서 7월 21일부터 30일까지 진행하는 Authentic Italian (어센틱 이탈리안) 프로모션을 위해 AC호텔 서울 강남에 방문하는 이탈리안 셰프 '‘도메니코 피라스’의 이탈리안 전통 방법으로 만든 케이크로 카카오, 마스카르포네 치즈 등이 들어가 있으며 이탈리아 본토의 맛을 느낄 수 있다.
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