- 제주 호텔 인룸 다이닝 인기 메뉴인 치킨에 착안, 호텔 레시피 담은 ‘조선호텔 한마리치킨’
- 국내산 삼계닭 사용, 고온의 오븐에 구워 육즙 살리고 특제 소스 제공해 이색적인 맛 구현
- 신제품 출시 및 가정의 달 기념, SSG닷컴 통해 5/10까지 인기 간편식 9종 최대 25% 할인

[Cook&Chef=조용수 기자] 조선호텔앤리조트가 호텔 인룸 다이닝 메뉴로 즐기는 치킨을 집에서도 합리적인 가격으로 맛볼 수 있도록 ‘조선호텔 한마리치킨’을 SSG닷컴을 통해 출시한다. 그랜드 조선 제주의 인룸 다이닝 및 풀 사이드바에서 서비스되는 인기 메뉴 치킨에 영감을 얻어, 가정에서도 특급 호텔의 경험을 누릴 수 있도록 가정 간편식(HMR) 상품으로 출시했다.

신선한 국내산 삼계닭만을 사용했으며 통마리 닭을 4조각으로 절단 후 텀블링으로 염지하고 속살까지 밑간하여 부드러우면서 담백한 맛을 구현했다. 고온의 오븐으로 구워내 육즙을 가둬 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛을 담았고 여기에 조선호텔 특제 레시피로 만든 치킨간장소스가 동봉되어 프리미엄 치킨의 맛을 느낄 수 있다.

에어프라이어로 조리 시에는 200도로 예열한 뒤 냉동 상태로 제품을 넣고 20~25분으로 맞춘 뒤 중간에 1~2번 제품을 뒤집어 주고 꺼낸 뒤 동봉된 소스를 실온에서 해동한 뒤 골고루 바르고 1분 동안 구우면 가장 맛있게 즐길 수 있다. 튀김기로 조리 시에는 튀김기를 170~175도로 가열한 뒤 냉동 상태로 제품을 넣고 8~10분동안 조리 후 소스를 해동한 뒤 골고루 바르면 된다. 기호에 따라 옥수수, 감자, 고구마 등을 함께 조리해 곁들이면 푸짐한 한끼로 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

한편, 신제품 출시와 더불어 가정의 달을 맞이해 ‘조선호텔 간편식 할인 프로모션’을 5월 10일(수)까지 SSG닷컴을 통해 진행된다. 해당 기간 동안 조선호텔 한마리치킨을 비롯해 조선호텔 오곡삼계탕, 조선호텔 함박스테이크는 25% 할인, 조선호텔 칠리새우, 조선호텔 탕수육, 조선호텔 유니짜장삼선볶음밥은 20% 할인이 적용되며 조선호텔 양념LA본갈비, 조선호텔 삼계탕, 조선호텔 나주식한우곰탕은 10% 할인된 금액으로 구매 가능하다. 또한 5월 10일(수)까지 조선호텔 가정 간편식 제품을 구매 후 리뷰를 남긴 고객 중 추첨을 통해 총 6명에게 조선호텔 넛츠파이 (3명), 조선호텔 비벤떼커피 16입 (3명)을 증정한다. (당첨자 발표: 5월 17일)

조선호텔앤리조트 관계자는 “외식 물가가 오르며 치킨 배달도 망설여지는 요즘, 합리적인 가격으로 집에서 간편하게 호텔 셰프의 특급 레시피를 담은 치킨을 즐길 수 있도록 제품을 출시했다.” 면서 “가정의 달 5월, 조선호텔의 인기 가정 간편식 메뉴들로 든든한 한끼를 나누며 즐거운 홈파티를 계획해보시기 바란다.”고 전했다.

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