- 중국식 보양 냉면, 중화풍 삼계탕면, 깐풍장어로 무더위에 지친 몸에 활력을 더해
- 오는 7월 22일, 1주년 맞아 통 큰 할인 혜택 및 SNS 이벤트도 준비 예정

[Cook&Chef=조용수 기자] [Cook&Chef=조용수 기자] 제주 중문관광단지에 위치한 파르나스 호텔 제주 내의 중식당 ‘만추안’은 올여름 예고된 폭염과 초복을 앞두고 체력 보강을 위한 여름 보양식 프로모션을 7월 3일부터 8월 31일까지 진행한다. 만추안은 여름 보양식 프로모션에 중국식 보양 냉면, 중화풍 삼계탕면, 그리고 깐풍장어를 선보이며 무더위 속 원기 회복과 동시에 입맛을 돋을 수 있는 메뉴들을 준비했다. 

중국식 보양 냉면은 닭고기 육수로 맛을 내고 땅콩소스가 추가되어 한국식 냉면과는 전혀 다른 새콤달콤함을 자랑하며 전복, 해산물, 고기가 고명으로 올려져 씹는 맛과 건강함까지 더해진다. 중화풍 삼계탕면은 한국의 대표 보양식 삼계탕과 비슷한 느낌이 있지만 더 진하고 응축된 육수 속 탱글탱글한 면발과 쫄깃하고 고소한 닭고기가 삼박자를 이루는 요리이다. 여기에 전복과 신진대사 향상 효과가 있는 수삼이 얹어져 입맛을 돋우고 몸에 활력을 찾아주는 보양식으로 완성된다. 영양이 풍부하며 스태미나 증진에 효능이 뛰어난 고단백 식품 장어는 중식 스타일의 깐풍장어로 재탄생 된다.  

통창 넘어 시원한 바다뷰를 자랑하는 만추안은 ‘물고기를 가득 실은 배, 만선(满船)'을 의미하는 라이브 시푸드 중식 레스토랑이다. 갓 잡아 올린 해산물을 선상에서 맛보듯 신선하고 특별한 미식의 경험을 고객들에게 전달하고자 하는 만추안은 레스토랑 한 켠에 제철 활어와 전복, 대게 및 랍스터 등을 가득 채운 수조를 비치하고 즉석에서 식재료를 선택해 다양한 조리방식의 중식을 선보인다.

올여름, 1주년을 맞이하는 만추안은 여름 보양식 프로모션과 더불어 7월 22일에 한해 깜짝 특별 할인 행사와 인스타그램 이벤트를 진행할 예정이라고 밝혔다. 만추안은 이번에 준비된 1주년 혜택 이외에도 파르나스 호텔 제주 투숙객과 제주도민들을 위한 10% 할인 혜택을 상시 제공하고 있다(기타 할인 혜택 중복 불가 및 일부 품목 제외). 만추안의 영업시간은 정오 12시부터 오후 10시까지, 브레이크 타임은 오후 3시부터 5시까지이며 예약은 네이버 예약, 캐치테이블 및 유선 전화로 가능하다.

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