쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.09.18 (금)
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냉동 돈가스, 제품별 영양·맛·가격 격차 뚜렷…“밥과 샐러드로 균형 잡아야”: [Cook&Chef = 민혜경 기자] 고물가 시대, 집밥 수요가 늘면서 간편하게 조리할 수 있는 냉동식품 시장이 빠르게 성장하고 있다. 특히 에어프라이어 보급과 맞물려 냉동 돈가스는 가정 간편식의 대표 메뉴로 자리 잡았다. 그 ...; 민혜경 기자 2025.09.16

농식품부, 풍성하고 안전한 추석 위한 대책 발표: [Cook&Chef = 오요리 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)는 추석을 맞아 내수경기 진작과 농업인, 소비자, 기업이 상생하는 계기가 되도록 다양한 대책을 마련했다고 발표했다. 이번 대책은 농업·농촌의 가용 자 ...; 오요리 기자 2025.09.16

비브리오패혈증, 고위험군의 주의가 필요한 시기: [Cook&Chef = 오요리 기자] 질병관리청(청장 임승관)에 따르면, 올해 8월 이후 비브리오패혈증 환자 발생이 증가하고 있어 각별한 주의가 요구되고 있다. 비브리오패혈증은 해수 온도가 상승하는 8월에서 10월 사이에 주로 ...; 오요리 기자 2025.09.16

국산화의 길을 찾다: 백강잠 생산기술의 혁신적 발전: [Cook&Chef = 오요리 기자] 농촌진흥청(청장 이승돈)이 한약재로 널리 사용되는 백강잠의 국산화를 위한 획기적인 기술 개발에 성공했다. 백강잠은 병원성 곰팡이인 백강균에 감염된 뒤 굳어진 누에를 말려 만든 전통 한약재로 ...; 오요리 기자 2025.09.16

한국 배의 새로운 도전: 이색 조리법 공모전 성황리 개최: [Cook&Chef = 오요리 기자] 농촌진흥청(청장 이승돈) 국립원예특작과학원이 주최한 ‘제1회 수출 확대를 위한 배 활용 조리법 공모전’이 성황리에 마무리되었다. 이번 공모전은 한국 배의 우수성을 알리 ...; 오요리 기자 2025.09.16

롯데마트, AI·직경매 결합한 신선지능 선물세트 출시: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 롯데마트가 추석 선물세트에 인공지능 기술과 직경매 방식을 접목한 ‘신선지능 선물세트’를 선보인다. 롯데쇼핑(대표 강성현)는 오는 19일까지 롯데마트에서 추석 선물세트 ...; 김혜인 2025.09.15

남양유업, 테이크핏·초코에몽 등 네이버 추석 특선물 참여: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 남양유업이 추석을 맞아 네이버 추석 특선물 행사에 참여해 최대 64% 할인 판매를 진행한다. 남양유업(대표 김승언)은 오는 30일까지 네이버 추석 특선물 기획전을 통해 분유와 단백질 음료 ...; 김혜인 2025.09.15

대상 정원e샵, 추석 맞이 최대 57% 할인 행사: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 대상 정원e샵이 추석을 맞아 최대 57% 할인 혜택을 제공하는 대규모 프로모션을 진행한다. 대상(대표 임정배)은 공식 온라인 쇼핑몰 정원e샵에서 오는 28일까지 명절 필수 식재료와 간편식 ...; 김혜인 2025.09.15

롯데웰푸드, 고창 고구마로 만든 시즌 한정 제품 인기: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 롯데웰푸드가 선보인 ‘고창 고구마 시리즈’가 출시 2주 만에 완판을 기록했다. 롯데웰푸드(대표 이창엽)는 지난달 28일 출시한 ‘고창 고구마 시리즈&rsq ...; 김혜인 2025.09.15

오뚜기, 첨가물 없이 국내 생산한 100% 땅콩버터 2종 출시: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 오뚜기가 오직 땅콩만으로 만든 ‘100% 땅콩버터 크런치·스무스’ 2종을 선보였다. 오뚜기(대표 함영준)는 첨가물을 넣지 않고 하이 올레익 땅콩만을 사용 ...; 김혜인 2025.09.15

컬리N마트, 장바구니 부담 덜어줄 첫 할인전: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 컬리가 컬리N마트 오픈을 기념해 첫 대규모 할인 행사를 진행한다. 컬리(대표 김슬아)는 오는 28일까지 신선식품과 가정간편식, 생활용품 등 700여 종의 상품을 할인 판매하는 &lsquo ...; 김혜인 2025.09.15

CJ제일제당, 스팸·제일명인·르 구떼 총출동: [Cook&Chef = 김혜인 기자] CJ제일제당이 추석을 맞아 186종의 선물세트를 출시한다. CJ제일제당(대표 강신호)은 스팸·제일명인·한뿌리 등 대표 브랜드를 비롯해 새로운 프리미엄 브랜드 &l ...; 김혜인 2025.09.15

BBQ, 인기 간편식으로 꾸린 2025 추석 선물세트: [Cook&Chef = 김혜인 기자] BBQ가 추석을 앞두고 실속과 품격을 모두 갖춘 선물세트를 선보인다. 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 오는 29일까지 BBQ몰 앱과 웹사이트에서 ‘2025 BBQ 추석 선물 ...; 김혜인 2025.09.15

롯데칠성음료 ‘새로’, 제로 슈거 돌풍 이어가: [Cook&Chef = 김혜인 기자] 롯데칠성음료의 제로 슈거 소주 ‘새로’가 출시 3년 만에 누적 판매 7억병을 돌파했다. 롯데칠성음료(대표 박윤기)는 2022년 9월 첫 선을 보인 ‘새로& ...; 김혜인 2025.09.15

GS25, 1000원 스낵·1500원 안주 출시: [Cook&Chef = 김혜인 기자] GS25가 물가 안정을 위해 초저가 PB상품을 확대한다. GS리테일(대표 허서홍)이 운영하는 편의점 GS25는 PB브랜드 리얼프라이스 1000원 스낵 2종과 유어스 1500원 견과안주 3 ...; 김혜인 2025.09.15

“한국의 핀란드” 영양군, 서울 성수동서 팝업 스토어 오픈: [Cook&Chef = 정영 기자] 경북 영양군(군수 오도창)이 대상그룹과 손잡고 ‘핀란드 영양분식’ 팝업 스토어를 서울 성수동 MM성수에서 오는 9월 21일까지 운영한다. 이번 행사는 대상그룹의 지역 상 ...; 정영 기자 2025.09.15

금산군, 제2회 전국 인삼 제품 품평회 성료… 대상 ‘다온보 홍삼 블렌디드 티 6종 세트’: [Cook&Chef = 정영 기자] 충남 금산군(군수 박범인)이 ‘제2회 전국 인삼 제품 품평회(2025 K-INSAM AWARDS)’를 성황리에 마쳤다. 이번 행사는 지난 12일 금산다락원 소공연장에서 ...; 정영 기자 2025.09.15

한식문화공간 이음, 사찰음식 기획전 맞아 9월 한식콘서트 개최: [Cook&Chef = 이은지 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 이규민)이 주최·주관하는 ‘9월 한식콘서트’가 오는 오는 24일 한식문화공간 이음에서 열린다. 이번 콘서트 ...; 이은지 기자 2025.09.15

목포시, 조리명장 안유성 초청 특별강연… 외식업 성공 전략 전한다: 민혜경 기자 2025.09.15

“수운잡방과 음식디미방”, 유네스코 아·태기록유산 국내 후보 선정: [Cook&Chef = 정영 기자] 안동시(시장 권기창)와 국가유산청(청장 허민)은 우리나라 최초의 조리서인 『수운잡방』과 현존하는 가장 오래된 한글 조리서 『음식디미방』이 유네스코 세계기록유산 아시아·태평양 지역 ...; 정영 기자 2025.09.15