쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.06.16 (화)
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윙잇, 비건 PB 포지브, 파스타&리조또 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 최근 비건이 주요 소비 키워드로 떠오르면서 식품업계가 관련 사업을 본격 확대하고 있다. 비건은 동물성 단백질(유제품, 달걀, 생선, 가금류 등)을 섭취하지 않는 채식주의의 일종이다. 건강과 ...; 조용수 논설위원 2022.06.15

육우자조금, 제 3회 육우자조금 대의원회 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 지난 6월 14일 대전 KT 인재개발원에서 제3회 육우자조금 대의원회를 개최했다. 육우자조금 대의원회는 코로나 방역수칙을 준수하며 진행되었으며 대의원 30 ...; 조용수 논설위원 2022.06.15

일화, 설탕 쏙 뺀 ‘천연사이다 제로’ 250ml 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 식음료 건강기업 일화가 설탕을 첨가하지 않은 ‘천연사이다 제로’ 250ml를 새롭게 출시, 여름 성수기 시장 공략에 나선다. 이번 신제품은 오리지널 천연사이다에서 설탕을 제거한 제로 슈거 음료 ...; 조용수 논설위원 2022.06.15

㈜마이비어, 프리미엄 크래프트 맥주 ‘렉썸 라거’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] ㈜마이비어가 프리미엄 크래프트 맥주 ‘렉썸 라거(WREXHAM EXPORT LAGER)’를 출시한다. ‘렉썸 라거 브루어리’는 1882년 독일 이민자 출신의 설립자가 영국에 설립한 양조장이다. ...; 조용수 논설위원 2022.06.14

칠레, 한국으로의 돼지고기 수출국 6위를 점하다: [Cook&Chef=조용수 기자] 남미 대륙의 맨 서쪽을 세로로 길게 뻗어있는 인구 1천 960만명 수준의 나라, 칠레는 전 세계 65개 경제시장과 31개의 자유무역협정을 체결한 수출강국이다. 전 세계 약 55억명이 칠레산 제 ...; 조용수 논설위원 2022.06.14

브랜드엑스헬스케어, '닭고야' 매출 약 804% 증가: [Cook&Chef=조용수 기자] 헬스케어 푸드 전문 기업 ㈜브랜드엑스헬스케어는 최근 출시한 닭고야 패키지가 코로나 확찐자들 사이에서 맛과 칼로리를 모두 잡은 다이어트 식단의 정석으로 자리매김하면서 매출이 증가했다.약 2년여간 ...; 조용수 논설위원 2022.06.14

일리카페, 시원하고 아름다운 비주얼의 여름 신메뉴 오아시 & 플라밍고 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 이탈리아 illy caffe S.p.A.의 한국 공식 파트너인 큐로에프앤비는 콜드 브루 기반의 두 가지 새로운 레시피를 선보였다고 전했다.2022년 여름을 위한 일리카페의 두 가지 신메뉴인 오 ...; 조용수 논설위원 2022.06.13

더벤티, ‘커피트럭 아이디어 공모전’ SNS 이벤트 실시: [Cook&Chef=조용수 기자] 가성비 커피 프랜차이즈 더벤티가 ‘더벤티 커피트럭 네이밍 및 디자인 공모전’ 개최를 기념해 공식 인스타그램에서 ‘SNS 리그램 이벤트’를 진행한다. 이벤트 참여 방법은 더벤티 공식 인스타그램을 ...; 조용수 논설위원 2022.06.10

베네핏츠 단백질제면소 식단면, ‘여름 식단 프로모션’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 스타트업 기업인 베네핏츠의 ‘단백질제면소 식단면’이 여름철 건강한 식단관리를 시작할 수 있는 ‘여름 식단 프로모션’을 진행한다. 식단관리 시즌을 맞이해 진행되는 이번 ‘여름 식단 프 ...; 조용수 논설위원 2022.06.10

일화, 배변활동에 도움을 주는 드링크형 건기식 ‘쾌변쫙쫙’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 식음료 건강기업 일화의 제약사업부가 배변 활동에 도움을 주는 건강기능식품 ‘쾌변쫙쫙’ 신제품을 출시했다. 쾌변쫙쫙은 식품안전의약처의 허가를 받은 드링크형 건강기능식품으로, 원활한 배변 활동에 ...; 조용수 논설위원 2022.06.10

아몬드브리즈, 이다희와 함께한 광고 메이킹 필름 공개: [Cook&Chef=조용수 기자] 매일유업과 블루다이아몬드 그로워스사(이하 블루다이아몬드)가 합작하여 선보인 아몬드브리즈가 브랜드 모델 배우 이다희와 함께한 광고 메이킹 필름을 자사 공식 유튜브와 SNS채널을 통해 공개했다. ...; 조용수 논설위원 2022.06.10

서빙로봇이 온다! 음식 서빙은 물론 마스코트 역할도 톡톡히: [Cook&Chef=임요희 기자] 영화 <패신저스>에 보면 바텐더 로봇이 등장한다. 주문한 음식을 척척 만들어줄 뿐만 아니라 고객의 마음까지 어루만져준다. 최근 서비스 로봇 시장이 무섭게 성장하고 있다. 이대로라면 로봇과의 인 ...; 임요희 2022.06.10

더블유스타일도넛(W Style Donuts), 미스터피자의 MP대산과 공동개발을 위한 MOU 체결: [Cook&Chef=조용수 기자] 죽전 카페거리의 핫 플레이스인 ‘W Style Bakery’ 운영과 삼성동 수제패션도넛점인 ‘W Style Donuts’을 운영중인 우경수 대표는 지난 8일, 피자 전문브랜드 ‘미스터피자’를 ...; 조용수 논설위원 2022.06.10

“The 좋은 우리육우, The 행복한 우리육우” 2022 육우데이 기념행사 성료: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회는 6월 9일 여의도 글래드 호텔 블룸홀에서 ‘2022 육우데이 기념행사’를 개최하고 육우산업의 미래비전을 선포하며 행사를 성황리에 마무리했다. 육우 역사를 한눈에 보여주는 ...; 조용수 논설위원 2022.06.09

코렐브랜드 디즈니 캐릭터 물병 세트 및 머그 신제품 2종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 주방용품 리더 기업 코렐 브랜드(Corelle Brands)가 사랑스러운 디즈니 캐릭터를 담아 즐거운 티타임을 즐길 수 있도록 도와주는 파이렉스 ‘곰돌이 푸 캐릭터 물병세트’와 코렐 ‘ ...; 조용수 논설위원 2022.06.09

테트라팩 코리아, 주한스웨덴대사관 주최 ‘2022 스웨덴 데이’ 행사 참여: [Cook&Chef=조용수 기자] 글로벌 식품 전처리 및 포장 전문 기업 테트라팩이 지난 7일 주한스웨덴대사관이 주최하는 ‘2022 스웨덴 데이’ 행사에 참여했다. 스웨덴 데이는 주한스웨덴대사관이 6월 6일 스웨덴의 건국 기념 ...; 조용수 논설위원 2022.06.09

막걸리 업계, "막걸리에도 '빈티지'가 있다?" 매일 다른 맛 '내추럴 막걸리'로 승부수: [Cook&Chef=조용수 기자] 주류업계에서 ‘빈티지’는 와인을 상징하는 용어였다. 매해 작황이 다른 포도의 상태를 알려주는 ‘빈티지’가 와인의 개성을 나타내는 특별한 용어이기 때문이다. 그런데 최근 MZ세대가 즐겨 마시는 ...; 조용수 논설위원 2022.06.09

로제 카니큘 와인인 '고양이 르샤 와인' 국내 첫 공식 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 트렌디한 주류를 국내에 발 빠르게 소개하는 뵐페 리미티드(대표 이화섭)가 지난해 스마일리 와인에 이어 고양이 캐릭터의 ‘르샤 와인’을 출시했다. 르샤 와인은 프랑스 보르도 지방의 샤또 드 로 ...; 조용수 논설위원 2022.06.09

지평주조, ‘막걸리 쉐이크’ MZ세대 높은 인기에 재출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 전통주 문화 기업 지평주조(대표 김기환)가 SPC그룹이 운영하는 미국 프리미엄 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’과 다시 한번 손을 잡고, ‘막걸리 쉐이크’를 재출시 한다. 지평주조와 쉐이크쉑의 콜라보레 ...; 조용수 논설위원 2022.06.08

네스프레소, ‘버츄오 넥스트’ 한정판 출시 기념 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 에스프레소부터 아메리카노, 핸드 드립 스타일까지 33가지 다양한 커피를 취향에 맞게 즐길 수 있는 ‘버츄오 넥스트’를 새로운 ‘화이트’ 컬 ...; 조용수 논설위원 2022.06.08