쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.19 (월)
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아영FBC, 세계최대 용량 스파클링 와인 ‘룩벨레어 제우스’ 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 ㈜아영FBC이 독점 수입하는 스파클링 와인 ‘룩 벨레어(Luc Belaire)’는 45리터 초대형 스파클링 와인 ‘룩벨레어 제우스(Zeus)’를 선보인다. 현존하는 스파클링 와인 ...; 조용수 논설위원 2023.10.27

푸드나무, 베트남 롱안성과 무역 및 투자 분야 협력 증진을 위한 MOU 체결: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드나무(KQ 290720, 대표 김영문)는 25일(현지시각) 베트남 법인(CONG TY TNHH FOODNAMOO VIET NAM)이 베트남 남부 롱안성(Long An)과 롱안성 내 무역 및 ...; 조용수 논설위원 2023.10.26

"프랑스 치즈를 맛보다", 2023 ‘France Cheese Pop up’ 이벤트 성황리에 끝나: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘프랑스 국립낙농협의회’가 주최한 ‘France Cheese Pop up’ 행사가 지난 20일부터 22일까지 꼼마&얀 쿠브레 동교점에서 3일간 개최되었다. ‘농장에서 식탁까지’란 주제 ...; 조용수 논설위원 2023.10.26

파이브네이쳐스 오엔마켓 / 호주 멜버른진 컴퍼니 최상급 제품 MGC Gin 국내 론칭 스타트: [Cook&Chef=조용수 기자] 호주 독립증류소의 시초, 멜버른진컴퍼니(The Melbourne Gin Company)의 프리셔스 핸드 크래프트 스프리츠, MGC 진이 국내에 론칭했다. 파이브네이쳐스 오엔마켓은 호주 멜버른진 ...; 조용수 논설위원 2023.10.26

W STYLE BAKING CLASS / 10월 30일 31일 할로윈데이 이벤트로 재미있는 ‘할로윈 도넛’ 만들기 체험 학습 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 용인시 수지구 동천동에 위치한 ‘W Style Bakery’에서는 10월 마지막 날인 할로윈데이를 그냥 지나가기엔 너무 아쉬워하는 아이들에게 스페셜한 추억과 체험을 선물해줄 수 있는 ‘할로윈 ...; 조용수 논설위원 2023.10.24

위타드, 청담 플래그쉽 스토어 한정 ‘루스티’ 7종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 137년 전통의 영국 프리미엄 티, 커피 & 코코아 브랜드 위타드(Whittard)가 개성 넘치는 플레이버의 루스티 7종을 출시했다. 새롭게 출시한 ‘루스티’는 영국과 더불어 오직 국내 ...; 조용수 논설위원 2023.10.24

푸드나무, 베트남 롱안성과 교류협력 활성화 논의: [Cook&Chef=조용수 기자]푸드나무(KQ 290720, 대표 김영문)는 김영문 대표가 18일 베트남 남부 롱안성(Long An)을 방문해 롱안성 경제구역 관리위원회 관계자와 무역 및 투자 활성화 방안에 대한 논의를 진행했 ...; 조용수 논설위원 2023.10.24

와인열전 43회 / 입안을 완벽하게 재단해주는 와인, '뤠암 더 바드': [Cook&Chef=조용수 기자] 뤠암 더 바드를 만드는 뤠암 셀러(Realm Cellars)는 비전을 품고 떠난 여정과 같다. 불과 8년 전에 와이너리는 원치않는 산불과 포도 피해로 거의 파산 했지만 현 소유주인 스캇 벡커( ...; 조용수 논설위원 2023.10.24

푸드익스피리언스 2023, 풍성해진 프로그램으로 돌아오다: [Cook&Chef=조용수 기자] 한불 기업 협력의 교두보 주한프랑스대사관 비즈니스프랑스(경제상무관실)이 주관하는 체험형 프랑스 미식 축제 ‘제3회 푸드익스피리언스(Food Experience 2023)’이 서울 홍지동 석파랑 ...; 조용수 논설위원 2023.10.23

와인나라, 1,500여종 와인 특가판매로 가을 정기 ‘와인장터’ 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 종합주류기업 아영FBC의 리테일 브랜드 와인나라는 오는 24일 가을 정기 ‘와인장터'를 진행한다. 오는 24일부터 6일간 진행하는 와인나라 ‘와인장터’는 올해로 20년 이상 꾸준히 진행해 온 ...; 조용수 논설위원 2023.10.23

일리카페, 한국 미술계의 거장 이우환 작가와 콜라보레이션 아트컬렉션 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 한국 현대미술계의 거장 이우환 작가는 일리와의 협업을 통하여, 일리 아트컬렉션 이우환 에디션을 출시하였다. 세계에서 가장 영향력 있는 현대미술 박람회인 프리즈 런던(Frieze London)에 ...; 조용수 논설위원 2023.10.22

유럽연합(EU), 올가홀푸드와 함께 유럽의 우수한 식음료 제품 선보이는 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 유럽연합(EU)은 풀무원 계열의 로하스(LOHAS) 프레시 마켓 올가홀푸드(이하 올가)와 함께 협업해 특별한 프로모션을 기획했다. 이번 기획전은 한국 소비자들이 다양한 유럽의 정통 제품을 경험 ...; 조용수 논설위원 2023.10.22

프랑스국립낙농협의회(Cniel) 선정 가을에 어울리는 치즈 / 눈으로 느끼고, 코로 음미하고, 그리고 미각을 통해 가슴에 맛을 담다: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘김~~치’, ‘치~~즈’ 이 두 단어는 사진을 촬영할 때 입꼬리를 끌어올려 미소를 짓게 하기 위한 단어이다. 그런데 공교롭게도 두 식품은 발효식품이며 저장식품이다. 우리나라에서 김치가 대표적 ...; 조용수 논설위원 2023.10.21

일리카페, 구독서비스 ’에브리 데일리’ 홈카페 시장을 넘어 오피스 시장까지 겨냥: [Cook&Chef=조용수 기자] 이탈리아 커피 브랜드 일리카페가 정기구독 서비스 ‘에브리 데일리, 홈앤오피스(EVERY DAILLY, Home & Office)’로 리론칭을 한다. 10월 18일 일리카페 공식 홈페이지 ...; 조용수 논설위원 2023.10.18

우리의식탁, 제주도 ‘글로시말차’ 카페 오픈: [Cook&Chef=조용수 기자] '우리의 식탁' 제주법인 컬쳐히어로 제주가 제주도에 말차 전문 카페 ‘GLOSSY MATCHA(글로시말차)’를 오픈하고, 프리미엄 라이프스타일 비즈니스를 전개한다. 카페 ‘글로시말차’는 한 눈 ...; 조용수 논설위원 2023.10.18

휘슬러코리아, ‘마에스트 하이브리드 3구 다크그레이’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 독일 프리미엄 쿡웨어 브랜드 휘슬러코리아(대표이사 이경우)가 기존 제니스 3구에 이은 ‘마에스트 하이브리드 3구 다크그레이’를 선보였다. ‘마에스트 하이브리드 3구 다크그레이 ’는 기존 제니스 ...; 조용수 논설위원 2023.10.16

와인열전 42회 / 르누아르 ‘도시의 무도회’ 레이블이 담긴 샴페인 '뀌베 르누아르 Cuvee Renoir': [Cook&Chef=조용수 기자] 프랑스 상파뉴 지방에서 크리스티앙 세네즈 샴페인하우스가 만드는 '뀌베 르누아르(Cuvee Renoir)'는 와인 레이블과 코르크 캡슐에 프랑스 대표 인상주의파 화가 피에르 오귀스트 르누아르(P ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

푸드나무, 맛있닭 Fresh 소스 통 닭가슴살 주목: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드나무(대표 김영문)는 냉장 닭가슴살 자체브랜드(PB)인 맛있닭 Fresh ‘소스 통 닭가슴살’이 국내산 통 닭가슴살로 육즙까지 꽉 잡은 촉촉함으로 국내 냉장 닭가슴살 시장에서 주목받고 있다 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

농식품부, 이마트 함께 급성장하는 전통주 시장에 힘 싣는다: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김춘진)는 매년 전통주 유통 판로 확대를 위해 대형마트와 손잡고 우수하고 다양한 우리의 전통주 제품을 소비자에게 선보이는 오프라 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13

아이엔지스토리, ‘다이닝갈비’로 본격 F&B사업 진출: [Cook&Chef=조용수 기자] 프리미엄 독서실 스터디카페 업계 1위 ‘작심’과 감성 커피 브랜드 ‘커피온리’의 운영사 아이엔지스토리가 공간 키 테넌트(Key tenant)확보 차원에서 F&B사업에 진출할 예정이며 관 ...; 조용수 논설위원 2023.10.13