쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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<Hotel News / 더그랜드섬오름제주> ‘스프링 피크닉(Spring Picnic)’ 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 서귀포 최남단 올레 7코스 선상에 위치한 더그랜드섬오름 호텔이 피크닉세트와 함께 봄소풍을 즐기는 ‘스프링피크닉’패키지를 선보인다. 이번 패키지는 코로나로 답답했던 마음을 힐링하며, 사랑하는 가 ...; 조용수 논설위원 2021.03.08

<Hotel News / 라이즈 호텔> 화이트데이 맞이 ‘리암스 케이커리’와 콜라보 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 젊은 에너지와 창의적인 감각을 자랑하는 홍대 라이즈 오토그래프 컬렉션(이하 라이즈 호텔)이 2021년 화이트데이를 맞아 수제 케이크 전문점 리암스 케이커리(Liam’s Cakery)와 함께 ‘ ...; 조용수 논설위원 2021.03.08

<Resort News / 제주 드림타워 복합리조트> 홈쇼핑 앵콜방송에서도 6천실 판매: [Cook&Chef 조용수 기자] 제주 드림타워 복합리조트가 홈쇼핑1만실 완판에 이어 앵콜방송에서도 6,000실 판매를 기록했다. 지난 6일 오후 7시 30분부터 1시간 동안 CJ오쇼핑에서 진행했던 제주 드림타워 복합리조트에 ...; 조용수 논설위원 2021.03.08

이비스 앰배서더 서울 명동 & 앰배서더 서울 강남, 반나절 호캉스 제안: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘이비스 앰배서더 서울 명동’과 ‘이비스 스타일 앰배서더 서울 강남’은 편안하고 안락한 호텔 객실 안에서 12시간 동안 여유롭게 휴식을 취하며 도심 속 힐링을 만끽할 수 있는 패키지를 선보인다 ...; 조용수 논설위원 2021.03.08

인터컨티넨탈, 로맨틱 화이트데이 프로모션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 화이트데이를 맞아 연인에게 로맨틱한 하루를 선물할 수 있는 다양한 프로모션을 진행한다. 챔피언 바텐더를 초청해 시그니처 칵테일을 선보이고 프로포즈를 ...; 조용수 논설위원 2021.03.08

<Hotel News / 반얀트리 클럽 앤 스파 서울> ‘헬시 앤 테이스티’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)은 신선한 봄철 음식으로 건강함을 더한 샐러드 바 ‘헬시 앤 테이스티’를 3월 8일부터 ...; 조용수 논설위원 2021.03.08

<Hotel News / 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어> 야외 봄꽃 or 룸 피크닉 즐기는 ‘봄봄봄’ 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔이 피크닉세트와 함께 봄 소풍을 즐길 수 있도록 한 ‘봄봄봄’ 패키지를 5월 31일까지 선보인다.‘봄봄봄’ 패키지는 디럭스룸 또 ...; 조용수 논설위원 2021.03.08

<Hotel News / 글래드 호텔> 다양한 로컬 푸드 선보이는 봄 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 호텔앤리조트에서는 따뜻한 봄 시즌을 맞이하여 남도의 로컬 푸드와 신선한 제주 제철 식재료로 만든 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 봄 프로모션을 선보인다. 먼저, 글래드 여의도의 프리미엄 뷔 ...; 조용수 논설위원 2021.03.08

호두, 당뇨병 및 심장질환에 탁월한 효과: [Cook&Chef 조현철 기자] 호두 섭취를 통해 제2형 당뇨병 및 심혈관 질환 등 성인병의 위험도를 낮추는 19개의 대사물질과 관련이 있다는 것을 밝혀냈다.하버드 T.H. 챈 보건 대학원 (Harvard T.H. Chan ...; 조현철 2021.03.08

<Hotel News / 목시 서울 인사동> 화이트 데이 Dear My Lover패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 메리어트계열의 목시 서울 인사동 호텔은 화이트데이를 맞이하여 ‘Dear My Lover’ 패키지를 선보인다. 패키지는 스탠다드 객실 1박과 함께 목시 서울 인사동 16층에 있는 루프트 탑 ‘바 ...; 조용수 논설위원 2021.03.05

<Hotel News / 켄싱턴호텔 여의도> ‘스프링 피크닉 디저트 세트 2종’과 ‘스프링썸 피크닉 패키지’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 켄싱턴호텔 여의도는 달콤한 디저트를 즐기며 싱그러운 봄날의 여유로움을 만끽 수 있는 ‘스프링 피크닉 디저트 세트 2종’과 ‘스프링썸 피크닉 패키지’를 선보인다. 테이크아웃 피크닉 박스로 3단 ...; 조용수 논설위원 2021.03.05

<Hotel News / WE 호텔 제주> 제주 현지 신선한 제주 한상 차림: [Cook&Chef 조용수 기자] WE 호텔 제주(WE Hotel Jeju)는 봄을 맞이해 '양충훈' 마스터 셰프가 특별히 엄선하여 제주 현지의 신선한 재료를 이용하여 선보이는 풍미 가득한 ‘제주 한상 프로모션’을 오는 5월 ...; 조용수 논설위원 2021.03.05

<Hotel News / JW 메리어트 호텔 서울> ‘플레이버즈’, 향긋한 봄 내음 깃든 메뉴 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] JW 메리어트 호텔 서울의 2층에 위치한 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘플레이버즈(Flavors)’에서는 겨우내 맛보지 못했던 봄 식재료로 나른해지고 지치기 쉬운 봄, 입맛을 돋우기 위한 프로모션 ...; 조용수 논설위원 2021.03.05

<Hotel News / 글래드 호텔> ‘글래드 꿀잠 시즌6’ 패키지 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 호텔앤리조트에서는 다가오는 봄, 편안한 숙면과 함께 호캉스를 즐길 수 있는 글래드의 시그니처 패키지 ‘글래드 꿀잠 시즌6’과 더욱 업그레이드 된 혜택을 제공하는 ‘글래드 꿀잠 시즌6 플 ...; 조용수 논설위원 2021.03.05

<Hotel News / 켄싱턴호텔 여의도> 로맨틱 화이트데이를 위한 ‘로즈 화이트데이 케이크’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 켄싱턴호텔 여의도는 다가오는 화이트데이를 위해 로맨틱한 하루를 보낼 수 있도록 화이트데이 스페셜 케이크와 양식당 ‘뉴욕뉴욕’의 스페셜 디너 코스 요리를 선보인다.다가오는 화이트데이에 낭만을 더 ...; 조용수 논설위원 2021.03.05

<Hotel News / 인터컨티넨탈 서울 코엑스> ‘브래서리’ 봄을 품은 밥상 - 제주편 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스 1층에 위치한 올데이 다이닝 레스토랑 브래서리(The Brasserie)가 본격적인 봄을 알리는 경칩을 맞아 3월 31일까지 ‘봄을 품은 밥상 – 제주편’을 선 ...; 조용수 논설위원 2021.03.05

<Hotel News / 이비스 앰배서더 서울 명동> “일주일 살아보고 결정하세요” 앵콜 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 이비스 앰배서더 서울 명동에서 2월 한정으로 진행했던 '일주일 장기 프로모션'은 비즈니스, 레저를 포함한 다양한 목적으로 일주일 이상 투숙을 원하는 장기 투숙 고객 유치에 좋은 성과를 내었다. ...; 조용수 논설위원 2021.03.05

<Hotel News / 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스> ‘쿠팡이츠 메뉴’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)에서 언택트 시대에 맞춰 비대면 서비스 확대를 위해 쿠팡이츠와 카카오 선물하기에 입점했다. 배달 서비스 플랫폼 ...; 조용수 논설위원 2021.03.04

<Resort News / 파크로쉬> Bra에서 즐기는 오감만족 클래스 오픈: [Cook&Chef 조용수 기자] 강원도 정선에 위치한 파크로쉬 리조트앤웰니스가 3월부터 바에서 어른들을 위한 오감만족 체험 클래스를 운영한다. 여행의 설렘으로 잠들기 아쉬운 고객들을 위해 준비한 것으로, 파크로쉬 바의 감각적 ...; 조용수 논설위원 2021.03.04

국민커피 더리터, 봄 신메뉴 출시 기념 초성퀴즈 이벤트 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 국민커피 더리터가 봄 신메뉴인 딸기라떼 4종 출시 기념으로 초성퀴즈 이벤트를 오는 8일까지 자사 SNS 계정에서 진행한다.초성퀴즈 문제는 봄 신메뉴 4종 제품의 앞글자인 “ㅂㄹㅋㄹㅁ”이다. 퀴 ...; 조용수 논설위원 2021.03.04