쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.10.18 (일)
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‘NS 푸드페스타’ 관람객 24,000명 조용수 / 2026-10-17 19:42 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 대·중소기업·농어업협력재단, 하림그룹이 후원한 ‘NS푸드페스타 2026 익산’은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 열렸다. 식품 생산 현장을 무대로 전국요리경연대회와 미식투어, 식품 전시·판매, 쿠킹클래스, 문화공연 등 20여 개 프로그램이 펼쳐졌다. 특히 올해에는 익산시민 뿐 아니라 전국 각지 관람객들의 참여

안유성 셰프, 오는 30일 한식콘서트 강연 농림축산식품부와 한식진흥원이 10월 30일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 ‘10월 한식콘서트’를 개최한다. 이번 콘서트의 강연자는 대한민국 제16대 조리명장 안유성이다. 강연 주제 ‘바다의 맛을 읽는 명장의 시선’ 아래, 바다 식재료의 가치와 한식 문화의 미래를 분석한다. 안유성 명장은 다년간의 현장 경험을 축적한 조리 전문가로, 국내 바다 식재료의 가치를 알려왔다. 그는 이번 강연에서 식재료 고유의 특

10월 미식여행에 '청어 과메기' 찬 바람이 불기 시작하면 으레 '꽁치 과메기'를 떠올리기 십상이지만, 사실 과메기의 진짜 원조는 '청어'다. 경상북도문화관광공사가 10월 미식여행(METI)의 주인공으로 오랜 식탁을 책임져 온 전통 수산물 청어를 조명했다. 과거 주민들은 무리를 지어 잡히는 청어를 막회나 구이로 즐기는 것에 그치지 않고, 바닷바람에 꾸덕하게 말리거나 훈연해 보관하는 지혜를 발휘했다. 제철의 맛을 신선하게 즐기는 데서 나아가,

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인터컨티넨탈, 발뮤다와 체험형 패키지 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 프리미엄 생활 가전 브랜드 발뮤다(BALMUDA)와 함께 협업해 발뮤다의 대표 제품 직접 체험해볼 수 있는 스위트룸 패키지를 10월 27일부터 선보인 ...; 조용수 논설위원 2021.10.25

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, ‘바비큐 캠핑 앳 루프톱’ 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 무르익은 가을의 분위기를 만끽할 수 있는 도심 속 캠핑 프로모션을 선보인다. 이번 프로모션은 루프톱에서 즐 ...; 조용수 논설위원 2021.10.25

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘그라넘 홈 다이닝 투 고(Granum Home Dining To-Go)’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 서울 남산에 위치한 도심 속 리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 올데이 다이닝 레스토랑 그라넘 다이닝 라운지(Granum Dini ...; 조용수 논설위원 2021.10.25

포시즌스 호텔 서울, 펀(FUN)한 할로윈 프로모션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 포시즌스 호텔 서울은 10월 할로윈 데이의 분위기를 고조시켜줄 할로윈 디저트와 키즈 프로그램을 한정 기간 선보인다. 호텔 1층에 위치한 로비라운지 ‘마루’와 카페 ‘컨펙션 바이 포시즌스’에서는 ...; 조용수 논설위원 2021.10.25

산토리 위스키, 야마자키(R) 55년산출시: [Cook&Chef 조용수 기자] House of Suntory가 오늘 전 세계 면세점에 극히 한정된 수량의 야마자키 55년산(Yamazaki 55) 위스키를 권장 소매가 미화 6만 달러에 출시했다.2020년에 병입된 야마자키 ...; 조용수 논설위원 2021.10.25

광양 부저농원 / 이평재 회장, 예비귀산인을 위한 발효 및 가공식품 특별강연: [Cook&Chef 조용수 기자] 전남 광양시 봉강면에 자리한 부저농원(대표 이평재)에서는 지난 10월 20일부터 22일까지 전국에서 모인 귀산예비 교육생들위한 임업 이론과 현장 체험학습이 이루어졌다. 귀농은 흔히 들어왔지만 ...; 조용수 논설위원 2021.10.23

해비치 호텔앤드리조트, 우정사업본부와 해운대 특급호텔 개발 위한 업무협약 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] 해비치 호텔앤드리조트(대표이사 김민수, 이하 해비치)가 10월 22일(금) 과학기술정보통신부 우정사업본부(본부장 박종석)와 「해운대 호텔 개발을 위한 전략적 업무협약」을 체결했다. 이번 업무협 ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

글래드 여의도, TO-GO 칵테일 제공하는 ‘러브 레시피 패키지’ 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 글래드 여의도는 바텐더가 제조한 TO-GO 칵테일을 객실에서 프라이빗하게 즐기며 호캉스를 보낼 수 있는 ‘러브 레시피 패키지’를 2021년 12월 31일(금)까지 선보인다. 편안한 베딩 시스템 ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

파크로쉬 리조트앤웰니스, “2박하면 1박 무료” 객실 프로모션 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] ‘호캉스’와 ‘스테이케이션’이 여행 트렌드로 자리잡은 가운데, 강원도 정선에 위치한 파크로쉬 리조트앤웰니스가 1박으로는 부족했던 휴식의 아쉬움을 달래줄 객실 프로모션 2종을 선보인다.12월 2 ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

소펙사. ‘프랑스 치즈 팝업(POP UP)’ 개최: [Cook&Chef 조용수 기자] 유럽 치즈 홍보 캠페인 의 일환으로 유럽연합과 프랑스 국립낙농협의회가 주관하는 연중 가장 큰 행사인 ‘프랑스 치즈 팝업(POP UP)’이 연남동에서 개최된다. 10월 28일(목)부터 31 ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

'해남전복해우탕' 가정간편식 요리로 나온다: [Cook&Chef 김진수 기자] 해남미남축제 대표 음식으로 개발된 '해남해우탕'이 가정간편식(HMR) 요리로 선보여진다. 전남 해남군 전복해우탕 시제품은 이달 21일부터 24일까지 가격이나 제품 만족도 등 의견수렴과 상표출원 ...; 김진수 2021.10.22

파크 하얏트 서울, 핼러윈 특선 주류 프로모션 선보여: [Cook&Chef 조용수 기자] 파크 하얏트 서울의 프리미엄 뮤직 바 ‘더 팀버 하우스(The Timber House)’는 핼러윈을 맞아 10월 29일부터 10월 31일까지, 단 3일간 핼러윈 데이를 맞아 특선 주류 프로모션 ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

안다즈 서울 강남, 핼러윈 버블 앤 바이츠 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 하얏트 계열의 럭셔리 라이프 스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 핼러윈을 맞아 스페셜 주류 프로모션 ‘핼러윈 버블 앤 바이츠’ 및 이색적이고 다양한 핼러윈 디저트 판매한다.핼러윈 버블 앤 바이츠 ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

전통주 바틀샵, 술 마시는 즐거움에 술 고르는 즐거움을 더한다.: [Cook&Chef 조용수 기자] 2019년부터 하나 둘 개점한 전통주 바틀샵은 혼술, 홈술, 소확행 문화의 확산으로 2021년 10월 현재 전국적으로 40여 곳이 속속 개점하여 성업 중이다. 이러한 확산은 코로나19 감염 예 ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

힐튼 가든 인 서울 강남, 가든 비스트로 런치 스페셜 & 디너 메뉴 개시: [Cook&Chef 조용수 기자] 힐튼월드와이드의 업스케일 호텔 브랜드 힐튼 가든 인 서울 강남(Hilton Garden Inn Seoul Gangnam)이 호텔 2층에 위치한 올데이 다이닝 레스토랑 <가든 비스트로(Garde ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

용평리조트, 한국지체장애인협회와 상호협력 업무협약(MOU) 체결: [Cook&Chef 조용수 기자] ㈜HJ매그놀리아용평호텔앤리조트(이하 용평리조트)는 (사)한국지체장애인협회와 장애인의 권익과 복지 증진을 위한 상호 업무협약을 21일 체결했다. 용평리조트 임학운 대표이사와 유인성 마케팅본부장, ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

휘닉스 평창 스노우 파크 커밍순, 겨울을 즐기는 새로운 방법: [Cook&Chef 조용수 기자] 겨울철 ‘위드 코로나’를 앞둔 가운데, 겨울 스포츠에 대한 관심이 그 어느 때보다 뜨겁다. 지난 11일 휘닉스 평창과 용평리조트, 하이원리조트가 함께 내놓은 ‘X3 시즌패스’의 매출은 전년 동 ...; 조용수 논설위원 2021.10.22

파라스파라 서울, 가을 단풍 속 컬러풀 피크닉 ‘화-목한 휴식’ 프로모션 진행: [Cook&Chef 조용수 기자] 북한산 국립공원 자락에 위치한 서울의 유일한 리조트 ‘파라스파라 서울’이 화-목요일 투숙고객들을 위한 특별한 혜택을 가득담은 ‘화목한 휴식’ 프로모션을 선보였다. 북한산 가을 단풍과 함께 컬러 ...; 조용수 논설위원 2021.10.21

홀리데이 인 광주호텔, ‘아트 호캉스’ 새로운 패러다임 제시: [Cook&Chef 조용수 기자] 광주광역시에 위치한 홀리데이 인 광주호텔이 유명 갤러리가 아니면 만나보기 힘든 미술관급 아트 컬렉션 전시를 비롯해 다양한 문화적 향유가 가능한 신선한 접근을 통해 광주·호남지역 호 ...; 조용수 논설위원 2021.10.21

이비스 앰배서더 서울 명동, ‘Halloween Happy Hour’ 선봬: [Cook&Chef 조용수 기자] 이비스 앰배서더 서울 명동의 최고층에 위치한 르 바(Le Bar)에서는 할로윈을 맞이하여 스릴 넘치고 오싹한 할로윈 푸드를 곁들인 Halloween Happy Hour를 10월 30일 단 하루 ...; 조용수 논설위원 2021.10.21