쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.07.23 (목)
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한식진흥원, '제철 식재료' 주제 7월 한식콘서트 개최 이경엽 / 2026-07-22 16:40 [Cook&Chef = 이경엽 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원이 주관하는 '7월 한식콘서트'가 오는 24일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 열린다. 이번 행사는 요리연구가이자 작가인 요나가 연사로 참여한다. 이번 콘서트는 '제철, 그게 대체 뭐길래?'를 주제로 진행된다. 연사로 나선 요나 연구가는 제철 식재료가 지닌 사회문화적·영양학적 가치를 분석한다. 계절 변화와 식재료의 연관성, 그리고

전통시장 청년 소상공인 최대 1.5억원 지원 [Cook&Chef = 허지은 기자] 전통시장육성재단이 20일 「하나 On, 청년 On」 2026년 청년 소상공인 상권 활성화 지원 프로젝트 참여팀 모집 공고를 냈다. 신청 접수는 8월 13일 오후 6시까지다. 이번 사업은 동일 상권 내 청년 소상공인들이 팀을 꾸려 공동 행사·홍보·환경개선 등 상권 활성화 사업을 함께 추진하도록 지원하는 프로젝트다. 개별 점포에 현금을 지원하는 방식이 아닌 팀이 기획한 공동사업

25일 日 스미다강 불꽃축제 '프리미엄 다이닝' [Cook&Chef = 이승우 기자] 밤하늘을 가득 채우는 거대한 불꽃과 유카타 차림의 사람들. 한 번쯤 일본 애니메이션을 보며 꿈꿔봤을 법한 일본 여름 마츠리(불꽃축제)의 낭만적인 풍경이다. 오는 25일 도쿄 도심에서 열리는 '제49회 스미다강 불꽃축제'는 이러한 애니메이션 같은 환상을 현실로 만들어주는 최고의 이벤트로 꼽힌다. 에도 시대에 시작돼 290년의 역사를 자랑하는 이 축제는, 일본 최고 화약 장인들이 2만

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<쿡앤셰프 / 호텔 뉴스> 노보텔 앰배서더 강남,‘ 썸머 테라피’ 프로모션 선봬: [Cook&Chef=조용수 기자] 노보텔 앰배서더 서울 강남의 로비라운지에서는 더운 여름철 고객들의 입맛을 사로잡을 빙수 프로모션 ‘썸머 테라피 (Summer Theraphy)’를 새롭게 선보인다. 이번 프로모션은 두 가지 메 ...; 조용수 논설위원 2022.05.25

<쿡앤셰프 / 호텔 뉴스> 안다즈 서울 강남 아츠 (A’+Z) 갤러리, 플랫폼 오픈월(OEPN WALL)과 협업 전시회 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 럭셔리 라이프 스타일 호텔 안다즈 서울 강남 1층에 위치한 라운지 아츠(A’+Z)는 아트 큐레이션 플랫폼 오픈월(OEPN WALL)과 협업하여 6월 30일까지 현지너리 작가의 전시를 진행한다. ...; 조용수 논설위원 2022.05.25

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 육우자조금, “The 좋은 우리 육우, 함께 즐기는 가치” 육우요리교실 운영: [Cook&Chef=조용수 기자] 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)는 오는 5월 25일부터 6월 15일까지 총 다섯 차례에 걸쳐 일반 소비자들을 대상으로 “The 좋은 우리 육우, 함께 즐기는 가치” 육우요리교실을 진행한다. ...; 조용수 논설위원 2022.05.25

<쿡앤셰프 / 호텔 뉴스> 글래드 호텔, ‘글래드 써머 위드 스킨유(GLAD Summer with SKIN U) 패키지’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 글래드 호텔이 아모레퍼시픽 프리미엄 바디 케어 브랜드 ‘스킨유(SKIN U)’와 함께 ‘글래드 써머 위드 스킨유(GLAD Summer with SKIN U) 패키지’를 2022년 5월 27일( ...; 조용수 논설위원 2022.05.24

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 간편식 플랫폼 윙잇, 일러스트 작가 ‘강한’과 협업 프로모션 진행: [Cook&Chef=조용수 기자] 간편식 플랫폼 윙잇이 5월 가정의 달을 맞아 떠오르는 신진 아티스트와 협업한 프로모션을 지난 16일 공개했다. 일러스트레이터 강한(Kang han)과 함께한 이번 협업은 LA갈비와 곤약김밥 등 ...; 조용수 논설위원 2022.05.24

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 유기농방목마켓, 자연방목한우 신선예약으로 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] (사)친환경축산협회는 유기축산물 인증 및 방목생태축산 지정농장 축산물 전용 판매 플랫폼인 ‘유기농방목마켓’에서 ‘다움농장’의 풀먹소 한우를 신선예약으로 선보인다. ‘유기농방목마켓’은 (사)친환 ...; 조용수 논설위원 2022.05.24

<쿡앤셰프 / 호텔 뉴스> 켄싱턴호텔, 각 호텔 ‘뷰맛집’에서 즐기는 ‘스페셜 빙수 2종’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 서울, 강원, 부산에 위치한 켄싱턴호텔은 여름 시즌을 앞두고 ‘스페셜 빙수 2종’을 선보인다. 올해 새롭게 출시한 2가지 종류의 스페셜 빙수는 애플망고 빙수와 클래식 빙수로 각 호텔의 ‘힐링 ...; 조용수 논설위원 2022.05.24

<쿡앤셰프 / 푸드 뉴스> 신송식품, 여름철 입맛 돋워줄 요리 필수 아이템 ‘어울림 간장 3종’ 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 신송식품에서 여름철 입맛 돋워줄 필수 아이템인 간장을 다양한 요리와 조리법에 맞춰 개발 ‘어울림 간장 3종’을 출시했다. 어울림 양조간장, 어울림 진간장, 어울림 맛간장으로 구성된 어울림 간장 ...; 조용수 논설위원 2022.05.24

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 컴퍼니합, 카카오 메이커스와 손잡고 한화호텔앤드리조트 패키지 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 컴퍼니합이 카카오메이커스에서 한화호텔앤드리조트 패키지를 선보인다. 이번에 선보이는 패키지는 한화호텔앤드리조트의 설악 쏘라노, 거제 벨버디어, 양양 브리드 3개 지점을 대상으로 한다. 설악 쏘라 ...; 조용수 논설위원 2022.05.20

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 세계 여성 리더 네트워크 The Expat Professional and Business Women’s Network (EPBWN) 조찬 포럼_특별초청강연: [Cook&Chef=유영보 칼럼니스트] PGCPC 한국지부에서는 외국인과 내국인이 함께하는 무료 제철요리 세미나를 개최한다. 인천 송도컨벤시아 회의장 3층에서 1부와 2부로 나뉘어 진행외는 이번 행사의 1부 행사에 참석한 분들 ...; 유영보 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 커피뉴스> 더리터, 해남 초당옥수수 활용한 신메뉴 스무디 2종 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 더리터가 ‘땅끝마을’ 전라남도 해남군의 초당옥수수로 만든 신메뉴 ‘해남 초당옥수수 스무디’ 2종을 오는 24일 출시한다.스무디 2종인 초당옥수수 라이스 스무디와 초당옥수수 커피 스무디는 ‘올 ...; 조용수 논설위원 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 소피텔 서울, Live the French Way의 올인원(All-in-One) 야외 프렌치 피크닉 세트 출시: [Cook&Chef=조용수 기자] 소피텔 앰배서더 서울은 봄나들이 및 캠핑 시즌을 겨냥한 프렌치 피크닉 세트를 출시하고, 오는 9월까지 호텔의 6층 고메 카페 쟈뎅 디베르(Jardin d’Hiver)에서 판매할 예정이다. 피크 ...; 조용수 논설위원 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 글래드 호텔, 여름 맞춤 큐레이션 시원한 여름의 맛 ‘서머 빙수’ 선보여: [Cook&Chef=조용수 기자] 라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔이 다가오는 여름을 시원하고 달콤하게 즐길 수 있는 ‘서머 빙수’를 2022년 8월 31일(수)까지 선보인다.메종 글래드 제주의 로비 라운지 ‘더 라운지(Th ...; 조용수 논설위원 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 호텔뉴스> 안다즈 서울 강남, 강남구청 관광숙박업 간담회 및 감사장 전달식 참석: [Cook&Chef=조용수 기자] 강남 압구정역에 위치한 하얏트 체인의 럭셔리 라이프스타일 호텔 안다즈 서울 강남은 지난 17일 강남구청에서 개최한 관광숙박업소 관계자 간담회 및 감사장 수여식에 참석하여 감사장을 전달 받았다. ...; 조용수 논설위원 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 위대한상사, 직장인을 위한 기업 전용 푸드 구독 서비스: [Cook&Chef=조용수 기자] 외식업 창업에 필요한 서비스를 제공하는 기업 위대한상사(대표이사 김유구)는 기업 전용 푸드 구독 서비스인 ‘키폴로 오피스 밀 서초’ 출시를 시작으로 서초 지역 직장인들을 위한 오피스 밀 구독 ...; 조용수 논설위원 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 내일의 식탁,‘세계 벌의 날’기념 꿀벌도시락 나눔 행사 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] '내일의 식탁'은 식량 위기와 꿀벌의 중요성을 알리기 위해 오는 20일 서울 종로구 안국동에 위치한 상생상회 공유주방에서 2022 농협경제지주와 함께하는 U.N. 세계 벌의 날 기념 꿀벌도시락 ...; 조용수 논설위원 2022.05.19

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 베네핏츠 단백질제면소 식단면, 식단 체인지 챌린저 모집: [Cook&Chef=조용수 기자] 푸드테크 스타트업 기업인 베네핏츠의 ‘단백질제면소 식단면’이 곧 다가오는 여름을 위해 식단 체인지 챌린저를 모집한다. 평소 식단관리에 관심이 있거나 여름 맞이 다이어트를 위해 식단 관리 중에 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 식음료 뉴스> 지평주조의 지평 생 쌀막걸리, 가볍게 즐기는 캠프닉 식음료 각광: [Cook&Chef=조용수 기자] 최근 약 2년 만에 사회적 거리두기가 해제되면서 야외활동을 즐기는 사람들이 점차 늘어나고 있다. 그동안 억눌렸던 집콕 생활에 대한 보상심리로 바깥에서 다양한 활동을 즐기기 시작한 것이다. 실제 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 서울푸드(SEOUL FOOD) 40주년 일원으로 ‘수출상담회’ 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 올해로 40주년을 맞이하는 국내 최대, 아시아 4대 식품전시회인 ‘서울국제식품산업대전 2022(이하, 서울푸드)’을 주최하는 코트라가 해외 수출 및 국내 시장 판로개척을 희망하는 참가기업들을 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18

<쿡앤셰프 / 푸드뉴스> 넛지헬스케어㈜ 키토선생 ‘로코초코 프로틴볼’, 누적 판매량 2만 팩 돌파: [Cook&Chef=조용수 기자] 넛지헬스케어㈜가 운영하는 키토제닉 전문 브랜드 ‘키토선생’이 출시한 ‘로코초코 프로틴볼’이 출시 2개월 만 누적 판매량 2만 팩을 돌파했다. 로코초코 프로틴볼은 남녀노소 모두가 선호하는 간식인 ...; 조용수 논설위원 2022.05.18