쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.04.21 (화)
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안성재 셰프 등장한 한돈 캠페인… “한돈, 잘 안다고 생각했는데…” 허세인 / 2026-04-20 21:40 [Cook&Chef = 허세인 기자] 국내 대표 식재료인 한돈을 새롭게 바라보게 하는 TV 캠페인이 시작됐다. 익숙함 속에 가려진 가치를 다시 꺼내 들며, ‘세계적 식재료’로서의 가능성을 강조하는 메시지를 담았다. 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)는 18일 ‘2026년 한돈 TVC 프리런칭 편’을 공개하

해태제과 ‘에이스 씬 솔티카라멜’ 출시…50년 에이스에 ‘단짠’ 더해진 한 겹 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 한국에서 비스킷을 떠올릴 때 자연스럽게 이어지는 이름이 있다. 해태제과의 ‘에이스(ACE)’다. 반세기가 넘는 시간 동안 세대를 넘나들며 선택되어 온 이 제품은 하나의 간식을 넘어 일상 속 익숙한 기준으로 자리 잡았다. 에이스의 출발은 지금과 다른 환경 속에서 이뤄졌다. 1970년대 초,

과자가 이야기가 되는 순간,오리온 ‘초코송이·고래밥 동화 에디션’ 출시 [Cook&Chef = 정서윤 기자] 제과 제품이 이야기로 확장됐다. 오리온은 출판사 김영사와 협업해 ‘초코송이’와 ‘고래밥’을 그림책으로 제작하고, 이를 기념한 ‘동화 에디션’ 한정판 제품을 선보였다. 먹는 즐거움에 머물던 과자가 캐릭터와 서사를 입으며 ‘읽고 경험하는 콘텐

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소상공인연합회, ‘2019년 사업주노동법교육’ & ‘업종별 자율준수 지원사업 실시: [Cook&Chef 조용수 기자]소상공인연합회(회장.최승재)는 지난 02월부터 이번 10월 31일까지 소상공인을 대상으로 사업주 ‘노동법 교육을 위한 지원사업’과 ‘업종별 자율준수 지원사업’을 시행하였다. 첫 번째로 소상공인 ...; 조용수 기자 2019.10.30

호주 마카다미아 협회, 프리미엄 견과류 마카다미아로 초콜릿 업계에 신선한 변화 예고: [Cook&Chef 마종수 기자] 호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)는 초콜릿 시장에 흥미로운 변화를 예고했다. 초콜릿과 견과류를 페어링할 때 마카다미아의 활용도가 다른 견과류에 비해 낮다는 갈릴레오 ...; 마종수 기자 2019.10.29

올해 김장은 믿을 수 있는 ‘aT 포스몰’에서: [Cook&Chef 마종수 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 국내산 식재료 직거래 쇼핑몰인 aT 포스몰에서 올해 12월 13일까지 ‘김장철맞이 상품 기획전’을 진행한다. 이번 상품 기획전에는 해풍 맞고 90일 ...; 마종수 기자 2019.10.29

공유주방 1번가, 상업용 주방 1위 업체 ‘한일오닉스’와 함께 주방 개혁 나선다: [Cook&Chef 신성식 기자] 국내 최초 ICT(정보통신) 기술을 기반으로 한 공유주방 1번가가 상업용 주방 1위 업체 한일오닉스와 함께 공유주방 공동 사업 추진 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 사업은 공유주방에 최적화 ...; 신성식 2019.10.29

공정무역으로 만나는 세계의 공예와 음식 ‘2019 한국공정무역축제’ 개최: [Cook&Chef 마종수 기자] 세계 각국의 현지에서만 경험할 수 있는 우수한 공예와 음식을 공정무역으로 만나는 행사가 10월 26일부터 2주간 서울시내 곳곳에서 열린다. 한국공정무역협의회는 10월 26일(토)부터 11월 8 ...; 마종수 기자 2019.10.29

브롱스, 부산 프랜차이즈 박람회 참가… 파격 가맹 혜택 제공: [Cook&Chef 신성식 기자]수제맥주 프랜차이즈 브롱스(와이 FNC/대표 정현성, 황복동, 정효성)는 10월 31일부터 11월 2일까지 부산의 벡스코 제1 전시장에서 열리는 ‘IFS 프랜차이즈 부산’에 참가한다.브롱스는 2 ...; 신성식 2019.10.29

소상공인연합회, 경영기술지도사회와 업무협약 체결: [Cook&Chef 조용수 기자]소상공인연합회(회장 최승재)는 10월 28일 한국경영기술지도사회(회장 김오연)와‘소상공인 경쟁력 강화와 국민경제 활성화를 위한 업무협약’을 체결했다. 한국경영기술지도사회는 우리나라 경영컨설턴트 ...; 신성식 2019.10.29

달콤커피, “31일 단 하루, 해피 할로윈 이벤트 실시”: [Cook&Chef 마종수 기자]다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 달콤커피(대표 지성원)는 할로윈 데이를 맞아 10월의 달콤데이 프로모션 ‘해피 할로윈 스크래치 쿠폰 이벤트’를 실시한다고 밝혔다.오는 10월 31일 하루 동안 ...; 마종수 기자 2019.10.29

호주 마카다미아 협회, 프리미엄 견과류 마카다미아로 초콜릿 업계에 신선한 변화 예고: [Cook&Chef 마종수 기자]호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)는 초콜릿 시장에 흥미로운 변화를 예고했다. 초콜릿과 견과류를 페어링할 때 마카다미아의 활용도가 다른 견과류에 비해 낮다는 갈릴레오 ...; 마종수 기자 2019.10.29

소상공인연합회, ‘2019 소상공인 주간’행사 개최: [Cook&Chef 신성식 기자] 중소벤처기업부(장관 박영선) 주최, 소상공인연합회(회장 최승재), 소상공인시장진흥공단(이사장 조봉환) 주관으로 오는 10월 30일(수)부터 11월 5일(화)까지 ‘ 2019 소상공인 주간’ 행 ...; 신성식 2019.10.29

aT, 재한외국인 100명 초청 K-FOOD 품평회 개최: [Cook&Chef 신성식 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 10월 23일 서울 양재 aT센터에서 재한외국인으로 구성된 글로벌 서포터즈 100여명과 함께 수출유망품목에 대한 ‘대규모 품 ...; 신성식 2019.10.29

소상공인연합회, 수제화 소상공인 규제·애로 발굴 및 해소를 위한 간담회 개최: [Cook&Chef 신성식 기자] 소상공인연합회(회장 최승재)는 25일 성동지역경제혁신센터에서 ‘수제화 소상공인 규제·애로 발굴 및 해소를 위한 간담회’를 개최했다. 성수지역 수제화 장인들과 소상공인들이 참석한 가운데 열린 간 ...; 신성식 2019.10.29

대한한돈협회 경남도협의회, 마산국화축제서 한돈 소비촉진 나서, 맛있는 우리돼지 한돈, 믿고 안심하고 드세요!: [Cook&Chef 마종수 기자] 아프리카돼지열병(ASF)으로 어려움을 겪고 있는 한돈 농가들이 국민 불안감을 해소하고, 위기에 빠진 한돈 산업을 하루 빨리 정상화하기 위한 한돈 소비촉진에 발벗고 나섰다.대한한돈협회 경남도협의 ...; 마종수 기자 2019.10.27

수원시, '더 큰 수원! 미래교육 페스티벌' 성황리 개최: [Cook&Chef 신성식 기자] 모든 세대가 함께 배우고 즐기는 교육축제 ‘더 큰 수원! 미래교육 페스티벌’이 26일 수원컨벤션센터에서 열렸다. 수원시와 수원교육지원청, 수원시청소년재단이 공동 주최·주관한 ‘더 큰 수원! 미 ...; 신성식 2019.10.27

소상공인연합회, 26일 순천서 ‘2019 소상공인 희망 페스티벌’ 개최: [Cook&Chef 마종수 기자] 소상공인연합회(회장.최승재)는 25일 순천 연향동에서 소상공인과 함께 행복한 전남 만들기에 힘을 모아나갈 것을 다짐하는 제2회 소상공인의 날 기념 행사인 ‘2019 소상공인 희망 페스티벌’을 ...; 마종수 기자 2019.10.27

수원시, 맑은 공기 모범도시로 선정: [Cook&Chef 이문섭 기자] 수원시가 미세먼지 저감 등 공기질 개선 노력을 인정받아 맑은 공기 모범도시로 선정됐다. 25일 서울 코엑스에서 개최된 2019년 제10회 공기의 날 기념식에서 ‘Good Air City(맑은 ...; 이문섭 2019.10.25

K-FOOD 찾아 한국으로, 2019 BKF 성료!: [Cook&Chef 신성식 기자] 농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 23일 서울 양재동 aT센터에서 18개국 해외 바이어를 초청해 국내 농식품 수출업체와 1:1 수출상담을 진행하는 ...; 신성식 2019.10.25

떼르드글라스, 리얼 유기농 초콜릿 할로윈 에디션 한정 수량 출시: [Cook&Chef 조용수 기자] 유기농 디저트 브랜드인 떼르드글라스에서 다가오는 할로윈 데이를 맞아 떼글이 초콜릿 박스 선물 세트를 할로윈 세트 에디션으로 새롭게 꾸며 한정 판매한다. 기존의 9개 구성의 떼글이(리얼 초콜릿 ...; 조용수 기자 2019.10.25

라벨영, 견과류 6종의 영양 담은 데일리 헤어팩 ‘쇼킹하루한줌헤어팩’ 출시: [Cook&Chef 신성식 기자] 자연을 노래하는 피부 ‘라벨영’(대표 김화영)이 모발 건강에 도움을 주는 견과류 6종의 영양 성분을 함유해 손상되고 약해진 모발에 탄력과 영양을 부여하는 헤어팩 ‘쇼킹 하루 한 줌 헤어팩’를 ...; 신성식 2019.10.25

스페셜티푸드 플랫폼 ‘퍼밀(permeal)’, 김장기획전 왕의 배추 ‘분원배추’로 ‘우리집 김장하는 날’ 이벤트 진행: [Cook&Chef 마종수 기자] 김장철을 앞두고 식탁이있는삶의 스페셜티푸드 플랫폼 ‘퍼밀(permeal)’이 궁 진상품이었던 분원 배추를 비롯해 각종 김장재료를 11월 10일까지 선 주문 받는 ‘우리집 김장하는 날’ 기획전을 ...; 마종수 기자 2019.10.25