쿡앤셰프(Cook&Chef)

2026.07.21 (화)
전체기사

진지아, 이냉치열 여름 특선 '냉(冷) 마장면' 조용수 / 2026-07-14 16:33 [Cook&Chef = 조용수 논설위원] 후덥지근한 장마를 뒤로 이제 찌는 듯한 삼복 무더위가 찾아온다. 연일 이어지는 무더위 속에 바다나 산으로 떠나 더위를 피하는 사람들이 많지만, 바쁜 직장인과 학생들에게는 도심에서 여름을 이겨낼 수 있는 특별한 한 끼가 더욱 소중하다. 예전부터 삼복(三伏) 더위의 이겨내는 요리 하면 이열치열(以熱治熱)의 삼계탕을 떠올랐지만, 시대가 바뀐 요즘은 다양한 요리로 삼복을 이겨내는 음식들을 찾는다. 복날이

"나도 혹시 당뇨?"…2030 당뇨병 10년 새 80% 껑충 [Cook&Chef = 서진영 기자]당뇨병은 중년 이후에 시작되는 질환이라는 인식이 빠르게 깨지고 있다. 국내 19~39세의 제2형 당뇨병 유병률은 2010년 1.02%에서 2020년 2.02%로 두 배 가까이 높아졌다. 2020년 기준 환자 수는 37만2726명에 달했다. 같은 기간 당뇨병 전단계 유병률도 15.53%에서 20.92%로 상승했다. 혈당이 정상 범위를 벗어났지만 당뇨병으로 진단되기 전인 청년이 이미 상당한 규모에 이른 것

전통주 갤러리 2호점 동대문에 개관, MZ·외국인 정조준 [Cook&Chef = 이경엽 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT)가 오는 10일 서울 동대문 두타몰에 두 번째 전통주 갤러리를 개관한다. 해당 지점은 하루 평균 유동 인구 1만 4천여 명에 달하는 동대문디자인플라자(DDP) 인근에 자리 잡았다. 이는 단순 전시를 넘어 소비자가 전통주를 직접 경험하는 복합문화공간으로

라운지

Search: 7,972

한국 김치 열풍, 코카콜라 고향 ‘애틀랜타’에도: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 5일과 6일 이틀간 미국 동남부 최대 도시 중 하나인 조지아주 애틀랜타에서 김치와 라면의 K-푸드 환상 조합으로 현지 ...; 조용수 논설위원 2024.10.14

광주시문화재단-국립아시아문화전당재단 공동기획 ‘아쿠아 천국(Aqua Paradiso)’전시 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] (재)광주시문화재단(대표이사 오세영)은 국립아시아문화전당재단과 공동기획으로 미디어아트 ‘아쿠아 천국(Aqua Paradiso)’ 전시를 개최한다. ‘아쿠아 천국’은 물에 관한 전시로 산업혁명 ...; 조용수 논설위원 2024.10.14

PBA-LPBA News /‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-2025’ 3라운드, 우승 경쟁 혼돈 ‘하이원·NH 웃고, 우리 울고’: [Cook&Chef=조용수 기자] 프로당구 PBA 팀리그 3라운드가 반환점을 돈 가운데, 상위권 경쟁이 더욱 치열해지고 있다. 10일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 열린 ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024 ...; 조용수 논설위원 2024.10.11

PBA-LPBA News / ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-2025’ 3라운드, 우리금융캐피탈, 3연승 질주하며 3라운드 선두 수성: [Cook&Chef=조용수 기자] PBA 팀리그 우리금융캐피탈이 3연승을 질주하며 3라운드 단독 선두 자리를 굳건히 지켰다. 9일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’서 열린 ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-20 ...; 조용수 논설위원 2024.10.10

소상공인연합회, CJ대한통운 손잡고 물류비 및 친환경 포장재 지원: [Cook&Chef=조용수 기자] 소상공인연합회(회장 송치영)가 8일 대한통운 본사에서 ‘2024 소상공인과 함께하는 그린딜리버리플러스 지원사업’ 교육을 진행했다. 그린딜리버리플러스 지원사업은 택배발송, 유통 등을 주사업으로 ...; 조용수 논설위원 2024.10.10

UAE 두바이서 K-푸드 수출업체-바이어 B2B 상담회 성공적 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 1일부터 2일까지 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 중동 신시장 진출을 위한 K-푸드 페어를 성황리에 개최했다. 이번 ...; 조용수 논설위원 2024.10.09

파크로쉬 / ‘더 센트 오브 웰니스’ 출시. "자연의 향에 가을 정취를 입힌 감성 여행": [Cook&Chef=조용수 기자] 강원도 천혜의 대자연 속에 위치한 고품격 웰니스 리조트 파크로쉬가 가을을 맞이하여 정선의 자연의 향기를 담은 자체 제작 시그니처 향 상품들과 함께 가을 정취를 만끽하며 웰니스 여행을 떠날 수 ...; 조용수 논설위원 2024.10.09

한국신지식인협회, 육군 제22사단에 다섯 번째 위문 방문: [Cook&Chef=조용수 기자] 사단법인 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 10월 7일(월) 강원도 고성 소재 육군 제22사단(사단장 강봉일)을 방문, 위문품을 전달했다. 올해로 다섯 번재를 맞는 이번 육군 제22사단 ...; 조용수 논설위원 2024.10.09

Artist 백공(Baek Gong), 최진희 아트 카페에서 10회째 개인전 열어: [Cook&Chef=조용수 기자] 개념미술 작가인 Artist 백공(Baek Gong. 본명 백용인)의 10번째 개인 전시회가 2024년 10월 11일부터 11월 6일까지 경기도 의왕시 백운호수에 위치한 최진희 아트카페서 개최 ...; 조용수 논설위원 2024.10.09

PBA-LPBA News / ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-25’ 3라운드, ‘이틀 연속 완승’…하이원리조트, 하나카드 꺾고 PBA 팀리그 3R 단독 선두: [Cook&Chef=조용수 기자] PBA 팀리그 하이원리조트가 ‘영건’ 부라크 하샤시(튀르키예)의 맹활약에 힘입어 3라운드 2연승을 질주했다. 7일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 열린 ‘웰컴저축은행 PBA ...; 조용수 논설위원 2024.10.08

한국신지식인협회,속초소방서(서장 김재석)를 방문, 침향환과 수제 떡을 전달하고 소방관들의 노고를 격려: [Cook&Chef=조용수 기자] 사단법인 한국신지식인협회 중앙회(회장 김종백)가 10월 7일(월) 강원도 속초에 위치한 속초소방서(서장 김재석)를 방문, 침향환과 수제 떡을 전달하고 소방관들의 노고를 격려했다. 이번 방문은 ...; 조용수 논설위원 2024.10.07

제61회 수원화성문화제 폐막… 글로벌축제로 거듭난다: [Cook&Chef=조용수 기자] ‘새빛축성’을 주제로 한 ‘제61회 수원화성문화제’가 6일 막을 내렸다. 4일 오후 6시 여민각에서 경축 타종을 하며 축제의 시작을 알렸다. 행궁광장에 설치된 특설무대에서 이재준 시장의 환영사 ...; 조용수 논설위원 2024.10.07

<제29회 광주시 남한산성문화제> 6만 9천여명 관객과 함께 성료, “우리의 2천년, 세계와 함께한 10년”: [Cook&Chef=조용수 기자] (재)광주시문화재단(대표이사 오세영)은 지난 10월 3일부터 6일까지 총 4일간 진행된 <제29회 광주시 남한산성문화제>에 6만 9천여명의 축제 관람객이 참석해 뜨거운 열기를 더하며 성황리에 ...; 조용수 논설위원 2024.10.07

aT, ‘K-푸드 쿠킹 클래스’로 이탈리아 셰프 네트워크와 소비자 공략: [Cook&Chef=조용수 기자] 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 지난달 27일 이탈리아 밀라노의 LG 시그니처 스위트에서 양국의 유명 셰프와 함께 ‘K-푸드 쿠킹 클래스’를 열어 이 ...; 조용수 논설위원 2024.10.07

PBA-LPBA News / ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-2025’ 3라운드, "하이원·에스와이, 3라운드 첫 경기 완승": [Cook&Chef=조용수 기자] 에스와이와 하이원리조트가 3라운드 첫 경기서 완승으로 쾌조의 스타트를 끊었다. 6일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 열린 ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-2025’ 3라 ...; 조용수 논설위원 2024.10.07

유니세프 한국위원회 - 카카오뱅크 ‘Save Race, Run for Every Child’ 마라톤 개최: [Cook&Chef=조용수 기자] 유니세프 한국위원회(회장 정갑영)는 카카오뱅크(대표이사 윤호영)와 함께 지구와 미래 세대를 위한 10km 나눔 마라톤 ‘2024 Save Race, Run for Every Child’를 개최 ...; 조용수 논설위원 2024.10.04

해남매일시장, 장터유랑단이 간다: [Cook&Chef=조용수 기자] 해남전통시장에 장터유랑단이 뜬다. 전라남도상인연합회가 주관하고 전라남도의 후원으로 진행되는‘전라남도 장터유랑단’공연이 11일 오후 4시 해남매일시장에서 열린다. 전라남도상인연합회는 전통시장 문 ...; 조용수 논설위원 2024.10.04

울릉도가 일본땅?..해외 유명 산악 사이트 표기 논란: [Cook&Chef=조용수 기자] 전 세계 산악인이 많이 이용하는 한 유명 사이트가 울릉도를 일본땅으로 표기해 논란이 되고 있는 가운데 서경덕 성신여대 교수는 "많은 누리꾼이 제보를 해 줘서 알게 됐고, 확인해 본 결과 국가 ...; 조용수 논설위원 2024.10.04

PBA-LPBA News / 웰컴저축은행이 팀리그 2라운드, 웰컴저축은행, PBA 팀리그 2R 최종일 극적 우승: [Cook&Chef=조용수 기자] PBA 팀리그 ‘전통 명가’ 웰컴저축은행이 팀리그 2라운드 최종일 극적인 우승에 올랐다. 3일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 열린 ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-25 ...; 조용수 논설위원 2024.10.04

PBA-LPBA News / ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-25’ 2라운드, PBA 팀리그 2라운드 우승팀? 최종일서 판가름: [Cook&Chef=조용수 기자] 결국 PBA 팀리그 2라운드 우승팀은 최종일서 판가름 난다. 2일 경기도 고양시 ‘고양 킨텍스 PBA 스타디움’에서 열린 ‘웰컴저축은행 PBA 팀리그 2024-25’ 2라운드 8일차서 웰컴저축 ...; 조용수 논설위원 2024.10.03