[Cook&Chef 조용수 기자] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔에서 선보이는 크리스마스 케이크는 총 2종으로 아몬드 크림을 채워 구운 타르트쉘 위에 라임 마스카포네 크림을 발라 부드러움을 더한 ‘스트로베리 마스카포네 타르트’와 바닐라 생크림을 바른 ‘프레쉬 스트로베리 케이크’가 있다.

아몬드 크림과 라임 마스카포네 크림이 부드럽게 입 안을 감싸는 스트로베리 마스카포네 타르트에는 약 30여개의 신선한 생딸기가 듬뿍 올려져 있어 보는 이의 눈을 행복하게 하고, 촉촉한 케이크 시트 사이사이마다 새콤달콤한 딸기를 채우고 그 위에 신선한 딸기를 올려 장식한 프레쉬 스트로베리 케이크 모두 12월 한 달 동안 만나볼 수 있다. 

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