[Cook&Chef = 정수연 기자] 맘스터치가 고객 요청으로 다시 돌아온 ‘햄치즈휠렛버거’와 새로운 맛을 더한 ‘베이컨치폴레싸이버거’를 함께 선보인다. 익숙한 인기 메뉴의 재출시와 신제품을 동시에 내놓으며 버거 선택지를 넓혔다.
‘햄치즈휠렛버거’는 두툼한 닭가슴살 패티에 슬라이스 햄과 치즈를 더한 제품이다. 마요네즈 소스와 양상추, 피클, 토마토를 함께 구성해 고소한 맛과 아삭한 식감을 살렸다. 과거 판매 당시 제품을 기억하는 소비자들의 요청을 반영해 전국 맘스터치 매장에서 한정 판매한다.
이번 재출시는 맘스터치의 ‘Back to the TOUCH’ 프로젝트 다섯 번째 메뉴다. 온라인 투표를 통해 고객이 다시 맛보고 싶은 제품을 선정해 짝수 달마다 선보이는 방식으로, 올해 ‘할라피뇨통살버거’, ‘마살라버거’, ‘어메이징매콤마요버거’, ‘내슈빌핫치킨버거’ 등이 차례로 돌아왔다. 특히 할라피뇨통살버거는 소비자 호응에 판매 기간을 2주 연장하기도 했다.
새롭게 선보이는 ‘베이컨치폴레싸이버거’는 바삭한 닭다리살 패티에 치폴레소스와 베이컨잼을 조합했다. 은은한 매콤함과 스모키한 향, 베이컨의 짭조름하고 고소한 풍미를 한입에 느낄 수 있어 기존 싸이버거와는 또 다른 맛을 즐길 수 있다.
베이컨치폴레싸이버거는 전국 약 1000개 스매쉬 버거 판매점에서 구매할 수 있다. 맘스터치는 앞으로도 고객 반응을 메뉴 운영에 적극 반영하고, 재출시 제품 가운데 일부는 판매 성과를 살펴 정규 메뉴 편성도 검토할 계획이다.
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